大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兴火锅哈尔滨美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍兴火锅哈尔滨美食的解答,让我们一起看看吧。
哈尔滨最贵的火锅?
哈尔滨市香格里拉大酒店火锅,是最贵,最好的,188元/位,不算酒水。推荐一款:热贡艺人阁,这款是铜火锅,耗牛肉火锅,配上新鲜蔬菜。牛肉馅饼,酥油茶,东北白面饼(蘸汤),牦牛酸奶,人间美味,值得一偿。
哈尔滨铜火锅品牌排行榜前十名?
哈尔滨铜火锅排名前十强
1.门口儿小扁担火锅:品牌有现代化的经营管理理念,科学化的运营管理体系,发源于重庆,发展至全国。
2.田记冰城大片火锅:公司成立以来坚持走诚信经营的发展之路,秉承消费者至上的企业理念,为消费者提供美食,为加盟商提供专业指导。
3.嘎嘎雷S碳火锅:品牌火锅创业以来,经过多年的发展已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁品牌,在全国拥有几百家连锁店。
4.小扁担串串火锅:品牌火锅始创于1986年,传承传统老火锅味道的同时,结合三十年的火锅店运营管理经验,打造出时尚、健康、美味的传统老火锅。
5.骨气鼓气秘制羊重庆巴鼎红老火锅:品牌火锅始于1986年,是美味火锅的代表,在市场上颇有盛誉,在消费者心中有很高的地位。
6.天府坝子火锅:四川古称天府之国,其首府成都所在地又称川西坝子,天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居,以古蜀文化为傲,以传承光大古蜀文化为己任,以餐饮为媒介,在为世人奉献炙食的同时,传播博大精深的中华文化,沐浴灿烂文明之光。
7.肚圣火锅:品牌火锅成立于1982年,是中华餐饮名店,火锅十大品牌,在行业内备受尊重。
8.旺庄老火锅:品牌火锅是一家连锁火锅品牌,在全国很多城市都有加盟分店。其火锅产品的特点是麻辣鲜香,浓郁悠远,让人回味无穷。
9.张记海拉尔鲜羊肉火锅:品牌火锅创立于19***年,自创立以来一直秉承传递健康火锅料理的企业文化,彰显了火锅的包容性的口味与传统饮食文化的精深。
哈尔滨铜火锅哪家好吃?
在哈尔滨,有很多口味和风格的火锅店,但是其中最受欢迎的当属铜火锅。而在众多的铜火锅店中,推荐几家值得一试的店铺:人来人往的兴盛阁,拥有丰富菜品和高品质肉质的炙手可热;新东北民间饭庄,主营亲民实惠的火锅套餐,特别是鸳鸯火锅,味道十分赞;四季火锅,环境温馨舒适,特色蘸料也非常丰富。总体而言,要选择一家好吃的铜火锅店,除了评价,口碑等因素外,更重要的还是要根据个人的喜好来选择。
哈尔滨哪家的火锅最有特色?
说几家本地人都爱光顾的火锅店给题主参考:
一、袁记串串香
典型的四川火锅,不过说是在成都也不是很火,可是在哈尔滨却异常的火爆。刚开业的时候觉得也就一般般,后来不知道是换厨师了还是怎么,突然就火了起来!袁记最好吃的是麻辣牛肉,牛肉很嫩。上次去点了小酥肉,发现干吃也挺好吃,不需要涮着吃了。在哈尔滨有很多家分店,最好早一点去,不然可能会排队。
二、泥锅四川乐山老字号麻辣串
这家被我们简称为泥锅涮串,最具特色的是它的蘸料——花生碎!很多人都是冲着蘸料去的,锅底一般都要微辣,其他涮品跟其他家都大同小异,只是蘸料抢戏了不少,毕竟花生碎的蘸料不是随便的火锅店就可以找到的,不只是简单的花生碎,还配有卖家的秘制料。感兴趣的话可以尝试一下。
三、小龙坎
价格比较不平民的一家店,原因据说是很多东西都是从四川空运过来的,至于是不是成都的小龙坎不得而知。有一款看似巨辣的牛肉是它家的招牌,据说网上把菜名还写错了,但其实没有很辣,像我这种不能吃辣的女生都觉得毫无问题,其他人肯定都OK。小龙坎的服务还挺周到的,毛肚、鸭肠、鸭掌都挺好吃的。这样的火锅就是吃的比较精细,点一些有嚼头的东西更适合。
感觉有些尴尬,我一个南方人一直被邀回答北方的问题,于是默默地百度了一下。答案来自知乎~
1,吃炭火铜锅的话,炭火楼还马马虎虎可以凑合,问题在于肉质没有以前好了,居然会有涮完的汤里有碎肉的情况,优点是现在有团购,比较便宜。哈尔滨五六个分店,百度即可。2,吃的肉相对好一些,推荐天顺源,爱建和顾乡共有两个店,肉质在哈尔滨的火锅店里算不错的了,就餐环境好,价格比较适中(顾乡店更实惠一点),缺点是小酒精锅,吃起来不够豪爽(个人观点),值得推荐。
3,四川火锅要是想正宗还得是群力地区的蜀九香,毕竟是全国连锁,底料的味道有保证,但食材的新鲜程度不如成都的店也是事实。也是值得推荐。
4,串串香这个东西在哈尔滨忽然火的厉害,说一家和女友一直光顾的店,南岗平公街有一个香竺串串香,第一次去应该是五六年前了,特色是花生酱蘸料,很香!还有就是食材能保持口感和味道,肉里的嫩肉粉不会夺走吃肉的***。个人觉得比最近火的不行的袁记要好吃很多。
5,红旗大街的白家馆,铜火锅手切羊肉也是不错的,缺点和炭火楼一样,有了团购之后品质下降。
作者:恪守己见
哈尔滨是一个喜欢吃火锅的城市,每到冬天大家都喜欢聚在一起吃火锅,一来气氛比较好,二来比较暖和。哈尔滨的火锅种类也比较多,全国的大名鼎鼎的海底捞也在2018年入驻了哈尔滨,另外川锅比较流行的小龙坎在哈尔滨也有店。还有民族特点浓郁的老牌坊鱼豆花火锅,这些都是挺不错的。
但是说到我自己的喜欢,我还是喜欢羊顺斋,炭火铜锅,清水的锅底,原味的肉,当然这对于肉的新鲜程度要求特别高,如果不新鲜涮过味道就特别差。另外,蘸料特别重要的一点,清水锅的肉是原味,蘸料是让肉锦上添花的绝配之笔。蘸料,一般都是芝麻酱,腐乳,韭菜花,辣椒油,按照自己的口味,自己调制。一切准备就绪,铜锅锅底里放上干虾仁,枸杞,大枣,煮开锅后,下肉。
从清水锅里边夹出,配上蘸料,吃到嘴里,肉很嫩,味道很好,冬天能吃到这口简直就是特别幸福的事。
哈尔滨虽然不是四川不是重庆,但是哈尔滨的火锅真的也挺好吃的,烧烤和火锅就是哈尔滨美食界的经典之作。火锅分为炭火锅和一般的插电的就和自己家涮的那个差不多。火锅店的装修风格还是各有特色的,有的复古有的时尚,要说哪家最有特色,科长虽然吃的不多,但是觉得老牌坊鱼豆花火锅有特色。
这家火锅店呢科长至少知道有两家分店,一个在道里一个在南岗嵩山路这边,每次去人都特别多,要是赶上饭时排队经常有,而且通常一排就是十几号坐那等。
这家店装修上偏重于民族风,去吃火锅会有一种去云南丽江这种有地域特色民族特色的地方,服务员的服饰等也是跟整体风格相辅相成。
说火锅肯定要说吃的,他家的龙利鱼比较有特色,每次去吃会必点。另外就是牛肉也不错,推荐。
除了这些就是他家的小食,真心很多。火锅没吃,基本都能吃饱了。
推荐。
到此,以上就是小编对于兴火锅哈尔滨美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴火锅哈尔滨美食的4点解答对大家有用。
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