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冬天去哈尔滨旅游,有哪些美食是一定不能错过的?
哈尔滨的美食特别多啊,比如锅包肉、西餐、坛肉等等,但冬天来哈尔滨,外面温度冷飕飕的,所以一定要吃点热乎的啊!
火锅一定要吃,大冬天在外面赏冰玩雪之后,来顿热乎乎的火锅,从里到外都暖和了,肯定特别爽。
还有一样必须要吃的、有咱东北特色的就是杀猪菜,小火慢炖一大锅酸菜,配着猪头肉、血肠、小肚,简直太好吃了。而且这个汤也是非常不错的,喝点酸菜汤再配碗大米饭,过瘾!
还有一种必吃的主食,就是东北粘豆包。虽然夏天也有,但那都是冷冻很久的,吃着就没有冬天现包出来的爽。要说制作粘豆包,那还得是冬天,一个个粘豆包在外面一栋,蠢萌蠢萌的,软软糯糯,特别好吃。
当然,也不一定非要吃热乎的,还有一样东西,那是越冷吃着约过瘾,就是中央大街的马迭尔冰棍,相信很多人都有过在寒风中吃马迭尔冰棍的体验,这是种什么感觉,还得自己来尝试。
(图片来自网络)
感谢邀请,关于冬季到哈尔滨旅游必吃,个人觉得锅包肉铁锅炖等一些菜品不容错过。
1、铁锅炖
天寒地冻铁锅炖是个不错的选择,户外玩过之后寒气比较重,一顿铁锅炖鱼,炖排骨可以驱散严寒。铁锅炖有点类似火锅,“想炖什么就炖什么”,***,豆角丝,土豆是不容错过的选择。
2、东北大馅水饺
如果您从南方来,本地水饺也是个不错的选择。比较出名的东方饺子王,如果您时间不够的话还可以选择外卖,东方饺子王的外卖品质也是不错的。
3、红肠、干肠、叉烧肉、松仁小肚
红肠、干肠、叉烧肉可以作为伴手礼,如果不是很喜欢也可以去饭店点个熏酱小肚拼盘。
4、面包
俄式面包也可以试试,秋林面包,华梅的果脯半条,马迭尔的槽子面包,配红肠是运动会标配。
5、马迭尔
谢谢邀请。非常热爱东北菜的南方人来说说体会,去哈尔滨自然是要尝尝东北菜的,比如小鸡炖蘑菇,杀猪菜,蘸酱菜,血肠,酸菜粉条等等,这是比较普遍的东北美食。还有哈尔滨特有的美食,比如秋林红肠,里面加了蒜特别香,大列巴,就是俄罗斯面包,传统的俄罗斯风味,吃的时候要拿刀切,买一只十天半个月也不会坏,马迭尔冰棍,这个中央大街上满大街都是,不要一见就买,多逛几家,我第一次看见特兴奋,花10块钱买了一根,结果往前走发现别人才卖5块!还有当地的饮料格瓦斯,味道有点怪怪的,像啤酒。水饺也得尝尝,最有名的就是东方饺子王,好吃价格也不贵。我觉得还要尝尝东北的烤肉,涮肉,上次在哈尔滨的一个巷子里吃了顿涮肉,不起眼的小店,两个人才花了60几块钱,价廉物美,就是用铜锅涮的那种,简直惊得我下巴要掉下来,在我们这价格最起码翻三倍。如果对俄国菜感兴趣,也可以去尝尝俄式大餐,体验一下异国风味,比如中央大街上的百年老店华梅西餐厅。还有老昌春饼,这个我在沈阳吃过,非常好吃,哈尔滨中央大街上也有,建议去尝尝。
如果是外地的来到了东北的哈尔滨应该品尝东方饺子,到了北方,怎么能不尝尝饺子呢?那不是白走这一遭嘛!东方饺 子馆的饺子品种很多,还有就是中央大街软煎大马哈鱼也不错,鱼子酱非常好吃,个人的口味不同,我觉的来到哈尔滨必须要品尝的!人们把哈尔滨称做东方小巴黎吗,个人觉得真的不错,美味小吃应有尽有!
杀猪菜:
杀猪菜主菜由酸菜、猪血肠和猪五花肉组成,血肠幼滑弹动,五花肉满口生香,酸***确保不腻。
老六杀猪菜、富贵杀猪菜这两个味道我感觉都差不多,就是老六家有表演热闹一些。
得莫利炖鱼:
已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。
王庆章得莫利炖鱼,他家的小鸡炖蘑菇也挺好吃的。
俄式西餐:
俄式西餐的特点,除讲究色香味型外,做法以绩拌炸烤煎焖炒为主,软炸大马哈鱼,沙拉拌香鸡,烤奶汁桂鱼,煎牛里脊卷,罐焖牛肉,水果或蔬菜沙拉,红菜汤,必点菜开胃,奶香,醇厚,非一般罗宋汤。 沿着中央大街步行街溜溜就有很多家,华梅西餐厅是名气最大的。
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