佳木斯哈尔滨旅游美食攻略,佳木斯美食推荐

尔滨大汉 2024-08-26 11

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佳木斯哈尔滨旅游美食攻略问题,于是小编就整理了2个相关介绍佳木斯哈尔滨旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 佳木斯有哪些特色美食?
  2. 佳木斯有哪些地方小吃?

佳木斯有哪些特色美食?

NO.1:红烧狗肉

佳木斯特色美食,肉质酥烂、香味浓郁。

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(图片来源网络,侵删)

NO.2:粘豆包

东北传统面食,香糯可口、甜而不腻。

NO.3:冷面

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佳木斯特色美食,朝鲜族经典美味。

NO.4:松仁烧鹿筋

佳木斯特色美食,味道香美、营养丰富。

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(图片来源网络,侵删)

NO.5:小鸡炖蘑菇

佳木斯特色美食,味道十分的鲜美。

针对这个问题,我也看过一些别的回答,我感觉他们回答的太笼统了,什么酸菜炖粉条,什么杀猪菜等等吧!这些不算是佳木斯的特色美食!这些都是东北的特色了!

说到佳木斯,我首推大佳凤,俗称东北大绿棒子!佳木斯人都知道是啥!俗话说没喝大佳风之前,我是佳木斯的!喝了大佳凤,佳木斯是我的!当然这只是玩笑话了!

在佳木斯特色煎饼果子是一绝!我最爱吃第三小学的西侧,有一家做了10年的煎饼果子摊,他家的煎饼果子想要购买一定要排队的,而且会有很多人,承载了很多佳木斯年轻人的回忆。

还有特色烤冷面!一个是三中烤冷面,一个可能是二十中烤冷面,这两个地方的烤冷面都是很有特色的,三中烤冷面是在第三中学附近,他家的烤冷面比较劲道,很有咬头。烤冷面吃的就是佐料的味道,但是他家的佐料真的是非常香的。

在佳木斯一定要吃鱼,在佳木斯有一句话:鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家。它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋“刹”上,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口。 还有一道风味独特的菜叫“鱼刨花”,赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮,切刨成薄薄的 冻肉层,蘸盐、酱吃。吃一片鱼刨花,喝喝老酒,惬意至极。“炒鱼毛”是将鱼烘炒至碎末而食之的近似鱼 松的吃法。

第一道特色美食:酸菜猪肉炖粉条


这个可是东北大大有名的美食。东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大***腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。

第二道特色美食:赫哲塔拉哈



塔拉哈是赫哲语,意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下,半生不熟,用盐一拌既可食用;如果是在餐桌席间,则做法考究,将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋浸泡,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口,是鱼宴上的佳肴。

第三道特色美食:清炖熬花鱼



佳木斯的热面,拌面,拌饭

三姐妹冷面馆,新鲜,星星,饭口时间都是人满为患。喜欢这里的佳木斯的味道,好吃不贵,多少年的味道,吃起来还是那么亲切。拌菜,拌面真是好吃,现在淘宝上也卖,味道怎么做也没有在店里吃的好吃。

佳木斯的热面,我也挺喜欢其实就是冷面热做,但是面软软的,吃到胃里舒服,中国人讲究上车饺子下车面,每次去佳木斯出差都会来一碗热面,很特别

三小煎饼果子

佳木斯一中毕业的学生的情怀食品,从一个小小的档口,到现在必须像银行牌号机一样按号提供,煎饼果子,饼皮厚,里边内容特别丰富,有点像东北的卷饼,一个煎饼果子,女孩基本半个就饱了。里边特别实惠夹马可波罗火腿肠,实蛋。

饼夹串

这种烧烤模式在佳木斯每次串店里边都十分常见,在烧饼里边夹上肉串,刷上酱,吃起来肥瘦相间,咬一口很香。这个在哈尔滨也吃过但是感觉没有在佳木斯吃的过瘾

佳木斯有哪些地方小吃

说到佳木斯的地方小吃有很多,我个人觉得还是佳木斯的烧烤比较不错,虽然个个城市都有烧烤,但是当你在外地问一个佳木斯人最想吃家里的什么,估计大部分人都会说烤饼夹串。



哪个佳木斯人回到老家不是,早上羊汤筋饼,中午冷热面加朝鲜拌菜,晚上烧烤涮肚,在来几瓶大绿棒子(一种啤酒方便说名字)



如果有来佳木斯旅游的可以试试我以上所说的美食,保证让你回味无穷

我本人爱吃米线,无论出差在外还是在本市,只要遇见米线店肯定会进去尝尝味道,前年在呼和浩特出差两个多月,我也吃了好几家米线,终于吃到一家味道特别好的十多年的老店,他家生意特别火暴中午去晚了根本没位子,我隔一两天肯定会去吃一次。前天我在咱佳木斯光复西路一中对面看到两家米线店,分别去品尝一次,其中一家叫秀才女过桥米线店的味道和我在呼和浩特那家老店的味道几乎是一样的,久违的味道让我吃了一大锅,真的是美味呀,吃货们有时间可以去尝尝鲜。

【美食】佳木斯特色小吃大搜罗!

地方不大的佳木斯饭店绝对不少,这里既有最美味的中餐,也有来自全国各地的特色小吃。对于一个讲究吃喝的美食达人来说,佳木斯的这些美食足以满足你那挑剔的味蕾!

一、清炖熬花鱼

清炖熬花鱼,颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉,确是一道味道极佳的东北名菜。先将熬花鱼收拾干净,再放入鸡汤中,加上***调料一起在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。

二、炒鱼毛

到此,以上就是小编对于佳木斯哈尔滨旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于佳木斯哈尔滨旅游美食攻略的2点解答对大家有用。

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