大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨美食盐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍哈尔滨美食盐的解答,让我们一起看看吧。
哈尔滨腌辣菜的料?
1、将虾洗净剪去虾须,加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀
2、干辣椒剪成小段备用,红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段
3、锅热后做油,待油变温放入腌好的虾,略煎一下,将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头
4、热锅内做油,油变温后放入刚才做好的料头,倒入剪好的辣椒段煸出香味,放入蒜片、葱姜末炒出香味
5、放入辣酱炒出红油,倒入豆豉酱,炒出香味,倒入煎好的虾,翻炒均匀,水淀粉勾薄芡入味。
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