哈尔滨北方美食,哈尔滨北方美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨北方美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍哈尔滨北方美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 北方小吃？

北方小吃？

四种北方特有的小吃，南方人：丑到不想吃，北方人：不识货

No.1粉浆面条

粉浆面条是河南的特色美食，是一种非常亲民的小吃。它酸爽黏稠，面条软绵，就连配菜都非常美味。再加上粉浆面条非常容易吸收消化，因此，粉浆面条在北方人眼中是一种非常棒的食物。然而这种小吃外南方却有些吃不开，在南方人眼中，这种小吃是非常丑的，甚至有很多南方人表示丑到不想吃。其实这种小吃还是非常不错的，南方朋友们也可以尝试一下，大家一定会对它产生改观。

No.2扒（pá）糕

扒糕是北京一带的特色小吃，是专属于夏季的美味。这种小吃是用荞麦面制作而成的，它的口感劲道有力，味道清香可口，还具有祛暑解渴的功效，因此深受北方人喜爱。不过这种小吃的外观确实不是很美观，因此被评为“最丑”的北方小吃，很多南方人都因此不想吃它。不过这种小吃的味道却是非常好的，没吃过的朋友可以试一试。

No.3毛鸡蛋

毛鸡蛋是一种比较重口的小吃，它是指鸡蛋壳中还没有成熟的小鸡。有很多北方人都喜欢吃毛鸡蛋，它的味道鲜美，而且价格低廉，所以深受大家喜爱。不过因为它的样子比较丑，再加上有很多人都觉得毛鸡蛋有些吓人，所以不敢吃这种小吃。毛鸡蛋的味道的确美味，而且活子的营养价值和普通的鸡是一样的，感兴趣的朋友可以试一试。温馨提示：如果大家要吃毛鸡蛋的话，一定要选择活珠子，不要选择死胎，否则很可能给人体带来危害。

No.4面茶

面茶是山西的特色小吃，别说是南方人了，就连很多北方人都没有听过。虽然面茶中有个茶字，但它并不是以茶的形式做出来的。它是面糊状态的，选用了芝麻酱，麻油，小米等，颜色上略微有些发黑，不是特别美观，所以很多南方人都无法接受这种小吃，不过它的味道却是十分一流，很多北方人都非常喜欢喝它，面茶既能够开脾健胃，还能够过嘴瘾充饥等。没有试过的朋友可以尝试一下，不要因为它的外貌所止步。

以上四种食材就是南方人公认“最丑”的北方小吃，现在大家也一定充分地了解了它们，虽然它们都比较丑，但是吃过以后你就会发现它的魅力。

北方特产一：大柳面

　大柳面是山东德州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清乾隆年间，距今已经有着两百多年的历史了，其制作工艺十分精细，所制作出来的大柳面营养丰富，易于消化，温食凉用，皆为美食。

北方特产二：驴肉火烧

驴肉火烧是河北的一种传统小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴***有高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。

北方特产三：狗不理包子

《北方风味小吃》是2011年1月1日江苏科学技术出版社出版的图书，作者是犀文图书。

内容简介

小吃是中国历史悠久、品种丰富、外观精美、风味独特的美食，同时也是中国传统文化的一部分。《北方风味小吃》搜集了北京、天津等具有北方特色的地遂小吃，并对其特点、制作过程进行了讲解，让你足不出户也能品尝到特色佳肴。

到此，以上就是小编对于哈尔滨北方美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨北方美食的1点解答对大家有用。