老字号美食哈尔滨,哈尔滨市老字号美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老字号美食哈尔滨的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老字号美食哈尔滨的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨有什么特色饭店？
2. 哈尔滨扒肉条哪家好吃？
3. 黑龙江有什么备受认可的老字号吗？
4. 上海滩老字号有哪些？

哈尔滨有什么特色饭店？

老厨房成立于1922年

老车家是哈尔滨一家百年餐饮品牌。它的全称是“老车家道泰餐厅”，简称老车家。那天晚上，我们去了位于哈尔滨市道里区友谊路318号的老厨师友谊路总店。

这是哈尔滨最著名的东北老字号餐厅之一，曾出现在央视等媒体的多个美食栏目中。

它于1922年首次开放。当时，著名厨师郑兴文和他的儿子郑益林在道里的我们国家十街开了一家私人餐厅。当时，这家餐厅被命名为“珍味居”，人们习惯称之为“老厨房”。

这位老厨师的家被称为博物馆餐厅。走进餐厅真是一种博物馆的感觉。

东北的名菜锅包肉是老厨师首创的。

所以这是一道必须在老厨师家点的菜。这里的炸猪肉干而多汁，脆嫩可口，酸甜可口。

油炸冰棍非常有特色，外脆内冷。它们是老厨师最受欢迎的甜点。它们味道好极了。

东北达拉皮和当地的三鲜也是餐厅的特色。一道简单美味的三道佳肴。

哈尔滨十大人气最高的餐厅，有老厨家道台食府、张包铺、山河屯铁锅炖、同合居民间菜馆、华梅西餐厅、老昌春饼、王庆章得莫利炖鱼等哈尔滨好吃的东北菜餐厅，还有华梅西餐厅、毛毛熏肉、吴记酱骨炖菜馆、金刚山烧烤店等哈尔滨人气特色餐厅。

哈尔滨扒肉条哪家好吃？

哈尔滨好吃的扒肉条店有1：

顺和祥牛大骨（朗江店）：店内招牌菜是扒肉条，肉条肥瘦相间，扒的软烂入味，牛肉羊肉的都很好吃。

老仁义：是哈尔滨著名的***清真老字号，到现在也有百年历史了，他家的传世品牌牛肉蒸饺最有名了，在只有230平米的小店里，每天都要制作300多屉（50多公斤），供不应求。

张飞扒肉：在哈尔滨提起“开奔驰，吃小吃”，老食客无人不知这就是指“张飞扒肉”，其毫不起眼的门脸前，奔驰、宝马车常常塞满陋巷。

黑龙江有什么备受认可的老字号吗？

这个有很多呀，先分个类吧

美食方面。熟食类：秋林里道斯红肠，这就不用说了，全国人民都知道了，商委红肠、裕昌、一手店、符离集烧鸡、哈肉联、正阳楼这些是我平时经常吃的，也会经常排队的。

饭店类：张包铺、独一处饺子、老来馄饨、马家馆、老上号、砂锅坛肉、杀猪菜、老道外、麻辣面、***饭店类的都可以、老厨家、同和居、大红梅，这些基本都是天天排队。

饮品类：完达山、北大仓、玉泉方瓶等等。

点心类：点心类的还有很多，比如说老鼎丰是比较出名的。

还有一些就是烧烤、烤肉一类的，大家都知道东北人夏天最享受的事就是喝啤酒、吃烧烤了。随便一家大排档或者串店，基本都是满满的。

这些吃的不知道有没有给确定的老字号标识，但是都是备受哈尔滨人喜欢和熟知的。而且也是味道好又经济实惠。

上海滩老字号有哪些？

老字号是指在百年以上的生产经营活动中，沿袭和继承了优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。在上海，总有一些老品牌屹立不倒。

老凤祥、老庙黄金、凤凰、回力、杏花楼、冠生园、恒源祥、古今、光明乳业、哈尔滨食品厂、马利等品牌都是上海老字号。像创业于1848年的老凤祥已走过了150多个春秋，是中国首饰业的世纪品牌。尤其老凤祥银楼还是国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。

到此，以上就是小编对于老字号美食哈尔滨的问题就介绍到这了，希望介绍关于老字号美食哈尔滨的4点解答对大家有用。