哈尔滨夜生活麻辣串,哈尔滨夜生活麻辣串店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨夜生活麻辣串的问题，于是小编就整理了1个相关介绍哈尔滨夜生活麻辣串的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨麻辣串的做法？

哈尔滨麻辣串的做法？

哈尔滨麻辣串是一道北方特色小吃，用生鸡肉、鸡心、鸡肝、豆腐等食材串在铁签上，油炸后蘸上自制的辣椒油和花椒面。

制作方法是将干辣椒、花椒、大蒜、姜、盐、糖、生抽、老抽、香醋等调料混合均匀，过滤掉渣，放入锅中煮热，熄火后浸泡一段时间，再加入香油和味精调味，备用。

用火力适中的炸锅将串炸至呈金***，捞出沥干油，再蘸上自制的辣椒油和花椒面，即可品尝道地的哈尔滨麻辣串。

到此，以上就是小编对于哈尔滨夜生活麻辣串的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨夜生活麻辣串的1点解答对大家有用。