哈尔滨本地生活实体运营,哈尔滨本地生活实体运营招聘

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨本地生活实体运营的问题，于是小编就整理了1个相关介绍哈尔滨本地生活实体运营的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨实体饭店好干吗？

哈尔滨实体饭店好干吗？

咋说呢，好干也不好干，主要看你营运什么吧。那有的饭店火的，天天排队，天天翻台有时候还吃不上，有的饭店就门可罗雀的。做生意的项目内容很重要，看看你想开的店符不符合大家口味，光有创意也不行，据我所知哈尔滨开了很多主题类餐厅，或者比较罕见的类型餐厅，但都是火一阵子，大家去吃过不爱吃了就一锤子买卖了。而且位置也很重要，除了一些老店可以在偏点的位置之外，如果新店开设尽量选择人流量集中的地方。怕没群众去吃我觉得你是多虑了，哈尔滨人还是比较好吃的，晚上路过饭店，都是高朋满座。在周末更是了，一般周末的时候去商圈比较多，基本每家餐厅都需要等位，而且对于餐饮方面，我们的团购和一些银行***都会推给大家一些***，所以饭店算是一个朝阳产业，如果你有好的项目还是值得考虑的。

哈尔滨市是我国东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心，人口超千万，人口基数大，大部分的餐饮企业经营状况还是很不错的。近几年，随着经济发展速度变缓，国家出台了八项规定，严格规范公务餐饮招待费用支出，一些特别高档、高消费的餐饮机构无力支撑，有的降低档次，变身大众也能承担得起的中低档餐厅，有的干脆就转行了。张飞扒肉、张包铺、老厨家等一些传承近百年的老店，由于菜品特色鲜明并有文化底蕴，越来越红火，基本上一到饭时就得排队等位。

哈尔滨实体饭店的经营情况要看地理位置。位于车站、高校、医院、大型企业等地点旁边的饭店，只要卫生、口味过得去，生意基本都不错，因为人来人往的过客特别多，从来不缺顾客。但是饭店相对集中，相互之间竞争激烈，想站住脚，还是得有点自己的特色。

开在小区里的饭店，只要能坚持1年以上，那么味道、卫生、食材肯定差不到哪里去。因为小区里的居民总数有限，来的基本都是回头客，饭店必须依靠信誉赢得居民的信任。

近两年，饿了吗、美团等网络订餐平台兴盛起来，哈市产生了一些专做外卖的餐饮店，这些餐饮店很多都没有实体门面，有的藏身居民区，食材、卫生安全都无法保证，但是价格相对低廉，一定程度上来说，对哈市实体饭店产生了冲击。但是，只要保证食材新鲜、卫生安全、菜有特色，无论饭店开在哪个区域，用心经营，生意就一定差不了。

凡事不要太过浮于表面，也许我们能够看到饭店座无虚席，但是我们看不到后厨的各种工种师傅可能凌晨就要开始忙活。我们能够看到饭店老板坐在那里悠闲地收账数钱，但是我们看不到他们为了维持一个饭店所付出的艰辛和汗水。希望每个人，都能够透过表象看到本质。如果说在十年以前，科长一定回答好干，而且还挣钱。如果是现在，科长不敢说一定不好干，但是如果你有这个打算，请做好最坏的打算，如果能够接受，你再继续。

现在的整体环境，没有我们想象的那么好。就好比每个人看着都是有车有房，可是你去银行看了吗，一***债，几十万很正常。前些年来讲，只要你的饭店能够做到干净卫生味道独特价格接地气，就可能有客源。现在，往好听了说是人们追求高品质高颜值高质量的东西，往不好听说就是活得虚荣了。现在很多网红餐厅在拼颜值，要知道饭店的好的颜值，有几个不是用钱砸出来的。

当然，如果你开的饭店在现有的哈尔滨餐饮市场独家，独一无二，而且你敢肯定一开业就会客流不断，那么尽情开，毕竟哈尔滨人还是很注重吃文化的。

传统生意越来越难做！餐饮业更是几家欢乐几家愁！一边是大量的转项大军加入到餐饮的红海大战中，一边是大量的餐饮才经营几个月就改头换面！民以食为天，顾客的到店体验是互联网无法取代的，可互联网却造就了一大批网红餐饮！当所有餐饮老板以为抓到网络时代这个救命稻草时，却遇到了各大团购网站及各种平台的联合绞杀，除了越来越高的扣点和推广费，所有餐饮业或许并没有真正享受到互联网带来的红利！2018餐饮行业如何突围，餐饮业是否真正回归本位，酷帅锅可以告诉你！

到此，以上就是小编对于哈尔滨本地生活实体运营的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨本地生活实体运营的1点解答对大家有用。