哈尔滨美食鸡爪,哈尔滨美食鸡爪叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食鸡爪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨美食鸡爪的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨鑫鑫砂锅哪一家正宗？
2. 冬天哈尔滨有什么好吃的？

哈尔滨鑫鑫砂锅哪一家正宗？

鑫鑫砂锅(健康路店)是哈尔滨市最正宗的。

地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区健康路70号。

营业时间：

周一至周五 09:00-18:30 周六至周日 09:00-16:30。

鑫鑫砂锅居位于香坊区健康路70号。三大动力路 、乐松广场往东走 。哈尔滨饮食真是藏龙卧虎 一家不算起眼的小店 非常受当地人欢迎 通过点评查找到这家店 周末的中午来这里尝尝。

人非常多，快餐形式，比较吵闹 ，服务:务态度比较好，因为饭口人太多，上菜特别快 「骨架酸菜锅」超级好吃，骨架量足 「蒜泥血肠」这个喜欢吃血肠的，一定要点 「虎皮鸡爪」个人觉得，实在太一般了 「小料」小料充足。

冬天哈尔滨有什么好吃的？

其实哈尔滨冬天最该吃的是火锅，吃完浑身热乎乎，不过火锅在哪里都能吃到，所以不会为大家推荐的。但是来哈尔滨，有一样跟火锅同等功效的美食，就是杀猪菜。

铁锅里炖上一大锅酸菜，里面放猪肉、血肠，蘸点蒜泥，连吃带喝，太过瘾了。

再有一道东北特色的美食就是铁锅炖。几个人围着一口大铁锅，里面炖着小鸡、大鹅，锅边还贴一圈小饼子，时间越长越入味，味道非常不错。

还有东北的粘豆包，大家也得尝尝。外面金***的糯米软软糯糯，里面裹着甜面起砂的豆馅儿。蒸煮烹炸都可以。再蘸点白糖，口感特别好。但由于过粘，最好配点咸菜吃，防治胃疼。

另外不得不吃的就是冰糖葫芦啦！冬天在大街上，你会看到各种各样的冰糖葫芦，山楂的、草莓的、菠萝的、葡萄的、火龙果的……即使不吃，买着看都是赏心悦目的。

感谢您的邀请。

哈尔滨素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的美名。市内建筑中西合壁，格调鲜明。庄严雄伟的圣索菲亚教堂，欧式建筑的中央大街。

哈尔滨红肠：

俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一，如果去了哈尔滨可一定要品尝当地最正宗的味道。

脊骨白肉炖酸菜：

“翠花，上酸菜”，这句经典小品台词也带红了这道菜——猪肉酸菜炖粉条。既然来了黑龙江，一定不能放过东北人最爱的经典菜。用脊骨、排骨、白肉、酸菜炖一锅，吃起来热气腾腾，暖胃暖身，因此也是很多人的最爱。用酸菜炖肉不仅解腻而且非常下饭。

伏尔加庄园内的俄餐：

在哈尔滨郊区的伏尔加庄园内，品尝正宗的俄餐，会让你产生一种身在俄罗斯的错觉。一份哈尔滨的优雅，一份异国风情的浪漫，还有哈尔滨独有的老时光。

马迭尔冰棍：

马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。马迭尔品牌由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。

冻货篇

　　冻梨冻柿子

　　吃着冻梨看春晚 酸爽滋味透心凉

　　美味指数：★★★★☆

　　说起冻梨、冻柿子，哈尔滨人再熟悉不过了。以前，这可是大家冬天最常吃的水果之一。

　　寒冬腊月，打上一盆凉水，将冻梨、冻柿子、冻花红(海棠果)放入水中。水遇冷会在盆中结出冰层，将冻果包裹，东北人管这个叫缓。大约半个小时，冰壳还未完全融化，但冻果已经慢慢变软，敲掉冰壳，拿起冻梨咬上一口，一股酸酸甜甜的清凉瞬间袭遍全身。还有缓好的冻柿子，那带着冰碴的果肉，又冰又甜，怎一个爽字了得！

　　“小时候，每到冬天，爸妈都要买一大筐冻梨、冻柿子。吃完饭，一家人围在一起看电视，妈妈就会缓上一小盆，分给大家。除夕看春晚，这更是必备的零食。”80后市民程军回忆说。和他一样，60后的陈女士童年时也与这些冻果为伴，只是它们不是零食，而是年货，“那时家家都不富裕，只有在过年的时候，大人们才会拿出一些冻梨、冻柿子，分给孩子们吃。化透的冻梨酸甜爽口，在那个水果较为单一的年代是难得的佳节美味。”

　　如今，虽然冰城的水果摊上摆着天南海北的新鲜水果，但怀旧的哈尔滨人，依旧会在冬天，买上一些冻果回家尝尝。“每年冬天我就要进几百斤的冻梨、冻柿子卖。”在哈尔滨市道外区一早市摆摊的摊主老曹说，来买冻果的差不多都是中老年人，偶尔也有一些年轻人来买，要么是父母爱吃这口儿，要么就是招待来串门的南方客人，外地人点名要尝尝鲜儿。

　　和前几年不同，这两年，老曹的摊床上除了传统的“老三样”——冻梨、冻柿子、冻花红，还增加了冻桃、冻草莓等新花样，只是得用糖水煮着吃才行，味道很像水果罐头。　　而在游客聚集的中央大街，冻果的品种更加多样——冻青枣、冻灯笼果，那滋味想想都觉得酸爽。

　　冰糕冰棍

冬天来哈尔滨，体验舌尖上的冰与火之歌：

越冷越吃凉——冬天，雪后的东北摇身一变为“冻北”，可以说是“冻一切”。而没有冻货的冬天是不完美的，室外的天然大冰箱里，有着因地而生的独特美味。初来乍道的外地人，如没有钢牙、铁胃，一定要倍加小心。东北人越冷越吃凉，早已名声在外。冰点、冰棍、冰淇淋、冰糖葫芦、冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠……这些考验“牙口”的食物，全是东北人在冬天里离不开的。

百味铁锅炖——深受世居在此的蒙古族、满族等少数民族影响的东北炖菜，至今都是东北城乡人家每日的情怀，更是数九隆冬迎来送往餐桌上的必选菜。种类繁多的铁锅炖菜多是两两搭配，如“猪肉炖粉条”、“小鸡炖蘑菇”、“排骨炖豆角”等。根据不同季节搭配不同材料，因时因地致意，简单易煮，营养丰富。客人围灶台而坐，选好食材下锅，柴火噼里啪啦声和木盖缝隙飘出的热腾腾香气，令人食指大动。这热乎劲，驱散了冬日里的严寒，胃暖暖的，整个身子都是暖和和的。

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食鸡爪的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食鸡爪的2点解答对大家有用。