大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨平价美食火锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨平价美食火锅的解答,让我们一起看看吧。
哈尔滨当地十大火锅排名?
第一名,潮汕火锅,南岗区芦家街15号,第二名,张大叔市井火锅,道里区石头道街45号,第三名,老北京羊蝎子火锅,道外区宏伟路68号,第四名葫芦娃火锅,道里区群力第四大道569号,第五名,火锅泰斗,松北区***街268号,第六名,羊蝎子火锅,南岗区保健路10号,第七名,辣庄重庆火锅,南岗区嵩山路50号,第八名,朋友情火锅餐厅,道外区太平大街69号,第九名,喜洋洋火锅,道里区机场路161号,第十名,老道外炭火锅,道外区靖宇街160号
哈尔滨火锅高端排行榜前十?
第一名是云南风味火锅——老牌坊鱼豆花火锅。番茄汤锅、鲜菌汤锅味道香浓,鱼豆花、虾滑、羊肉、扯面味美无穷,店内小食品类丰富,蘸料多样。连锁店多,吃着很方便。
第二名是海底捞火锅
第三名是潮汕牛肉火锅
第四名是老北京炭火锅
第五名是怪味楼火锅
哈尔滨哪家的火锅最有特色?
感觉有些尴尬,我一个南方人一直被邀回答北方的问题,于是默默地百度了一下。答案来自知乎~
1,吃炭火铜锅的话,炭火楼还马马虎虎可以凑合,问题在于肉质没有以前好了,居然会有涮完的汤里有碎肉的情况,优点是现在有团购,比较便宜。哈尔滨五六个分店,百度即可。2,吃的肉相对好一些,推荐天顺源,爱建和顾乡共有两个店,肉质在哈尔滨的火锅店里算不错的了,就餐环境好,价格比较适中(顾乡店更实惠一点),缺点是小酒精锅,吃起来不够豪爽(个人观点),值得推荐。
3,四川火锅要是想正宗还得是群力地区的蜀九香,毕竟是全国连锁,底料的味道有保证,但食材的新鲜程度不如成都的店也是事实。也是值得推荐。
4,串串香这个东西在哈尔滨忽然火的厉害,说一家和女友一直光顾的店,南岗平公街有一个香竺串串香,第一次去应该是五六年前了,特色是花生酱蘸料,很香!还有就是食材能保持口感和味道,肉里的嫩肉粉不会夺走吃肉的***。个人觉得比最近火的不行的袁记要好吃很多。
5,红旗大街的白家馆,铜火锅手切羊肉也是不错的,缺点和炭火楼一样,有了团购之后品质下降。
作者:恪守己见
哈尔滨是一个喜欢吃火锅的城市,每到冬天大家都喜欢聚在一起吃火锅,一来气氛比较好,二来比较暖和。哈尔滨的火锅种类也比较多,全国的大名鼎鼎的海底捞也在2018年入驻了哈尔滨,另外川锅比较流行的小龙坎在哈尔滨也有店。还有民族特点浓郁的老牌坊鱼豆花火锅,这些都是挺不错的。
但是说到我自己的喜欢,我还是喜欢羊顺斋,炭火铜锅,清水的锅底,原味的肉,当然这对于肉的新鲜程度要求特别高,如果不新鲜涮过味道就特别差。另外,蘸料特别重要的一点,清水锅的肉是原味,蘸料是让肉锦上添花的绝配之笔。蘸料,一般都是芝麻酱,腐乳,韭菜花,辣椒油,按照自己的口味,自己调制。一切准备就绪,铜锅锅底里放上干虾仁,枸杞,大枣,煮开锅后,下肉。
从清水锅里边夹出,配上蘸料,吃到嘴里,肉很嫩,味道很好,冬天能吃到这口简直就是特别幸福的事。
说几家本地人都爱光顾的火锅店给题主参考:
一、袁记串串香
典型的四川火锅,不过说是在成都也不是很火,可是在哈尔滨却异常的火爆。刚开业的时候觉得也就一般般,后来不知道是换厨师了还是怎么,突然就火了起来!袁记最好吃的是麻辣牛肉,牛肉很嫩。上次去点了小酥肉,发现干吃也挺好吃,不需要涮着吃了。在哈尔滨有很多家分店,最好早一点去,不然可能会排队。
二、泥锅四川乐山老字号麻辣串
这家被我们简称为泥锅涮串,最具特色的是它的蘸料——花生碎!很多人都是冲着蘸料去的,锅底一般都要微辣,其他涮品跟其他家都大同小异,只是蘸料抢戏了不少,毕竟花生碎的蘸料不是随便的火锅店就可以找到的,不只是简单的花生碎,还配有卖家的秘制料。感兴趣的话可以尝试一下。
三、小龙坎
价格比较不平民的一家店,原因据说是很多东西都是从四川空运过来的,至于是不是成都的小龙坎不得而知。有一款看似巨辣的牛肉是它家的招牌,据说网上把菜名还写错了,但其实没有很辣,像我这种不能吃辣的女生都觉得毫无问题,其他人肯定都OK。小龙坎的服务还挺周到的,毛肚、鸭肠、鸭掌都挺好吃的。这样的火锅就是吃的比较精细,点一些有嚼头的东西更适合。
到此,以上就是小编对于哈尔滨平价美食火锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨平价美食火锅的3点解答对大家有用。
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