大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨古街美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哈尔滨古街美食的解答，让我们一起看看吧。
哈尔滨王府井有什么适合情侣玩的？
哈尔滨王府井好玩的很多，有特色的古巷古街，代表哈尔滨老道外的一些地方特色文化，特色美食，比如牛杂汤，张包铺，大列巴 老红肠，还有各种糖果，牛轧糖等，更重要的是有演出的戏台，偶尔演出有浓郁东北特色的二人转。说实话我不太喜欢粗略的那种表演。仁者见仁智者见智
哈尔滨哪里能吃到好吃的爆肚？
庆增的爆肚现在真没法吃了，码小酱咸，张国荣和爆肚张都还不错。提个建议可以这样吃，去带涮羊肉的回民馆子，点个锅子来盘百叶，自己涮。比如十九道街的滨顺，不过他家只有冬天才有锅子。
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若想知道哈尔滨哪些店做的地道，首先要了解一下到底想吃哪种。爆肚分水爆和油爆，高温旺火一氽即起，令其脆嫩，氽制时间稍长即凝而不脆犹如嚼蜡。不论是水爆还是油爆都很考验厨师对火候掌控的功夫。目前在哈尔滨多数***饭店都在做水爆肚，但油爆肚目前很少见了。 老哈见闻 会为大家推荐哈尔滨吃水爆肚的好地方，更重要的是还会推荐哈尔滨一家依然保留着做油爆肚手艺的***店。
水爆肚之《庆增***饭店》
属于老字号饭店，位置比较好找，他家室内改造成了两层，环境一般。
水爆肚很爽脆，吃着有嚼劲，但又不会嚼不动。配上香香的麻酱，真是食欲大开！
水爆肚之《老北四同义***饺子馆》
哈尔滨特色熏酱哪里做得比较好？
哈尔滨卖特色熏酱食品的熟食店有许多，比较有名的品牌有一手店、裕昌食品、月亮八珍等等。
一手店最有名的应该是猪头肉了，每年二月二许多人都会去一手店买猪头肉。而裕昌食品最有名的则是烧鸡，他家的烧鸡也确实特别好吃。另外，还有秋林红肠，更是广大游客争相购买的美味。
除了这些连锁的熟食店，还有一些饭店的熏酱菜也很受欢迎。酱骨架也可以算是哈尔滨的特色菜了，许多外地的游客来哈尔滨都会找家饭店尝一尝，比如吴记酱骨炖菜馆、薛记一品酱骨等。骨架除了酱制外，熏制的骨架也别有滋味，最东北民俗风情饭店的招牌熏骨架就是一道很受欢迎的菜。
另外，老道外还有许多熏酱店，例如李氏熏酱老街砂锅居、李家10号熏酱骨头馆、老王头熏酱饺子、老李太太熏酱等。每家店都有自己的特色，如小肚、酱肘子、酱骨棒、酱鸡手，等待你去品尝。
喜以上就是我们的回答，希望对大家有所帮助。
（图片来自网络）
哈尔滨好吃的熏酱有很多呀，比较出名的连锁店裕昌食品、一手店等，还有像奋斗副食店里也有不少好吃的熏酱食品，另外，还有一些隐藏在哈尔滨的老道外，一些店虽然店面不大，看上去一般，但是味道却是很纯正的，很多老哈尔滨人都是比较熟悉的。
下面给大家介绍几家
阳明街27号的熏酱熟食店
口感香醇，鸡货特别棒，胜在口感，这个口感可是很考验技术的，太烂了不好吃，太硬了嚼不动，鸡骨架也是招牌呢，可以尝尝。
孙记老式熏酱，地址：安华街29号8单元1层2号
满满的老味道，腊肠粉肠都是很不错的，绝对不会让你失望的。
您还真会对了。熏酱制品虽然东北地区都有，但是哈尔滨的熏酱还算比较有特点的。不过有些特色正在慢慢消失。比如以前哈尔滨人做熏酱，熏的时候必须要用到果木，现在可能除了几家大店之外，其它的也都不用了。说到哪家好......哈尔滨做熏酱做到出名的可不是一家两家，单一个道外区（老道外）就有好多，老太太家的酱肘子、李家熏酱的鸡手......最少也得有十几家店吧。那么除了道外区，哈尔滨别地方就没能好一点熏酱店了？错，老王头熏酱就地处南岗区。其实这家区别专做熏酱的店就是因为他家经营饺子。不过熏酱绝对是他家的特色。
他家的扣肉圆肘和风干肠您要不尝尝绝对可惜。这家店从一九五几年就开张了，也算是“老”店。几十年的“功夫”就花在熏酱上了。口味口感已经调整了几十年了，绝对没说的。
我最开始是冲着他家的俄式红肠来的。前年过年之前，出差回哈尔滨已经是腊月二十八了，逛街备点熟食其实是逛不动了。想起家附近的老王头熏酱了。这家的手艺不输肉联、商委等大店。原因是这家店的祖传手艺里，红肠是“肉联”版的！以前王老爷子是肉联厂的“高手”，自己又结合俄罗斯的传统方子创了自家“牌子”。
他家红肠有个特点。放上一个月，他家红肠也不变质不长白毛。据现在传人说是用了独特工艺。当然，用没用咱不知道，反正不容易坏是真的。另外，他家的粉肠也值得一尝！真材实料，吃上您就知道了。
革新街宏鑫的猪手，一匡街刘记卤味，道外李家熏酱砂锅家的脊骨，武刚家的肘子，老君家的烧鸡都比较有代表性！只是猪头肉没发现谁家的好吃，据说王岗那有一家有机会尝试下😄
哈尔滨有哪些民族文化景点吗？
哈尔滨具有民族文化的景点还真是不少，那么我重点推荐如下几个景点。
一、中央大街。亚洲最繁华的商业街和最长的步行街，建于十九世纪末二十年代初的欧式建筑，是一个有着百年历史的老街，㲸聚了许多俄罗斯人的老建筑，房子漂亮，坚固，街上弥漫着浓浓的俄式味道；
二、圣索菲亚大教堂。宏伟壮观的构思可以与莫斯科的瓦西教堂相媲美，拜占廷风格的东正教教堂，是哈尔滨独具异国情调的人文景观和城市风情；
三、道台府。位于哈尔滨道外区北新街，是中国封建王朝建立的最后一个传统式衙门；
四、东省铁路哈尔滨铁工厂旧址。中国东北第一个近代重工业建造火车头的工厂，从气派的厂房中可以想像当年的繁荣景像；
哈尔滨不仅城中的美景很多，如索菲亚大教堂，还有冬天去看冰灯，还有抗洪纪念碑，其实离哈尔滨不远处还有一个历史悠久的景点。
哈尔滨附近有一个[_a***_]区，就是金朝的金上京，金上京历史博物馆位于黑龙江省哈尔滨市阿城区南郊2.5公里处，东临国家级文物保护单位——金上京会宁府（皇城）遗址，南傍金代开国皇帝完颜阿骨打的初葬地——金太祖陵址公园，加上北侧即将复建的金代古寺宝圣寺，共同构成了金源文化旅游区。
老导游我曾经去过，真的是很有游览价值，很值得一看。北京曾经称为金中都，就是金朝***从这里的阿城金上京迁往北京的。北京的大房山有个金陵，就是从阿城将金朝的皇帝们的灵柩迁往北京的。
到此，以上就是小编对于哈尔滨古街美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨古街美食的4点解答对大家有用。
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