山东哈尔滨美食特产,山东哈尔滨美食特产有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东哈尔滨美食特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东哈尔滨美食特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 外地来哈尔滨带走的特产？
2. 哈尔滨特色零食？
3. 哈尔滨除红肠外有什么特产值得带给南方同事的？

外地来哈尔滨带走的特产？

哈尔滨，一座拥有悠久历史和独特文化的城市，在物产上也极其丰富。来到哈尔滨，您一定要带走一些当地的特产，分享给您的亲朋好友。哈尔滨的特产以食品为主，较为出名的是红肠、大列巴、马迭尔冰棍、秋林里道斯糖、哈尔滨啤酒等。

其中红肠、大列巴是哈尔滨最具代表性的特色食品，深受人们的喜爱；马迭尔冰棍，是黑龙江省的传统名牌冰棍，亦是老哈尔滨人独特的记忆；秋林里道斯糖，源起于沙俄皇室的宫廷糖果配制，久负盛名；哈尔滨啤酒，曾获得布鲁塞尔国际金奖，如今依然是畅销全国的名牌啤酒。

哈尔滨特色零食？

一：大列巴

大列巴是哈尔滨的特产名小吃，也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重，如果是一个人吃的话要吃上好几餐。大列巴面包在制作过程中要经过三次发酵，然后再加上啤酒花和特有的木材烘烤出来，这样做出来的大面包才香气逼人，每一位品尝过的人都赞不绝口。

二：马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色冷饮，百年来一直沿用了最传统的工艺，坚决不加任何添加剂，为了不影响口感连外包装都不用，吃起来入口即化，甜而不腻，冰中带香。如果到了哈尔滨不去品尝一下马迭尔冰棍，那就相当于到了北京没有爬长城，没有去故宫一样，真的是白去了。

三：哈尔滨风干口条

口条是指猪的舌头，哈尔滨的风干口条是当地的特色名小吃，是将猪口条清理干净后用食盐和花椒腌制，然后用石块压几个小时，压扁后晾几个小时，然后再腌再压，经过好几天的压制后再放入锅中和多种调料一起煮，捞出来后自然风干，吃的时候可以和鸡汤一起煮着吃。是不是听着这制作过程就看出来是非常复杂的，所以这风干口条吃起来的口感和口味也是无与伦比的。

1.菇茑

分两种：***和红色。红色可入药，也可熬粥，***的菇茑应该是几乎所有东北小孩儿时的小甜心。

2.烤冷面，

起源于黑龙江省，经过不断地改良逐渐变成现如今流行的铁板煎烤。是具有东北特色的代表性美食。

3.马迭尔冰棍

逛中央大街必吃零食。

4.东农酸奶

这个酸奶在在东北农业大学内部及周边已经销售十余年，在哈尔滨地区也是蛮出名的。特别浓，味道和外面的不一样，干净卫生，味道真的好！与众不同的味道，也是一杯有情怀的酸奶。

哈尔滨除红肠外有什么特产值得带给南方同事的？

给你推荐点不是什么地方都可以买到的，独特哈尔滨特产:

1奋斗副食的粉肠，可以塑封(看排队人最多的，专门卖粉肠的就是他家了)

2，农大酸奶，就是老哈尔滨人，小时候都喝过的那种，稠稠的那种酸奶，放一只吸管，喝的时候，要一直动的，不然就喝不到了

3，如果是冬天，路程还不远的情况下，那东西就太多了，比如老道外的宏发家的肘子，猪蹄，张飞家的扒肉，等等各种可以带走给朋友路上吃的东西

克东腐乳

克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳始源于1915年，以其独一无二的工艺、举世无双的品味被消费者誉为“神州美食”、“食林奇珍”。喜欢吃腐乳的朋友，记得带上两罐，味道一定错不了

黑龙江山珍

东北山珍的原料主要来自长白山和大小兴安岭中的山珍野味，现在，有一些野生动物属于保护物种，作为一种历史已经积淀于东北的饮食文化中。黑龙江小兴安岭山珍特产：榛子、蘑菇、猴头、木耳、人参、灵芝、蓝莓干、鹿鞭、鹿茸、松子、黄芪、金银花、黑蚂蚁、桦树茸、蜂蜜、干蕨菜等。有需要的朋友，不妨买上一些回去送给家人朋友

工艺品

套娃、俄罗斯商品、编结绣、方正根雕、方正剪纸、麦秸画、俄罗斯化妆镜、俄罗斯酒壶、俄罗斯摆件、老天利牌剪刀、手把镜、貂皮

干肠是一种自然风干的香肠，在东北很流行，味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，选用新鲜猪瘦肉，自然风干，肉香味浓，易保存。做法：肥肉剁成馅，瘦肉切成块，大小以能用漏斗塞进肠衣为准。放入调料、作料搅拌均匀，放2-3小时入味。灌肠后，把肠放到白纸上搁置半天左右的时间。把肠放到通风没有阳光的地方风干3-7天。蒸锅铺上干豆腐（豆腐皮），再把肠放上，上汽蒸20分钟即可

老鼎丰点心

哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了，这是哈尔滨最古老的糕点店，百年老子号，上百年以上的历史，最有名的是月饼，元宵(北方元宵是炸的哦，不是汤圆，不过类似)，江米条，桃酥，长白糕等。

大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。

到此，以上就是小编对于山东哈尔滨美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东哈尔滨美食特产的3点解答对大家有用。