大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨爱乐厨艺生活馆的问题,于是小编就整理了1个相关介绍哈尔滨爱乐厨艺生活馆的解答,让我们一起看看吧。
怎么做便利店买的饭团呢?
对于这个问题,我的回答如下:
主料
温米饭1碗
方法/步骤
1.准备好白花花的温热白米饭,将黄瓜用洗洁精洗干净,带皮刨成丝,黄瓜皮中的营养比瓜肉更加丰富
2火腿肠去除外包装,根据海苔宽度切成小段备用,不需要专门买寿司海苔,就超市里卖的那种小包装的海苔就可以,一张一个小饭团,一口一个刚刚好的
3将海苔放在砧板上,用调羹弄些饭压在海苔上粘牢,然后再放上适量的肉松,火腿肠和黄瓜,光是看色彩就相当有食欲了
4右边留一点米饭粘边,不要放东西哦,然后从左边开始轻轻向右卷,卷后最后的时候稍稍用力,使米饭粘牢,不容易散开。动作要轻,不然海苔很脆就断裂了哦,一个很快就完成了,30秒一个
5展示成品
食材,大米80g,鸡肉10g,牛肉10g,香肠20g,鸡蛋黄30g,生抽适量,油适量,盐适量,淀粉少许。
提前将大米浸泡好,煮熟保温待用。煮饭过程中,准备玉米牛肉鸡肉和香肠切好作为饭团馅料,拌上少许淀粉。碗中打入一个鸡蛋,滤出蛋黄。
锅中少许热油,倒入蛋黄液,小火煎至定型,取出放置案板切成鸡蛋丝。
继续小火,倒入备好的肉类馅料,炒熟。炒好后,连同鸡蛋丝一起放入温热的米饭中。
趁热用手套和保鲜膜袋捏成一团,将馅料包裹在米饭里面,然后再轻轻搓成长条状。一个好看的饭团就做好了,尝一口非常好吃!也可放置冰箱冷冻定型第二天加热再吃哦!自己做的,馅料也可以多样哦,小编的这种加鸡蛋丝更加好看更香嫩滑口~
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注意事项
米饭一定要趁热捏成团,凉了就没有粘性,如果喜欢黏一点的,可以在大米中加入一些糯米[呲牙][呲牙][呲牙]
到此,以上就是小编对于哈尔滨爱乐厨艺生活馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨爱乐厨艺生活馆的1点解答对大家有用。
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