哈尔滨的美食记忆,哈尔滨的美食记忆有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨的美食记忆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哈尔滨的美食记忆的解答，让我们一起看看吧。

1. 你儿时的记忆里，哈尔滨哪些美食让你至今难忘？
2. 哈尔滨吃的美食推荐？
3. 冬天去哈尔滨旅游，有哪些美食是一定不能错过的？
4. 哈尔滨美食最多区？

你儿时的记忆里，哈尔滨哪些美食让你至今难忘？

哈尔滨红肠，小时候物资贫乏，所以饥饿感富足，总会对肉类脂肪类的东西充满渴望。红肠这东西是肉类脂肪类的完美复合体，吃一口就觉得唇齿留香，香气四溢。里面的香料也是让人印象深刻，不像现在的香精制品那么沖鼻子，但是浓烈***了自己的童年。

哈尔滨吃的美食推荐？

哈尔滨的美食我个人最爱中央大街的锅包鸡柳，还有锅包肉。

如果是来哈尔滨旅游，推荐去吃铁锅炖，双城的杀猪菜，哈尔滨红肠，师大夜市的烤猪蹄也蛮好吃的，我喜欢有烟火气的地方，推荐的都是很热闹的地方，这样美食吃来才更有滋味，希望同样喜欢烟火气的你也能喜欢。

红肠,哈尔滨美食的代名词,颇具异国风味,香而不腻、唇齿留香。大列巴，马迭尔冰棍。、老昌春饼、 老厨家油炸冰棍 、张飞扒肉 、粘豆包、 烤冷面、 老鼎丰月饼、 秋林大列巴 、张亮麻辣烫

1、马迭尔冰棍——制作的原料多为牛奶和鸡蛋，吃起来甜而不腻，还有不吃马迭尔冰棍就等于没去哈尔滨一说。

2、大列巴——是由俄罗斯传来的哈尔滨特产美食，个头很大，外皮较硬，内芯松软，吃法也很多样，非常具有传统的欧洲风味，

3、杀猪烩菜——这道菜的用料非常丰富，几乎将猪身上所有部位都用来做这道菜了，味道也非常独特。

4、哈尔滨熏鸡——是将鲜母鸡放入各种香料制作的高汤中煮熟摘放入熏屉或熏锅中熏制而成，外观色泽油亮，吃起来熏香味十足。

5、锅包肉——历史悠久，约创始于清朝光绪年间，味道酸甜可口，深受全国各地人们的喜爱。

亚沟粘豆包亚沟粘豆包，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，粘玉米粘豆包外观呈米***，大黄米、小黄米粘豆包外观呈金***，糯米粘豆包外观呈乳白色。口感：香粘可口、软滑油润、糯香浓郁、不烧心。

冬天去哈尔滨旅游，有哪些美食是一定不能错过的？

如果是外地的来到了东北的哈尔滨应该品尝东方饺子，到了北方，怎么能不尝尝饺子呢？那不是白走这一遭嘛！东方饺 子馆的饺子品种很多，还有就是中央大街软煎大马哈鱼也不错，鱼子酱非常好吃，个人的口味不同，我觉的来到哈尔滨必须要品尝的！人们把哈尔滨称做东方小巴黎吗，个人觉得真的不错，美味小吃应有尽有！

如果我要是有朋友来我就会带他们去这几个地方。

杀猪菜：

杀猪菜主菜由酸菜、猪血肠和猪五花肉组成，血肠幼滑弹动，五花肉满口生香，酸***确保不腻。

老六杀猪菜、富贵杀猪菜这两个味道我感觉都差不多，就是老六家有表演热闹一些。

得莫利炖鱼：

已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

王庆章得莫利炖鱼，他家的小鸡炖蘑菇也挺好吃的。

俄式西餐：

俄式西餐的特点,除讲究色香味型外，做法以绩拌炸烤煎焖炒为主，软炸大马哈鱼，沙拉拌香鸡，烤奶汁桂鱼，煎牛里脊卷，罐焖牛肉，水果或蔬菜沙拉，红菜汤，必点菜开胃，奶香，醇厚，非一般罗宋汤。 沿着中央大街步行街溜溜就有很多家，华梅西餐厅是名气最大的。

哈尔滨的美食特别多啊，比如锅包肉、西餐、坛肉等等，但冬天来哈尔滨，外面温度冷飕飕的，所以一定要吃点热乎的啊！

火锅一定要吃，大冬天在外面赏冰玩雪之后，来顿热乎乎的火锅，从里到外都暖和了，肯定特别爽。

还有一样必须要吃的、有咱东北特色的就是杀猪菜，小火慢炖一大锅酸菜，配着猪头肉、血肠、小肚，简直太好吃了。而且这个汤也是非常不错的，喝点酸菜汤再配碗大米饭，过瘾！

还有一种必吃的主食，就是东北粘豆包。虽然夏天也有，但那都是冷冻很久的，吃着就没有冬天现包出来的爽。要说制作粘豆包，那还得是冬天，一个个粘豆包在外面一栋，蠢萌蠢萌的，软软糯糯，特别好吃。

当然，也不一定非要吃热乎的，还有一样东西，那是越冷吃着约过瘾，就是中央大街的马迭尔冰棍，相信很多人都有过在寒风中吃马迭尔冰棍的体验，这是种什么感觉，还得自己来尝试。

（图片来自网络）

谢谢邀请。非常热爱东北菜的南方人来说说体会，去哈尔滨自然是要尝尝东北菜的，比如小鸡炖蘑菇，杀猪菜，蘸酱菜，血肠，酸菜粉条等等，这是比较普遍的东北美食。还有哈尔滨特有的美食，比如秋林红肠，里面加了蒜特别香，大列巴，就是俄罗斯面包，传统的俄罗斯风味，吃的时候要拿刀切，买一只十天半个月也不会坏，马迭尔冰棍，这个中央大街上满大街都是，不要一见就买，多逛几家，我第一次看见特兴奋，花10块钱买了一根，结果往前走发现别人才卖5块！还有当地的饮料格瓦斯，味道有点怪怪的，像啤酒。水饺也得尝尝，最有名的就是东方饺子王，好吃价格也不贵。我觉得还要尝尝东北的烤肉，涮肉，上次在哈尔滨的一个巷子里吃了顿涮肉，不起眼的小店，两个人才花了60几块钱，价廉物美，就是用铜锅涮的那种，简直惊得我下巴要掉下来，在我们这价格最起码翻三倍。如果对俄国菜感兴趣，也可以去尝尝俄式大餐，体验一下异国风味，比如中央大街上的百年老店华梅西餐厅。还有老昌春饼，这个我在沈阳吃过，非常好吃，[_a***_]上也有，建议去尝尝。

感谢邀请，关于冬季到哈尔滨旅游必吃，个人觉得锅包肉铁锅炖等一些菜品不容错过。

1、铁锅炖

天寒地冻铁锅炖是个不错的选择，户外玩过之后寒气比较重，一顿铁锅炖鱼，炖排骨可以驱散严寒。铁锅炖有点类似火锅，“想炖什么就炖什么”，***，豆角丝，土豆是不容错过的选择。

2、东北大馅水饺

如果您从南方来，本地水饺也是个不错的选择。比较出名的东方饺子王，如果您时间不够的话还可以选择外卖，东方饺子王的外卖品质也是不错的。

3、红肠、干肠、叉烧肉、松仁小肚

红肠、干肠、叉烧肉可以作为伴手礼，如果不是很喜欢也可以去饭店点个熏酱小肚拼盘。

4、面包

俄式面包也可以试试，秋林面包，华梅的果脯半条，马迭尔的槽子面包，配红肠是运动会标配。

5、马迭尔

哈尔滨美食最多区？

道里区的美食比较多，尤其中央大街步行街附近，著名的西餐厅就有很多马迭尔西餐，1902西餐，波特曼西餐，1918西餐厅！还有最著名的锅包肉代表老厨家，东北特色菜很好吃，另外火锅，烧烤，铁锅炖大鹅附近什么都有，想吃啥都有，还有哈尔滨红肠等等

到此，以上就是小编对于哈尔滨的美食记忆的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨的美食记忆的4点解答对大家有用。