哈尔滨美食炒鸡,哈尔滨美食炒鸡怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食炒鸡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨美食炒鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 在一个北方县城想开一家小的特色饭店（火锅鸡，特色辣子炒鸡）请给一个建议？
2. 家乡的美食，味道好的，有知道的吗？

在一个北方县城想开一家小的特色饭店（火锅鸡，特色辣子炒鸡）请给一个建议？

北方？北方哪里！首先你要先了解你的地域，以及选址地点，选什么特色先放一边，比如在哈尔滨想开饭店可以，盈利就相对困难，东北一般是比南方像合肥那边更讲究吃，所以饭店居多，真正能存活的没几个，千万不要看别人挣钱就干，饭店不是那么好操作的

如果不是东北，可以说长江以北那都叫北方，可以考虑做辣子鸡，因为越往南越热，不适合做火锅，火锅有局限性，夏天淡季，但是辣子鸡不是，只要味道可以，一年四季还是可以生日兴隆的，而且你只做这其中之一，说明你打算开的饭店规模不是很大，也不应该很大

而且给你个建议，做辣菜，要有点解辣的小凉菜，而且牌匾也不至于就写辣子鸡，可以做辣口味的特色小吃，像夏季可以上线麻辣小龙虾，冬季上一些驱寒祛湿的菜品，饭店也要追赶潮流，装修就不要中规中矩了，弄年轻人喜欢的风格

像辣菜装修的红一点，让顾客吃饭越吃越有食欲，而且可以模仿蛋糕店，弄个排风在大门口，让行人可以闻到气味，有些爱吃的闻着味就过来了，这个是真的能勾起食欲的。

就说这么多，希望能帮到看文章的你，借用一句经典的话，创业有风险，投资需谨慎。到最后祝各位创业者生意兴隆，财源广进，打工族不要气馁，上天不会亏待每一个努力的孩子，加油＾０＾~

艾玛，看到自己配的图，我都馋了，这大半夜的😂😂😂

现在北方还是比较流行火锅鸡的，现在不确定你的具***置，所以我也只能从侧面给你建议。

首先选址很重要，不需要人流量太大的地方。因为人流量大的地方房租肯定贵，然而火锅一顿吃下来就几个小时，翻台率远不如小吃，快餐。所以选址应在小区附近，因为做这个生意做的就是回头客的生意。

如果你选择小区附近，会节省大量房租，为你减少不少负担，只要货真价实，物美价廉，就会给你带来不少的收益，望***纳。

火锅鸡没吃过不敢回答，你要说炒鸡我感觉你可以尝尝山东临沂炒鸡还有滕州炒鸡，笨鸡为主材，用各种香料和黄酱大火炒制添水炖个20~30分钟放入薄皮辣椒最后大火收汁，成品汤汁浓稠鸡块油亮超级下饭也适合喝酒聚会

家乡的美食，味道好的，有知道的吗？

谢邀！说起家乡的美食，多的是数不胜数，如果非要用一道美食来表达我的眼中为何饱含泪水，那是因为我深爱的这片土地上有一道好吃的美食青菜渣饼！

我的家乡位于豫东平原河南商丘，这道菜虽然是一道素菜，因为这道素菜曾经记载着几代人美好的回忆，更是美好生活的见证！依昔记得儿时过年走亲戚的场景，那是去姨夫家，吃饭的时候桌子上有一道青菜渣饼，那时候年龄小不知道这个饼是怎么做的？后来询问姨夫才知道这道菜的渣饼是用豆子磨成的，然后和成大小的饼然后凉晒成半干性的半成品，待炒至时过油炸至定型，待8成熟后捞出然后复炸，炸两次是为了渣饼更加的酥脆好吃！最后和青菜放在一起翻炒，放点蒜末，想吃辣口味的放点朝天椒，色泽翠绿，渣饼的酥脆配上青菜那感觉简直了，记得那时候的生活还不富裕，只有过年的时候才能吃上一回。从那以后盼望过年的念头就更加多了一份！！现在生活水平都好了，各个餐馆都有这道菜，但再也吃不到儿时的感觉！

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食炒鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食炒鸡的2点解答对大家有用。