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粉丝馆的保质期是多长时间?
粉丝分为干和鲜。粉丝的保质期,干粉丝保质期在两年左右,鲜粉的保质期在两个月。鲜粉如果因为包装上有破损,会提前减少寿命。
常温环境下,粗的干粉丝可以放18个月左右,细的干粉丝可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。
光华粉丝馆酸辣粉是国货吗?
是的,这是今麦郎旗下的一款产品。煮酸辣粉时一般用高汤,高汤由鸡骨架和猪大骨熬制而成,在其中加入食盐,蚝油,等调味料。制作过程中,先把葱姜蒜炸出香味捞出,再放入辣椒,倒入油。这样做出来的酸辣粉颜色鲜艳,香味更足且更加的爽口。
醋的选用也很重要,一般使用陈醋,陈醋的味道更加的浓。
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