哈尔滨美食回忆,我想看哈尔滨美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食回忆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨美食回忆的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨 让你最难忘的美食是什么？
2. 哈尔滨风味小吃？
3. 哈尔滨开阜以来，名菜有哪些？

哈尔滨 让你最难忘的美食是什么？

如果说，哈尔滨梦幻的冰雪奇观吸引你来到了这里，那么来过之后，令你回味的一定不止是东方巴黎的美景，还有唇齿留香的美食。

要说最令游客难忘的美食，真的很多呢，有大名鼎鼎的商委红肠~~被誉为“哈尔滨最好吃的红肠”，经营方式独特“前店后厂”仅此一家，无论何时每天早晨红旗大街514号门前总会排着长长的队伍，有外地游客，更多的是本地市民，这一街景让你领略到商委红肠的火爆真的不是吹嘘出来的，逢年过节时，商委红肠更是“一肠难求”。

到了哈尔滨，记得一定要吃“老厨家锅包肉”~~百年老店，吃的不仅仅是美食，还有传统饮食文化的品评，友谊路总店内那些老器物、老照片、老菜谱、老票证一件件在无声地讲述着哈尔滨饮食的前世今生，让食客有种置身民国时期的感觉。它家的酥黄菜、黑椒鲽鱼头，也是我喜欢吃的，很赞！

浪漫的俄式西餐，是最不可错过的美食。“波特曼”是我去过的最有品位的西餐厅。小资的环境，上乘的服务，正宗的俄式大餐， 让你无可挑剔，只有好好地享受那一刻优雅清静的异域风情……

其实，哈尔滨好吃的还有很多，马迭尔雪糕，Double Cake ……好了，不说了，吃货们自己来品尝一下吧！



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感谢邀请，希望我的回答对你有帮助

作为哈尔滨人，的确有好多好吃的可以推荐，我也比较懂咱们的口味

其实哈尔滨最鲜美的美食 也就是最好吃 最有特色的美食

能代表哈尔滨特色 也是拿得出手的无非就那么几种，说多无益 都是废话

1，锅包肉 那必须是咱们的招牌

2.杀猪菜 东北人最爱

3.铁锅炖 怎么能少了这个呢

4.溜肉段 经典之作 但是现在点的人不是很多

5.红肠 这个只有哈尔滨才有的吧

6.大马哈鱼 也是咱们黑龙江特产 味道鲜美还有得莫利炖鱼 归为一类

你好很高兴回答你的问题，在东北说到吃大家一致认为是我们的猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、其实在我们东北还有很多美食，最出名那就得说是做鱼了，就拿我们的母亲河松花江来盛产的鱼类来说吧，已经被我们的祖先在烹饪上做到了极致了！三花五螺十八子七十二杂鱼！大家来过东北的可能都知道！最出名当属得莫利炖鱼！还有一道名菜那就是松鼠桂鱼！所以我感觉在东北任何一道菜 都能称得上是最好吃的了！真是没法取决啊！

哈尔滨最鲜美的美食无疑是哈尔滨的五常大米饭了

五常大米是地理标志性产品，品牌价值670亿，五常大米饭有香，甜，软，糯，弹的特点，不用就菜也能吃撑着。

五常大米的“好"是有多种因素决定的，主要有以下几个方面:

1. ***好。五常大米是使用的稻花香二号，学名五优稻四号作为***。从育苗开始就散发着天然的芳香。尤其是在八九月份接近成熟期，更是芳香四溢，沁人心脾。
   
   
2. 水好。五常市内7500多平方公里的地域里有三条主要河流穿过拉林河，牤牛河与溪浪河。哈尔滨市民的饮用水源就在这里。
   
   
3. 土好。土壤主要是以沙壤黑土和草甸土黑为主，黑土层达一到两米，富含有机质和微量元素。
   
   

5.气候好。五常的昼夜温差大，白天和晚间温差能达到十度以上。白天充分享受阳光雨露，晚间充分吸纳地下营养。

综合以上，农业部部长韩长赋总结五常大米为“五好大米"。你们说五常大米到底好不好呢？五常大米饭是不是哈尔滨
最好的美食呢？

当然是哈尔滨红肠咯，瞧瞧这每天在哈尔滨道外红旗大街514号商委红肠门口等着排队买商委红肠的，一多半都是省内的老饕。

哈尔滨红肠哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。哈尔滨红肠是那种包裹着烟熏果木味和蒜香味的混合体。

喜爱的人，哪怕是很久没吃了，只要怀念起红肠，也能自行在脑海里脑补出那种味道。哈尔滨红肠开袋即食，如果嫌油腻的话，把红肠切片之后用锅蒸一下，红肠就变得软贴，烟熏香和蒜香味也被激发出来，早上就着粥和馒头吃简直幸福级了。

哈尔滨风味小吃？

哈尔滨十大特产小吃有风味口条，哈尔滨熏鸡，大列巴，哈尔滨红肠，鸡西辣菜，松仁小肚，克东腐乳，杀猪菜，齐齐哈尔烤肉，得莫利炖活鱼等等。

一、风味口条

风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味。

二、哈尔滨熏鸡

熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品，具有独特风味。将煮熟的鸡单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉。锅底烧着锯末和糖的混合物，使其生烟，熏在煮好的鸡上，使产品外层干燥变色。熏制20分钟取出，即为成品。

哈尔滨开阜以来，名菜有哪些？

哈尔滨开埠以来，名菜有哪些？浅谈自己看法，

由于中东铁路的修建及通车，哈尔滨(哈埠)近代城市化进程明显加快。哈尔滨美食受俄罗斯影响比较深，在这里可以吃到正宗的俄罗斯美食，红菜汤，格瓦斯在这里很受欢迎。地道的东北菜，丰盛的杀猪菜，鲜嫩的锅包肉，美味的酱骨头，三鲜饺子等等是哈尔滨历史名吃。寒冷的冬季再来根冰凉香甜的马迭尔冰棍，让吃客对哈埠记忆深刻。

民国时期哈尔滨大饭店酒席，按等级依次为全席，燕菜席，翅子席，海参席。名菜有红烧甲鱼，蝴蝶烩鳝，绍酒酱鸭，鸭头，鸭舌等等。

哈尔滨还有俄罗斯大列巴，塞克，列巴圈，红肠，干肠，茶肠，铁锅炖鱼，冰糖雪蛤，得莫利炖鱼，地三鲜等等，知识有限，仅供参考。

哈尔滨欢迎您

鲶鱼炖茄子，小鸡炖豆腐粉条，小鸡炖蘑菇，酸菜猪肉炖粉条，杀猪菜，溜肥肠，地三鲜，大小拼盘，大拉皮，拍黄瓜，酸辣土豆丝，小鸡拌豆腐，红肠切片，凉拌豆腐皮，木须肉，锅包肉，酥白肉，豆角炖土豆，酱肘子，酱鲫鱼，红烧鲫鱼，酱骨架，酱排骨，熏鸡，木炒肉，猪肉炒粉条，四喜丸子，扒肉条，拔丝土豆，油炸虾片，油焖大虾，大马哈生鱼片，油炸花生米，大骨头汤……！米饭，饺子，馒头，包子，豆包，粘豆包，面条，嘎达汤，苞米茬子粥，高粱米粥，大米粥，小米粥……。

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食回忆的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食回忆的3点解答对大家有用。