哈尔滨美食大地锅,哈尔滨美食大地锅地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食大地锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨美食大地锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨饭店，铁锅炖鱼香坊区什么地方有？
2. 大地锅铁锅炖做法？
3. 哈尔滨哪家饭店最适合请南方来的朋友，有什么可以推荐的吗？

哈尔滨饭店，铁锅炖鱼香坊区什么地方有？

近几年来，铁锅炖鱼在哈尔滨越来越火，基本隔几个街路就有一家店，每家店里的客人都不少。作为哈尔滨的老城区，香坊区的铁锅炖鱼更是少不了，下面，推荐几家，希望能够帮助到你。

如果喜欢环境清雅一些的，可以到香坊区赣水路上的山河屯铁锅炖，环境宽敞明亮优雅干净， 服务很好，上菜也快，端来满满一大盆倒锅里，还有免费的大碴粥和小食罐头吃，这家店的大饼子很有特色，强格建议尝一尝。推荐菜品：农家花卷、咱家豆角干、土豆、大鹅、脊骨、酸菜、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼、鸡蛋焖子等。关键是价格不贵，量特别大。

如果喜欢接一些地气的，可以到香坊区香福路高家小院，这里的装饰模仿旧时农家小院，服务员也都穿着粉红棉袄，里面的餐具除了大腕就是大茶缸，并且磕的全是坑坑包包，一进店仿佛来到了另一个时空。推荐菜品：农村正经笨大鹅、土豆干、大盆凉菜、茄子干、草鱼、鳇鱼等，这家店的杀猪菜也是一绝，来上一大口，满口都是东北味。店里还有免费的文艺演出，虽然技艺一般，但是十分有趣，保准让你乐开怀。

如果就想吃一些新鲜的有特色的鱼，可以到位于香坊区延福街上的渔小二铁锅炖，店里的鱼类相对比较丰富，并且十分新鲜。对于身患脑梗高血压等不能总吃肉的市民来说，吃点鱼锅美味又健康，配上锅里贴着的大饼子，味道十足。推荐菜品：三道鳞、排骨、筋头巴脑、芹菜花生等。

大地锅铁锅炖做法？

配料：草鱼1000g、高筋面粉200g、干辣椒2个、小米椒1个、八角2粒、花椒10粒、生姜1小块、大葱1根、大蒜1头、莲藕1节、土豆1个、老豆腐1块、青椒1个、黄豆芽100g、香菜2根。

1、把草鱼杀好洗净，切成鱼段，撒少许食盐、料酒腌制入味。

2、把2个鸡蛋、面粉放入盆中，加适胡椒粉、十三香和鱼块拌匀。

3、锅中加两勺油，油热下鱼块炸至金黄捞出备用。

4、土豆切厚一点放入水中备用，莲藕切片备用，老豆腐切块，黄豆芽择好备用，其他小料洗好备用。

5、小料入油锅煸炒，放入两小勺豆瓣酱炒出红油。

6、然后依次把炸好的鱼块和配菜放入锅中翻炒几下，放入适量生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精，加适量白开水，以快没入食材为准。

7、在盆里倒入一点水开始和面，揪成小剂子，醒一会儿。

8、把醒好的面扯成面饼，贴在锅的一圈，盖上锅盖中火烧15分钟。

9、最后放入青椒，淋上香油，放上香菜即可出锅

哈尔滨哪家饭店最适合请南方来的朋友，有什么可以推荐的吗？

其实现在哈尔滨的餐厅结构非常多元化，但如果想请南方的朋友来，那还是要去品尝一些大菜码的有东北特色的美食。我只为大家推荐几家我去过的、尝过后觉得味道不错、环境也不错的饭店。如果大家还有其他推荐，也可以一起分享。

我本来想先推荐添福酒店，因为它就在我单位附近，经常去吃。但它确实没有老厨家有名气，所以我决定把它放在第二位。

排在第一位的肯定非老厨家莫属了。我经常去的是友谊路上的总店，但它家在其他区也有分店。老厨家在哈尔滨还是很有历史的，总店的装修也很吸引人，是老旧的木头。每桌必点的菜品，肯定是锅包肉了，毕竟它家是传说中锅包肉创始人的传人，这道菜也非常有东北特色。小米贡丸、肉炒拉皮什么的也不错。

第二位就是添福酒店了，它离我很近，每天不管中午还是晚上，顾客都很多。我最喜欢吃它家的腊八蒜炒心管，焦香大排、馅饼、黑椒蝶鱼头、飞刀牛肉也都非常不错，值得去品尝。

江南春在哈尔滨也算很有历史的饭店，主要做东北菜和鲁菜。但我只去过一次，具体什么用餐体验有点记不清了，但请朋友去吃肯定是没问题的。我记得当时在它家没点锅包肉，但压锅鱼味道不错。

蓬莱食府也不错，门脸没那么显眼，第一次去差点没找到，但店内装修很复古很文艺，一般是跟朋友去包间吃，五六个人，非常舒适安静。菜品味道也非常不错，喜欢松鼠鱼、开胃汤、家常炖菜、酥黄菜。

如果是年轻的朋友去太平大街的满盆龙虾，太平大街派出所旁边，刚开业的有哈尔滨的特色烧烤，装修特别有风格，岁数大点的去老六杀猪菜，在进乡街格兰云天斜对面，百一大地锅，在南岗开发区鸿翔路有店

大家都知道哈尔滨称做“冰城”，哈尔滨的冰雪文化才是最大的特点，玩冰赏雪这样常规的游玩众所周知，但是如果可以在冰屋子里吃火锅，感受冰火两重天的体验，想想都让人觉得新奇，香格里拉大酒店每年都会在室外搭建冰宫，迎接外地游客体验在冰屋子里吃热腾腾的火锅，一般以套餐为主，一人餐食里面有上好的羊肉海参花胶大虾青菜贝类等等，南方朋友来不但可以感受冰雪特色还可以品尝美食，一举两得～

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食大地锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食大地锅的3点解答对大家有用。