哈尔滨长平路美食,哈尔滨长平路美食街在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨长平路美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哈尔滨长平路美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 长平味道什么意思？
2. 白起肉好吃吗？最近想去山西完，之前有听说过？
3. 著名小吃“白起豆腐”是什么意思？
4. 汕头金平区有哪些好吃的好玩的？

长平味道什么意思？

长平味道主要是指的长平的的老月饼，它是江西萍乡的传统美食，有着悠久的历史文化背景，除此之外长平还有很多的其他美食，例如麻辣条，所以在外的人很多时候就把这种对家乡的思念感情称作为长平味道，长平是一个地方，通常就是指长平的美食！

白起肉好吃吗？最近想去山西完，之前有听说过？

世界面食在中国，中国面食在山西，山西虽然地不是很大，但是贵在人杰地灵，物华天宝，也是有很多好吃的，历史也是非常的悠久传下来了很多很多好吃的东西，而且山西人善于把吃的情怀融入到历史，融入到感情里面，所以也就有了很多很多的好吃的，其中就有这白起肉。

虽然称之为白起肉，但是可不是肉做的，而且用豆腐做的，白起肉又称烧豆腐、高平烧豆腐。是山西省高平县特有的汉族传统文化小吃，到现在已有两千多年的历史。这个菜虽然听起来非常的残忍，但是里面却大有文章。与古时候长平之战都有关系。
据说长平地区的谷口村同样也叫杀谷的地方，有一种烘烤的豆腐，就叫做“白起肉”。因白起心地过于残忍，而长平之战更是死伤无数，惨绝人寰。击败了纸上谈兵的赵括后，虽然四十万赵都向秦军投降，但是在一日之内，白起竟然坑杀四十万人。所以当地百姓为了祭奠而被饿降遭坑杀的亡灵，就用菽饭作供菜，把豆腐当成肉，用炉火烧烤，用***和蒜泥生姜调和成蘸料，寓意为把白起的脑浆捣成泥，然后与豆腐一起食用，称之为白起肉。所以还是很有历史文化的一道菜的。

之前没听说，更没吃过，不过，我查了百度。

白起肉又称烧豆腐、高平烧豆腐。是山西省晋城高平市特有的传统小吃，已有两千多年的历史。据说高平地区的谷口村（也叫杀谷），有一种烘烤的豆腐，叫做“白起肉”。

著名小吃“白起豆腐”是什么意思？

白起豆腐也叫高平烧豆腐：高平是山西省的一个县

烧豆腐是高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史。据传,公元前260年长平之战,赵括被秦将白起一举打败，40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨,便把豆腐比作“白起肉”,火烧水煮而食之,以泄心中之愤。不料,人们食后颇觉新鲜,别具一番风味。于是“烧豆腐”在高平境内流传下来。现在,“烧豆腐”不仅在高平境内颇为人们所欢迎,还常常用“烧豆腐”来待客。抗日战争时期,朱德总司令、彭德怀副总司令率八路军经高平时，当地群众家家都做“烧豆腐”慰问子弟兵。解放后，许多党和国家领导人来高平视察工作时，都要尝尝高平的“烧豆腐”。

汕头金平区有哪些好吃的好玩的？

今年的网红小公园开埠区就在金平区，以小公园中山亭为轴心，景点与美食分布在东西南北，如地图所示。

很多人只知道汕头有牛肉丸、牛肉火锅，和各种小吃，但忽略了汕头是个沿海城市，市民的日常三餐是以海鲜为主菜，潮州菜是粤菜里的分支扬名海内外，如你到汕头没吃到西堤、福合呈等路段的海鲜大排档尝尝的话等于白来了，如豆酱焗蟹、杂鱼鼎、鱼汤、炒贝类，墨斗丸，鱼面、生腌海鲜.....上述两条路比邻小公园开埠区。

好玩的景点有

一、红色交通站（海平路***号）-漳潮会馆与六邑会馆-红色交通站（镇邦路7号）-汕头开埠文化陈列馆-汕头邮政总局大楼-老妈宫戏台-胡文虎大楼-胡文豹大楼-八角亭-汕头市博物馆-潮汕抗日战争纪念馆（中山公园内）。

二、海关关史陈列馆-潮海关华员低级帮办宿舍-……

颇有特色的小吃有，粿汁，非果汁、与水果无半毛钱关系。用大米碾成米浆，烙成薄如纸的薄饼，晾干后剪成不规则的三角形。要吃的时候在煮开的米浆里烫软，捞出加上潮汕卤水汁，配菜随自己喜欢自选，有卤蛋、肉片、腐竹、大、小肠，苦瓜、豆腐.....（同益路）

金平区作为汕头的老市区，好吃的和好玩的都很多啊！比如说吃的就有这些让人很有回忆的味道！

1、 位于金平区福平路20号的老福合沟无米粿·甜汤，很远就看到招牌了，门前有颗大榕树。这是老市区的传统老店，可以吃到很多的传统小吃！店里面积很大，里面有很多的粿品，无米粿、水粿、鲎粿、荷兰薯粿、水晶球都有，任你挑选！

2、 八合里海记牛肉店，地址在金平区黄岗路坪西6座014号铺面，这里的牛肉丸弹性十足，非常好味道，清淡的潮汕火锅，配上刚切的牛肉，这滋味不错！

3、 位于金平区中山路71号有一家的春梅鹅肉店，这里的卤鹅非常不错，肉质软滑，尤其是鹅头！人均消费大概40元左右。

4、 再介绍一家夜粥店，长平老姿娘夜粥，位置在金平区长平路26号，离金新南路非常近，这是一家24小时营业的大排档，生腌海燕非常受到食客们的欢迎，重点是这里很便宜，海鲜质量还非常好！一锅白粥，加上一些卤味或是小炒，一个人花个七八十块钱，就能吃的非常尽兴。

你觉得金平区哪里还有好吃的好玩的啊？

到此，以上就是小编对于哈尔滨长平路美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨长平路美食的4点解答对大家有用。