哈尔滨美食推荐毛肚,哈尔滨美食推荐毛肚店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食推荐毛肚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨美食推荐毛肚的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨涮毛肚的做法？
2. 哈尔滨刘记涮毛肚怎么样？
3. 哈尔滨涮毛肚底料配方？

哈尔滨涮毛肚的做法？

方法/步骤分步阅读

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首先，端出一口锅，烧热，放入油爆锅。

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将生姜，切片拍扁，放入锅里，进行爆香处理。

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我们把碗拿出来，碗中放入花椒等调味品进行备料。

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锅中加入食用油，等待油开，放入花椒，用小火把花椒，进行翻炒，炒出香味。

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涮毛肚是哈尔滨地区的传统美食之一。以下是常见的涮毛肚的做法：

所需材料：

- 毛肚：约500克

- 蔬菜：可根据个人喜好选择适量的***、豆芽、鲜蘑菇等

- 调味料：生姜、大蒜、香菜等（根据个人口味调整）

调料：

- 蒜蓉：蒜末适量

- 辣椒油：辣椒粉适量配以食用油

主料：毛肚(200克)

调料：火锅底料(半袋)洋葱(1小个)青、红椒(各1个)蒜(3瓣)姜(小块)料酒(1匙)油、盐、生抽、味精(适量)

厨具：炒锅

制作方法

1、毛肚洗净，切成片，放沸水中焯熟，用凉开水浸凉。

哈尔滨刘记涮毛肚怎么样？

每次回吉林必来刘记报到 算的上是情有独钟了 首先味道好 毛肚超嫩 菜品也齐全 主要是串穿的很大方 不像别的记那么抠搜 其次在这不仅可以吃到涮锅还可以品尝烧烤 生筋简直无敌了 在这种多功能小馆吃饭太让人感动了咔咔咔咔咔咔 最后最主要的是超级便宜 是吃货的别错过

哈尔滨涮毛肚底料配方？

1.

锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段15克，辣椒30克，姜片15克，花椒30克，茴香15克，麻辣火锅底料30克，炒出香味。

2.

接着放入清水500毫升用小火开煮。

3.

然后再放入莲藕片150克，土豆片150克，毛肚50克，用小火煮15分钟即可

4.

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食推荐毛肚的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食推荐毛肚的3点解答对大家有用。