哈尔滨东子美食,哈尔滨东子美食街在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨东子美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨东子美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么我们中国人，喜欢端着碗吃饭？
2. 香江白手起家的小说？

为什么我们中国人，喜欢端着碗吃饭？

咱们讲究站有站相，坐有坐相，吃饭更是要注意。不要趴在桌前，是将食物去就嘴，而不是嘴去就食物。上身不要一直“弯腰-直腰”大幅度摆动。

所以，如果你的桌子的高度还可以，那么用一只手轻扶碗，另一只手用筷子将饭菜夹至嘴中即可（不要太大口）；如果桌子比较矮，把碗端起来靠近嘴边吃，会比较方便，不容易引起食物掉落。

中国人的食物是共享的“中国人吃饭和我们有很大的不同，他们是将所有做好的食物都摆放在餐桌上，然后每个人有一个自己的碗，每个人想吃什么食物的时候，再将那些公共的食物，夹在自己的碗里面，所以端着碗吃饭更方便他们挑选自己喜欢的菜肴，不至于因为距离太远够不着或者造成食物浪费，当他们夹好菜之后，更愿意将碗放到桌子上，端起碗吃饭是为了更方便。而我们吃饭的时候食物已经实现分配好，每个人都有自己单独的食物，只需要尽情享用就可以，并不需要端着”。

这一点确实是中国与西方餐饮文化上很大的区别，不管是家里面还是大型的多人聚餐的场合，都是将所有的食物放在桌子上，大家可以根据自己的喜好来挑选菜肴，当然不同的做法有利有弊，中国人常出现的情况是一些菜被吃完了，有的菜还没怎么动，而国外则是每个人的盘子里都剩下一些。中国人是用碗吃饭的，而我们都是用的盘子，碗比盘子小很多，而且更容易拿起来，把碗端起来吃，非常方便和自由，在中国的餐桌上的礼仪少很多，所以他们更能够充分的享受美食，不会顾忌那么多，如果他们用盘子的话，也是不会端起来吃的，这样做非常不方便。”

对于这个回答，我是很赞同的，确实现在中国人的餐桌上有碗也有盘子，中国很多的菜都有汤水，所以我们主要是用碗盛菜，只有部分完全没汤并且个头比较大的食物才会用到盘子，而吃饭的时候，我们也是用的碗，这样确实很方便，可以端着碗到处“扒拉”菜吃。

中国人很节约，提倡节俭，把食物放在自己的碗里端起来吃，是为了防止食物掉在地上，而且中国人用的筷子在面对一些特殊的食物时，显然不是很方便的，因为餐具只有筷子，所以要用碗来***筷子进食，还有就是中国人认为当着大家的面吃东西是很不礼貌的行为，所以要用碗来隐藏自己咀嚼食物的样子”。对于这点，我只赞同前面一部分，我们在吃丸子，啃骨头，吃大块的肉时确实要端起碗来，因为不这么做确实不是很方便，容易夹不稳，而用碗来遮挡自己吃东西的样子，现在应该是不存在的，不管是男士还是女士，吃东西是很正常的，没必要遮遮掩掩的以示礼貌。

很高兴回答你的问题，其实是礼貌的问题。

吃中国菜的基本礼仪之一：不伏碗吃饭，应端碗吃饭。亦即不以口就食。百有俗语云："人以食就口,狗以口就食"。这是一个礼节和礼貌度问题.

如果把碗放在桌子上时,你的手里必须有其它东西,比如馒头和包子.

如果手里什么也没有,除非你只吃菜,不动碗里的东西.碗放在桌子上,你就问必须低头趴在桌边去吃,那样就显得你吃饭的不雅,因为一般答动物(除猴子外)都是低头吃饭.

还有家里一旦有客人回,你总不能都低着头吃饭吧,还要寒暄,要面对客人,同时客人也要面对主人.吃饭一定要拿手端着碗吃.这是人在日常生活中总结出来的对待客人和家人答的一种比较有礼貌的吃法.不端着碗我们照样能吃到饭.自己一个人的时候就可以那样做.

抬个杠说，我就见过有人喜欢把碗放桌子上，低着头吃，

端碗吃饭，只是习惯而己，并不等于喜欢，

就像习惯了一项工作，却不一定喜欢。

说正经的，中国人端碗吃饭，是有原因的:

第一，我们是最早掌握蒸煮工艺的民族，从陶到青铜到铁，鼎釜类的炊具比比皆是，到了文明进化到一定程度，出现了小型鼎釜类的个人餐具，算是碗的雏形，慢慢演变成碗，这是烹饪手段产生的结果。

第二，在西方烘焙技术没传到中原之前，我们祖先的食物，基本以“饭”为主，五谷杂粮全部煮成饭，早期餐饮的形式，会导致碗的功能形状，向方便使用来演化，越来越轻便，可以端起来进食，形式追随于功能。

第三，做为文明古国，我们也是“礼制”最早，“礼”文化根深蒂固的民族，饭桌上，埋头扒饭是十分不礼貌，也不雅观的行为，为此，端碗进食才成为文明主流，至少汉代之前就这样了。

第四，沿革到现代，我们的进食方式早变成一种习惯，由于中式菜品需要用筷子夹，另一只手托着饭碗，即方便接菜，又防止掉落，纯属实用技术。

其实，不光我们端碗，只要用筷子、吃米饭的，日本、韩国、越南等这些人也端。

端着吃饭，确实小时我们农村的传统，目的是更便于串门。农村，倒是谈不上礼仪等讲究。 我的印象中是这样的:

小时老家只有大碗，小孩不可能单手端碗来吃的，如果要那样，可能大人们反而担心，容易把碗掉落。 所以是这样姿势，左手扶着碗边，右手夹着筷子，把碗向外微微倾斜，嘴靠边，秃噜秃噜地喝起来，因为大多时候是稀饭，这种吃饭姿势记忆最深。[呲牙]

上学，上班时（当时还在国企），一个搪瓷碗，饭菜一搅拌，端在手中，可以在食堂到宿舍的每个路段充分下咽。还可以边吃边串门宿舍，其乐无穷啊[泪奔]

现在家庭中都是清一色小碗。即使可以端起，我也从未刻意要求女儿必须端着。 个人感觉不端，没有不雅的姿态，没有礼仪的说法。自然放松些更舒适，特别是家人一起是难得的时光——孩子上学，相聚越来越少。

顺便说说日本这方面习惯。与日本人相处十几年，所有日本人在用餐时，确实都是端起碗用餐的（针对米饭🍚）。如果是吃拉面（日本拉面味道确实汤汁浓厚），大海碗，当然就不存在端碗可能了，能够将海碗面端起来秃噜的，也就非西北老乡莫属了吧……[祈祷]

香江白手起家的***？

重生香江十大富豪》

作者：白海禅

分类：都市

***简介

1***0年，林牧重生香江，马马虎虎绑定了一个重生系统。收购香江大佬的资产，做最大的资本家。泡最美的妞，玩最先进的科技。香江不存在四大家族，唯一存在就是我们林家。世界属于华夏，同时，也属于我——林牧。

到此，以上就是小编对于哈尔滨东子美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨东子美食的2点解答对大家有用。