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网曝五星级酒店用浴巾擦马桶,一次性杯盖从垃圾桶捡回接着用,酒店卫生为何让人如此闹心?
如果只是偶然的一例,那可以归咎于个别服务人员的作祟,任何管理难免百密一疏,加强管理,辞退不胜任员工,全员服务培训。
可是,几乎所有大牌五星级酒店悉数被发现,那就不能简单地归咎于个别服务人员的偷懒,必然有更深层地原因。
先说管理,被花总曝光的五星酒店,其中就有以管理先进著称的国外大牌连锁酒店。换言之,国外的酒店管理,甚至外籍总经理,也不能杜绝服务人员偷懒,问题不是追溯到管理就可以解决了的。
不用猜测,各间酒店的PR部门最可能的解释就是管理疏漏,人事在招聘、培训、考核上有不足,品控在过程监督检查、客房清卫工作流程设计上不合理,等等;酒店管理层高度重视,严抓客房服务人员的培训、考核,要求两人一组实施服务,品控部门录像监控,云云。
有效么?会有一定的效果,但效果未必大。道理很简单,造成这种普遍现象的原因非酒店企业能力范围所能解决。
酒店客房服务员是酒店最底端最卑微的工作,因而也是酒店各类别员工里薪酬最低的之一,入职门槛也是最低的之列。劳动力市场上所能提供的人力***数量极其充裕,所以薪酬不可能高企。管理常识,任何劳动力供应充裕,没有入职门槛对低薪岗位,必然流动性高,这是第一。
第二,五星级酒店对客房服务的要求不可谓不严格,特别是对客人看得到的地方。严格的质量标准和管理要求面对流动性高,可替换性强的基础岗位入职员工,势必会发展出劳资博弈的平衡,责权利之间,利是短板,责是长板,责任要求高而利益付偿低,那么具体工作行为就会自动适应,并且与短板相匹配。
好了,服务员为了工作的便利,***取种种简便的方法来提高工作效率,减轻劳动强度,而且越是管理要求严格,越是会伺机偷懒。
而管理层呢?人事和品控作为二线管理部门,也会把考核与过程监控简化为没有客人投诉就好。道理很简单,人事部门也好,品控部门也好,劳动力市场价格水平与公司资薪预算决定了,无论怎样培训、考核,不合格就辞退,招来招去都是差不多的人力***。
央视报道,在上海暗访的许多5星级酒店,打扫的视频简直是触目惊心。浴巾当抹布、一条毛巾擦茶杯和马桶。即使是诸如希尔顿、喜来登、香格里拉的大品牌也不能幸免,酒店沦陷率令人咂舌!
其实早在这篇报道发布之前,酒店的卫生程度也早已让人们不敢恭维,只是没有亲眼看到,眼不见为净而已。
那么作为医生,平时的住酒店的时候,我们会特别注意哪些地方呢?在这里分享一下,希望对大家有所帮助!
1.清洁车
相信你一定在酒店走廊上看到过清洁车,一般人不会注意,但是这是我特别留意的地方。
高级酒店的清洁车上有一个分门别类的毛巾袋,上面会有,浴缸、面盆、台面、马桶等不同的毛巾,做到分门别类。甚至有更换的茶杯。有人说,酒店的毛巾不干净,但是毛巾至少是每日更换的。比起不换的东西,还是相对干净一些。
现在酒店卫生问题已经发酵至全星级酒店,并不局限于快捷酒店,现在已经蔓延至五星级酒店。刚才北京卫生部门已经针对相关酒店展开取证。
其实,酒店卫生这个问题早已经是老生常谈,但鉴于当前的现状,要想让酒店在短期内做到完美,并不太现实。这就需要我们自己在外出旅行中自己去防范。
我经常各地飞,所以会为自己准备很多便携性强,有利于个人卫生的好用物。例如
1.便携水壶。折叠型,既避免了使用酒店水壶,也不会因为自己携带外出觉得太重。
类似于这样的折叠水壶,出门还是很方便。
2.一次性马桶圈。
一次性马桶圈的形式很多。家里常备,价格也很美丽。
作为一个经常出差,经常住酒店的人来说,看到这样的新闻,忍不住再暗暗夸一下自己!没错,出门在外,住酒店是没得选,但住进去以后用哪些东西,不用哪些东西还是可以选的。
每次出差,总不嫌麻烦,带水杯、拖鞋、牙具,行囊总会有些鼓鼓囊囊,但还是心甘情愿。原以为“花总”曝光出来这些事会几天热度后和以前一样被其它热点挤下,然后又是无声无息,没想到现在升级成了非法曝光个人隐私的事儿了。
作为自己来说,不管是住快捷,还是住高星酒店,从没有用过酒店的拖鞋、杯子这些。不会因为酒店星级高,就会改了这个“毛病”,虽然没有亲自撞见过,但背后打扫是怎么样的,确实不能让我放心。
话说回来,“花总”这件事,如果说之前是因为酒店管理层不能作好服务员的监督工作的话,还有那么一点“情有可原”的话,那么现在之所以还在让人关注和讨论,绝对是酒店管理层的问题了,“花总”作为曝光者,同样也是一个普通住客,而现在花总的个人信息在酒店同行业一直被流传,甚至还被曝在网上,这一点不能不引人我们的关注了。和酒店集团后台被黑而导致客人信息外泄不同,现在是酒店工作人员利用自己的职权故意将客人信息曝光,说得严重一点,这就是违法了!
最后一句,支持花总***!!!
所用图片仅为配图,与曝光酒店无关,与图片本身的酒店无关。
身为旅游达人的我,经常需要出差住各种各样的酒店民宿,昨天看到网络上爆火的酒店卫生乱象,真的是震惊了所有人。很多人都认为五星级的酒店都这么做的话,一些比较经济型的酒店会不会更加让人闹心呢?但是我们又不能完全避免这样的事情发生,目前国家出台相关的监督制度以及类似米其林评级的制度,以及提高保洁阿姨的素质、工资,才可能避免这样的闹心的事情发生,才能让我们入住酒店的卫生得到保证,在这之前,我认为我们只能自己保护自己的健康卫生,出门旅游带齐装备。
那么我们应该如何避免这样的卫生乱象呢?
第一自带床罩被罩,可以把枕头包的,这样可以隔开与被子的亲密接触,因为很多被子不会更换的。
第二自带便携式煮水器,曾有新闻爆料有人用酒店煮***,这画面,想想都很可怕。
第三自带毛巾,酒店的毛巾很多人都用过,或许就有一些人拿来擦拭马桶。
第四带自己的水杯,保证健康。
还有什么可以自己带的,欢迎在下方评论哦!
到此,以上就是小编对于哈尔滨中央大街住宿有浴缸的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨中央大街住宿有浴缸的1点解答对大家有用。
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