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哈尔滨有哪些美食?哪里的粤式餐厅比较好?
粤菜哈尔滨不太多,唐记潮汕砂锅粥,一些大一点的粥铺都是。皇牌名粥。洪牛亨火锅。
哈尔滨别的好吃的就多了,烧烤,烤肉,太多了。小白房老太太,老两口,路边摊,偏脸子,小滨大板筋,大风吹。老宋烧肉馆。火锅炒菜也很多。
哈尔滨的美食确实挺多的,大多都是东北菜,烧烤,火锅,铁锅炖,都挺有特色的。
但是看标题提问者是想问问哈尔滨的粤式餐厅。
在哈尔滨专门的粤式餐厅确实不多,大多都是融合菜餐厅,比如说小资太太,去茶去,还有避风塘。这些餐厅里边有一些粤式菜品。叉烧,煲仔饭,很多粥还有点心做的还都挺好吃的,当然别拿广州的餐厅来比对,很多食材,很多东西我们这边是不具备的。
我还喜欢几家比较小的店,广东小美食,老店在革新街,做的叉烧酥,榴莲酥非常好吃。另外店里的粥,蒸凤爪,蒸排骨,都非常不错。
还有一家叫赖厨潮汕砂锅居,这家的粥,还有生腌,还有卤味做的都挺好吃的。
勇记烧腊,烧鸭和烧鹅都不错。店里的奶茶也挺地道的。
我总是有点分不清粤式和港式餐厅有什么区别,不过感觉都挺好吃的,哈哈,下面这几家店可以看看:
小资太太:在秋林国际和中央大街各有一家店。名字叫小资太太,也确实真的很小资,他们家人气还是挺高的,赶上节日的话肯定是需要你提前预定的。记得之前有一次圣诞节想在店里吃晚餐,结果没有提前预定等位居然需要一两个小时,只好放弃。推荐酥皮菠萝包、蜂蜜厚多士、秘制鸭下巴还有煲仔饭。现在不怎么去店里了好在可以点外卖。
去茶去茶餐厅:在秋林和中央大街、服装城都有店。店里的环境优雅别致。菜品的话推荐他们家的广式叉烧肉和烤鸭,甜咸口的肥而不惜。另外像一些喜欢吃素的朋友可以点他们家的青菜,椒盐花菜、西生菜等都好吃,价格也很便宜,都是十几元左右。
满堂鸿避风塘:哈尔滨有年头的老店了,装修后环境挺不错的,服务态度也可以。吃的依然是那么正宗。推荐榴莲酥、虾饺皇、咖喱虾。
披萨有教做的地方吗。简单不?
对于做披萨我是比较有经验的,因为我女儿特别喜欢吃,她还说我做的披萨比店里的还好吃,料足!
下面我来分享一下做法:
步骤一:
准备做面饼原料:高筋面粉250克、盐3克、酵母3克、白砂糖10克、橄榄油(豆油)10克、纯牛奶180克,将以上原料倒入盆中,和成光滑的面团,醒发一个小时左右,体积增大一倍为宜。
步骤二:
做自制披萨酱原料:西红柿、牛肉、洋葱、橄榄油、披萨草、黑胡椒、盐、白糖
1.把西红柿、牛肉、洋葱都切丁备用,注意西红柿要去皮。
2.锅中倒入30克橄榄油,放入西红柿、洋葱翻炒,再放入牛肉丁,放入适量白糖、披萨草,小火熬制10分钟。
3.最后放入少许盐、黑胡椒,出锅备用。
步骤三:把醒发的面分成两份,擀成8寸大小,可以做两份披萨。
不专门学,和你分享披萨的做法。家庭自制披萨简单做法
1、厚底鲜虾培根披萨
材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。
做法:
(1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。
(2)把面粉揉和成光滑的面团。
(3)放在温暖处发酵到两倍大。
(4)面团发酵的空挡,准备馅料食材。
(5)锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
(6)虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。
到此,以上就是小编对于哈尔滨菠萝美食地址的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨菠萝美食地址的2点解答对大家有用。
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