哈尔滨美食鲁菜,哈尔滨美食鲁菜馆地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食鲁菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哈尔滨美食鲁菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲁菜的代表作是什么？
2. 哈尔滨当地人吃的最好吃馆子？
3. 哈尔滨哪家饭店最适合请南方来的朋友，有什么可以推荐的吗？
4. 东北三省各有些什么美食？

鲁菜的代表作是什么？

鲁菜，最大的特点就是：

不思进取，中庸守旧，抱着帝王、***、宫廷，贵族…的封号做天朝上国的美梦！

要知道：大清亡了！

开口闭口的八大菜系之首，什么都是它演变来的，结果全都青出于蓝，它自己快绝种了，落寞的不像样子，唉！

哈尔滨银泰城的蓬莱食府和广州的山东老家都是大鲁菜馆子，味道都做得很一般！

哈尔滨当地人吃的最好吃馆子？

哈尔滨有很多好吃的馆子，以下是一些当地人推荐的：

- 玉氏滋味馆：位于巡船胡同19号，是一家小店，环境一般，座位也不多，但靠着味道吸引了很多食客。如果住在中央大街附近可选择来这里试一试。

- 道台食府老厨家：这家店已经开了有近百年了，在装修风格上，老厨家***用的还是老式风格，古老的木头装饰，真的有一种回到老哈尔滨的感觉呀！他家的锅包肉才是真正的锅包肉呢，这配方是当年锅包肉的创始人留下的，也是传了有几代人呢。很多人来到这里，必点这道菜。

- 老江南春：这家店主要的特色菜就是东北菜和鲁菜，东北菜的味道很纯正，而鲁菜也是让人直竖大拇指的！

哈尔滨哪家饭店最适合请南方来的朋友，有什么可以推荐的吗？

大家都知道哈尔滨称做“冰城”，哈尔滨的冰雪文化才是最大的特点，玩冰赏雪这样常规的游玩众所周知，但是如果可以在冰屋子里吃火锅，感受冰火两重天的体验，想想都让人觉得新奇，香格里拉大酒店每年都会在室外搭建冰宫，迎接外地游客体验在冰屋子里吃热腾腾的火锅，一般以套餐为主，一人餐食里面有上好的羊肉海参花胶大虾青菜贝类等等，南方朋友来不但可以感受冰雪特色还可以品尝美食，一举两得～

如果是年轻的朋友去太平大街的满盆龙虾，太平大街派出所旁边，刚开业的有哈尔滨的特色烧烤，装修特别有风格，岁数大点的去老六杀猪菜，在进乡街格兰云天斜对面，百一大地锅，在南岗开发区鸿翔路有店

其实现在哈尔滨的餐厅结构非常多元化，但如果想请南方的朋友来，那还是要去品尝一些大菜码的有东北特色的美食。我只为大家推荐几家我去过的、尝过后觉得味道不错、环境也不错的饭店。如果大家还有其他推荐，也可以一起分享。

我本来想先推荐添福酒店，因为它就在我单位附近，经常去吃。但它确实没有老厨家有名气，所以我决定把它放在第二位。

排在第一位的肯定非老厨家莫属了。我经常去的是友谊路上的总店，但它家在其他区也有分店。老厨家在哈尔滨还是很有历史的，总店的装修也很吸引人，是老旧的木头。每桌必点的菜品，肯定是锅包肉了，毕竟它家是传说中锅包肉创始人的传人，这道菜也非常有东北特色。小米贡丸、肉炒拉皮什么的也不错。

第二位就是添福酒店了，它离我很近，每天不管中午还是晚上，顾客都很多。我最喜欢吃它家的腊八蒜炒心管，焦香大排、馅饼、黑椒蝶鱼头、飞刀牛肉也都非常不错，值得去品尝。

江南春在哈尔滨也算很有历史的饭店，主要做东北菜和鲁菜。但我只去过一次，具体什么用餐体验有点记不清了，但请朋友去吃肯定是没问题的。我记得当时在它家没点锅包肉，但压锅鱼味道不错。

蓬莱食府也不错，门脸没那么显眼，第一次去差点没找到，但店内装修很复古很文艺，一般是跟朋友去包间吃，五六个人，非常舒适安静。菜品味道也非常不错，喜欢松鼠鱼、开胃汤、家常炖菜、酥黄菜。

东北三省各有些什么美食？

民以食为天，走到哪吃到哪，这才是一个完美的旅程。没有味蕾体验的旅程是不完美的。到哈尔滨一定要吃的美食有：秋林红肠、秋林大列巴、马迭尔冰棍、马迭尔面包、马迭尔酸奶等等。不知道大家发现没有，我说的这几样，竟然都是俄式的风格，带有俄式的烙印。到哈尔滨也可以品尝一下俄式西餐，这里马迭尔西餐厅、华梅西餐厅都的俄式西餐都很有名。

哈尔滨是一个移民城市，沙皇俄国修建中东铁路不仅带来了俄国没落贵族，也带来了俄式的餐饮风格，同时闯关东文化让鲁菜在哈尔滨与当地特色在一起的融合，出现了别具特色的哈埠菜。

到了哈尔滨也不妨尝一下有地域特色的哈埠菜品。锅包肉、熘双段、俄式奶汁桂鱼、苏伯汤、香烤大马哈等都是哈埠特色菜。满汉楼、老厨家、东方饺子王、白家馆、老上号等都是哈埠菜特色饭店。

哈埠菜吸收了山东、河南等多地饮食特色，也融合了俄式西餐的风味，现在的哈埠菜还在造型和口味上有了新的变化，可谓中西合璧，兼容并蓄，成了哈尔滨餐饮的一道独特的风景线。

老厨家的锅包肉和油炸冰棍非常有特色，值得品尝哦。

东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、土豆炖肉、酱大骨头等一般用的都是东北深山***的天然品种，绿色健康营养丰富，用肉炖出来后自有鲜味，可以让人开胃,东北菜最多的是用粗粮做成的粥、饭、点心。光是以玉米为原料制成的点心就有10多种：玉米大饼子、玉米面发糕、玉米面窝窝头、东北***面、玉米米查子粥、玉米面煎饼、玉米面糊糊……

当然我觉得东北还有一个特别好吃的那就是东北大米，我是在吉林出生的，吉林大米超级棒呢，好吃、营养、还安全那

东北大米粘性较强，一碗饭扣在桌子上保持原样不散开，米粒呈半透明状，生米腹白较小，胶质含量高。（我很喜欢吃东北大米，尤其是吉林省的吉林大米，身在南方的我，都是在吉林大米网上选购好吃营养的吉林大米，味道不得不说，真的比南方的好吃~~~吉林大米网上的大米也值得购买，质量和安全性很高的，是吉林省粮食局主办的网站，瞬间觉得很放心的）

吉林生产的大米有机质和矿物质含量高，含有大量的维生素和氨基酸，营养丰富；碾出的大米洁白晶莹，质地密实，重如砂，亮如玉，溢馨香，做出的米饭油亮溢香，煮粥浆汁如乳，米香浓郁，有嚼头，口感好，出饭多，堪称米中精品；各种有害物质和农药残留远低于国家标准，安全度高。

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食鲁菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食鲁菜的4点解答对大家有用。