哈尔滨实测美食,哈尔滨实测美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨实测美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨实测美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨的代表美食中你最喜欢的是哪三种？
2. 哈尔滨好吃不贵的美食？
3. 在哈尔滨，你最喜欢哪三道美食？

哈尔滨的代表美食中你最喜欢的是哪三种？

锅包肉，作为冰城特色美食的名片。四代传承的故事流传国内外，央视多频道美食节目也多有介绍。作为80后的我们从小跟着大人下馆子大多点的肉菜就是锅包肉，溜肉段，鱼香肉丝。曾几何时有些店因为怕麻烦把一些费功夫的菜都不做了。如酥黄菜，樱桃肉等等。锅包肉这道菜因为有四代传承的故事声名远播，作为哈尔滨的美食名片当之无愧啊。

红肠，哈尔滨的红肠源于中东铁路跟着俄罗斯人来到了哈尔滨，起源是立陶宛肠。最初的肉联，秋林里道斯，商委这三家大家三足鼎立，到小作坊遍布，目前哈市的红肠企业也得有上百家了。但真正坚持猪肉，牛肉混合。并且使用果木熏烤工艺的也真是少之又少，在吃红肠的时候，你可以用纸巾擦一擦红肠的外皮，看有没有烟熏的痕迹。肉联的红肠现在已经少有人问津了。蒸煮工艺老百姓看来并不买账啊，好吃才是硬道理。红肠和干肠作为冰城特有的美食代表全国知名。

熏酱，所谓南卤北酱。而哈尔滨在酱的基础上借鉴了俄罗斯的熏肠工艺。独创了熏酱熟食。也可以说是无所不能的熏酱。先酱后熏，猪头肉，猪手，猪尾，猪舌头，猪耳朵，鸡货等等。啥都可以酱了再熏。大人们的下酒菜，小孩们的零食也可以。熏酱熟食比单独的酱更容易保持水分，去油腻。酱骨架和熏骨架你更愿意吃哪个呢？感觉更多的还是愿意吃熏的。而往南方走基本就不太吃熏酱了。大多都是酱或者是卤。

这个作为一个吃货，曾经带领众多吃货也是没少吃的科长，曾经吃黄了的店也不少。不过吃了这么多年，要说哈尔滨的代表美食，应该就是东北菜的代表美食了吧，要是只能说三种，那科长的答案是这样的：

第一个的话应该是东北菜系里的锅包肉了，好吃的万里挑一，不好吃的千篇一律。那个火候啊浇汁是否稠啊都会影响味道的，不过不得不说有些店因为网红，所以很多人会慕名而来，比如说老厨家比如说道台府比如说玉氏滋味馆的黄桃锅包肉，但是科长告诉你啊有些不挂幌或者是街边的小店其实味道一点也不差，甚至更好吃。想知道的可以私信科长。

第二个应该算是烧烤啦。哈尔滨就没有什么不是一顿烧烤解决不了的，实在不行就两顿三顿，直到解决为止。烧烤在哈尔滨，难吃的少，不能说没有。开玩笑都说穿貂儿的扒蒜小妹是标配，其实真的只是玩笑，在哈尔滨吃烧烤的标配是就着大蒜吃。

第三个想说得莫利炖鱼。虽然一年也吃不上几次高速服务站上的，但是那个味道永远记在科长心理了。最接近家的味道，最接近老妈做的鱼的味道，尤其是那个粉条。

哈尔滨好吃不贵的美食？

哈尔滨好吃的地方:

1、开发区八府香鸭，不是很贵，好吃，不过酒水不便宜。

2、川菜，清滨路上叫燕川，好吃，不贵。

3、皇牌名粥，有点贵，很干净好吃，大成街。

4、开发区汉斯

5、机场里刘老五熬鱼场

6、清宾路的老华西涮锅

7、燕川还是开发区好

8、动力的和平烧烤

9、清宾路的御香园

在哈尔滨，你最喜欢哪三道美食？

哈尔滨的美食可谓种类丰富，中西合璧，毫不夸张的说，在哈尔滨，连吃三天美食都不带重样的。嘿嘿，这么说主要是想告诉大家，我们哈尔滨真的有很多好吃的。

要说我喜欢的美食可太多了，如果非要排排队，我最喜欢的三道美食分别是：锅包肉、三鲜馅水饺，还有酱骨棒。

锅包肉这道菜不用多说，小伙伴们应该都知道它是一道非常有名的东北菜，外皮酥脆，酸甜可口，对于我来说那是百吃不厌。

锅包肉始创于哈尔滨的道台府，现在的老厨家就是当初锅包肉创始人的后人经营的。《舌尖上的中国》节目组还曾经专门来到哈尔滨拍摄了一期有关锅包肉这道菜的节目。

在我们哈尔滨，随便找一家饭馆都有做锅包肉这道菜，很多人在家里也会做。

三鲜馅水饺也是我的最爱，尤其爱吃妈妈包的，一口一个，那味道就一个字形容：鲜！还有东方饺子王、老独一处、喜家德的三鲜馅水饺也各有特色，都很好吃。

再有就是酱骨啦，很多人喜欢吃酱骨架，因为肉比较多嘛，吃起来过瘾，我自己比较喜欢吃酱骨棒，感觉骨头棒上的筋头巴脑比肉更好吃，对了，在吃骨棒之前还有一道程序，就是用吸管吸骨棒里面的骨髓，好吃又有营养。

哈尔滨好吃的酱骨店也有很多家，像吴记酱骨、薛府一品酱骨、王记一品酱骨等等，都挺好吃的。

哈尔滨的美食真是超级多，你要是让我说出来三种可能我都选择不出来，总是觉得说这个不说那个有点可惜，我就大概和你说说我最喜欢吃什么吧。

第一当然是锅包肉，哈尔滨做的好吃的锅包肉的饭店有很多，还有很多都是那种百年老店，味道超级棒，吃了一次想一次。甜酸适度，外酥里嫩，自家可是很难做出这种味道的哦。第二应该是家常凉菜吧，这个基本上家家都会做，有时候外出聚餐或者和亲朋下馆子都会点这个菜，多放点麻将，那味道简直一个赞，在家做的时候喜欢吃什么菜都可以加进去，有时候去饭店吃饭大鱼大肉吃多了，来一口家常凉菜解解腻，超级舒服的感觉。第三应该是烧烤了，在哈尔滨没有什么是一顿烧烤不能解决的，如果不能那就两顿，哈哈，烧烤是哈尔滨人的夏季必备，街边的烧烤摊在夏天那叫一个多啊，不过味道还真的都不错呢。冬天好多烧烤点也是正常营业的，因为吃烧烤真的会上瘾哦。

要说吃我可是个内行！但是你说要是就单单挑出三道美食，我觉得真的太少了！这哪说得完啊！所以啊，我刚才一想，精炼精炼在精炼一下！要是这三道美食的话，肯定是要选我最最最爱吃，而且经常吃的几道菜啊！

要说最爱，那肯定的是这锅包肉啊！锅包肉可是我们哈尔滨大多数人离不开的美食啊！外酥里嫩酸酸甜甜的！真的是特别的好吃啊！而且这道菜只能在哈尔滨吃，出去在外地都吃不到。因为做法不一样，味道真的差很多！所以啊！要说这三道美食之一，我觉得那肯定得是锅巴肉啊！而且是最最最的大爱啊！

还有就是这地三鲜了！其实最爱的不止是地三鲜这道菜，我平时最爱吃的就是茄子、土豆了！其实这两个蔬菜怎么做我都喜欢吃！但是这其中最爱吃的还要数着地三鲜，很多人都说其实出去吃饭，要是不知道点什么或者怕他家做的不好吃的话。那就点地三鲜吧！因为地三鲜肯定是错不了的！过油！不管做的咋样，肯定香啊！但这道菜真的是我从小的最爱啊！

还有对于我来讲，最爱的最后一道菜就是这鱼香肉丝了！其实换成宫保鸡丁也是不错的！有点甜辣的味道！真的是特别的好吃！而且下饭，虽说是传承自四川那边，但是在哈尔滨，真的很多人都喜欢吃这种口味的菜！而且这几道菜真的是百吃不厌的那种！从来没有吃腻过！所以啊 这是我的最爱的三道菜！你要是第一次来哈尔滨，我建议大家可以去饭店尝尝这几道菜！真的不会让你失望的！

这个作为一个吃货，作为一个哈尔滨人，作为一个曾经带领众多吃货也是没少吃的科长，曾经吃黄了的店也不少。不过吃了这么多年，最喜欢的还是这些：

最喜欢老妈做的酸菜馅饺子，不管在外面吃了多少委屈，吃了多少打着手工大馅的酸菜馅饺子，都不如老妈包的酸菜馅味正。也不知道怎么的，可能还是因为回家心情不同，家里的自己腌渍的酸菜可能也比买的好吃。

第二个应该算是烧烤啦。烧烤在哈尔滨美食圈的地位还是很高的，不管前面开了多少家，只要你家味道够正宗，哥们姐们就会自发地约起来，吃起来，还能帮你宣传起来。要不怎么说呢，在哈尔滨就没有什么不是一顿烧烤解决不了的，实在不行就两顿三顿，总能解决。

第三个的话应该是东北菜系里的锅包肉了，这个在南方很少能迟到特别正宗的，其实在哈尔滨也是，好吃的万里挑一，不好吃的千篇一律。那个火候啊浇汁是否稠啊都会影响味道的，不过不得不说有些大店的因为网红嘛，所以很多人会慕名而来，但是啊有些不挂幌或者是街边的小店其实味道一点也不差，甚至更好吃。你们有同感吗？

老厨家的锅包肉还有俄式美味，作为第四代传人，110年的历史沉淀，现在已经结合了很多现代人的口味，俄式西餐也备受大家喜欢，口感味道，都是很有俄式特色的美食，作为美食能够入选中国味道，一道锅包肉小伙伴们能够想到的价格是多少？我想大家也会考虑，但是在中国味道中，简简单单的美味锅包肉拍卖价格能够达到100万，你们还觉得这样的一道美味你能能够放过么？我是做不到。

哈尔滨人都喜欢的就是烧烤了吧？不管是寒冬腊月，烧烤已经成为喝酒标配，烧烤已经成为哈尔滨人的日常美食，不管是三五好友小聚撸串，配上哈尔滨的啤酒，探讨一下人生理想，发泄一些生活所谓的不快，感慨一下生活艰辛，都是不错的，还是十人左右的聚会都是不错的享受，都说哈尔滨人能喝酒，但是每当第二顿，第三顿节奏被带动起来，那好吧，烧烤一定会出现在选择中，不要小看哈尔滨的烧烤，还是万能的调解配方，如果出现问题，一顿烧烤来解决，如果说解决不了？那好吧，换地方，继续吃，继续喝，就完全可以解决问题。所以说一顿烧烤可以解决很多问题。

如果说简单的特色食品我更偏向于西餐，波特曼西餐厅也是个不错的选择，放慢生活的合奏体验一下品质生活的享受，给身心适当的放松，会让生活更加有品质与情调，多了就不过说了，伙伴们自己体验吧。

到此，以上就是小编对于哈尔滨实测美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨实测美食的3点解答对大家有用。