鸡西哈尔滨美食,鸡西市美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡西哈尔滨美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡西哈尔滨美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡西什么最好吃?让你吃过忘不了呢？
2. 王家烧鸡正宗只有鸡西一个？
3. 黑龙江美食？
4. 区分东三省的人吃啥？

鸡西什么最好吃?让你吃过忘不了呢？

黑龙江的老工业城市鸡西，最好吃的自然是冷面啦👌什么。你说朝鲜冷面算不上特色？那你是没有加上鸡西的辣拌冷面菜啊😁

在鸡西，大街小巷满是冷面馆子，大热天里，大家最爱的就是那一碗冰凉的冷面。只不过这种冷面与传统的朝鲜冷面不同，属于有面有菜的统称。

尤其是“菜”，当地人称其为“冷面菜”，朝鲜冷面的配菜只有几种辣泡菜，但鸡西的冷面菜以辣拌为主，包罗了蔬菜、肉类和海鲜等几十种辣菜，几乎就是“什锦大拼盘”啦😁

说起来，这也是因为当年鸡西挖煤矿的矿工多，矿下面潮湿，大家升井之后就想吃点辣食驱寒气，所以又店家发明了冷面配辣菜。据说上世纪80年代鸡西的冷面馆才寥寥数家，到了现如今，已经发展到超过500家了，所谓的“处处冷面馆，店店辣菜客”，就是这个意思啦。

鸡西人为了证明自己多爱吃冷面，还特别在冷面前面加了一个“大”字，据说这样才是真情流露啊👌

壹周君吃到的鸡西冷面，其实也有几个年头了，当年几个大学室友去鸡西的一个同学家做客，见到她老妈用荞麦面、白面和淀粉混合揉成的面团，揉了差不多2个小时，然后才然后用机器压成圆面条，下锅煮熟之后，再浸冷水，最后才捞起，配上各种冷面菜。

壹周君还记得有辣牛肉片、辣泡菜、辣豆干，还配了梨片，味道属于重口的咸鲜微辣，还带一丝丝甜，不过越吃到后来就越辣了，但又停不了口，只能是越辣越想吃😁

说到鸡西美食，比较有特色的就是韩餐。

鸡西鸡东朝鲜族居住历史悠久。

米肠，打糕，寿司，狗肉沾酱，韩式焖鳕鱼，朝鲜辣酱鲤鱼，大酱汤，辣爆干小鲫鱼，凉拌牛板筋等是朝鲜族特色美食特别好吃。

酱脊骨，林口靠大鹅，锅包肉，海杂鱼等鸡西特色美食。

鸡东县蓝天名苑消防大队正对面有家叫[锦香阁狗肉馆]鸡西市舌尖上的美食排名第四的，这些菜都有做的特别好吃，可以去尝尝。

王家烧鸡正宗只有鸡西一个？

是的，正宗王家烧***西只有一个！

正宗王家烧鸡位于鸡西火车站正前方。据说王家烧鸡已有百年历史，主营各种卤菜，品种繁多，只有你想不到没有他们做不到的！

王家烧鸡的特点是软烂鲜香，以前的老鸡西人每到过年过节都会去王家烧鸡买点卤货再买点跟王家烧鸡齐名的刘家酱牛肉就是饭桌上两道名菜了！

王家烧鸡是鸡西市当地的一个熟食品牌，记得小时候，王家烧鸡就是在新华市场附近，现在仍然是王家烧鸡的老店，每天来此购买王家烧鸡产品的消费者，络绎不绝。王家烧鸡的产品不仅仅是整鸡，分部位也都加工成品，提供给全市及外地来鸡西的爱好者。现在全市各商场超市均有王家烧鸡入驻，想吃王家烧鸡的人们方便极了。

正宗鸡西王家烧鸡只有一个，好像老哦大商有一个分店。现在的一只烧鸡大概 80元左右吧，很少吃整只鸡，基本都是想吃什么就去站前总店买各种鸡杂，来几个卤蛋，再来一个酱干豆腐卷。小的时候这些几乎连想都不敢想啊，随着生活条件逐步提高吃的也越来越丰富

黑龙江美食？

黑龙江有非常多的特色美食。比如说腿野锅，炖大鹅，杀猪菜，哈尔滨红肠，锅包肉，小鸡炖蘑菇。大庆扒鸡，鸡西冷面，齐齐哈尔烤肉。其中非常值得推荐的是哈尔滨红肠，这种红肠是一种用猪肉，淀粉，大蒜的材料加工制作而成的，原产地是俄罗斯，因为颜色比较红火，而且味道比较鲜美，所以在引进到中国之后，成为了哈尔滨特产。

驰名中外的红肠。红肠倍受大家喜爱，是逢年过年，走亲访友的好礼物。红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名！

区分东三省的人吃啥？

黑龙江特色美食，哈尔滨红肠，鸡西冷面，大列巴面包，还有哈尔滨的马迭尔冰棍。

吉林特色美食，朝鲜冷面，长白山人参，延边狗肉。

辽宁特色美食，海鲜焖子，炒碴子，咸鱼饼子。

东北三省由于气候地理特点，有着自己的风俗习惯和饮食文化。东北人主食以米饭为主。东北菜体系咸，油腻为特色，东北炖菜比较受喜欢，酸菜炖粉条，血肠肥肉，小鸡炖蘑菇。此外，粘火勺，打糕，驴打滚，玻璃叶饼等都是特色小吃。

到此，以上就是小编对于鸡西哈尔滨美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡西哈尔滨美食的4点解答对大家有用。