哈尔滨美食自助牛肉,哈尔滨美食自助牛肉哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食自助牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨美食自助牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨原汁牛肉店哪家好吃？
2. 哈尔滨烤牛肉正宗做法？
3. 哈尔滨烧烤干巴牛肉串的做法？

哈尔滨原汁牛肉店哪家好吃？

推荐集贵牛肉大王

     店不大，小店一共五六张桌子，可供选择的除了原汁牛肉，还有红烧牛肉，牛杂汤，以及一些小菜等。

     他家总的特点，性价比高，选择性多，小份红烧牛肉，好像是二十几，想吃肉，强烈推荐他家。

哈尔滨烤牛肉正宗做法？

做法

所需材料

主料：牛肉（瘦）(250克)

辅料：香菜(20克)

调料：姜汁(5克) 大葱(10克) 酱油(20克) 黄酒(15克)虾油(3克)

步骤

1、 将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻。

2、 取出冰箱内的牛臀尖，切成大块薄片，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。

3、 取一瓷盆，将酱油，清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入，调好拦匀，放入牛肉腌渍

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哈尔滨烧烤干巴牛肉串的做法？

材料

牛肉，花椒，大料，油，酱油，糖，盐，孜然，辣椒面

做法

1.牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块

2.水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水

3.顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条

4.锅中放油，用花椒大料炝锅

5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味

6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘

7.烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次

烤干巴牛肉串的做法

1 半成品牛肉串一包，解冻备用。烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上。

2 用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。

3 在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。

4 烤箱预热， 上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟。

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食自助牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食自助牛肉的3点解答对大家有用。