哈尔滨美食小炒,哈尔滨美食小炒排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食小炒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨美食小炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问一下哈尔滨红肠该怎么吃？
2. 哈尔滨八府香鸭？

请问一下哈尔滨红肠该怎么吃？

作为在哈尔滨上过大学的人，同时还是典型的吃货，对哈尔滨红肠情有独钟，独特的烟熏味让人不禁分泌唾液，让我赶紧说出自己认为红肠最好吃的3种方法。

1.想吃到红肠最原味的口感，撕开包装袋，不要切片，直接拿起一根开啃，再配上一罐哈尔滨啤酒，一口肠一口啤酒，那滋味绝了，平时放寒***坐火车回家，我就带上几包红肠和一打罐装啤酒，惊呆了旁边的人。

2.红肠的精致吃法，切成片，然后再调一个灵魂酱汁（生抽、陈醋、辣椒油、蚝油，蒜末），筷子夹上一片蘸满酱汁，放在嘴里，哇塞，一个字，真香！

3.红肠的主食吃法，把红肠切成丁丁，拿一个电饭煲，放一部份米，加上水，把红肠丁丁放进去，关盖，当米饭熟了，打开盖，红肠的味道进入了米粒中，来上一碗，简直要起飞的感觉。

作为一个土生土长的哈尔滨人，吃红肠已有四十几年的历史了。主要的吃法是直接吃，切成片或整根拿着吃。也听说有的家把红肠切成片炒菜吃，我家只是红肠放的时间长了才这样做，怕不新鲜。我觉得只有直接吃才能吃出红肠的真正味道，炒着吃把红肠的鲜味和香味弄丢了。

至于说烤红肠，以前都没听说过，只是最近几年才在中央大街上见过，没尝过，才不想尝。

哈尔滨八府香鸭？

名字叫“八府香鸭”，烤鸭自然是“一大特色”，可以“点半只”，味道“不错”。凉菜拌得挺好，“搭配鸭子解油腻”。还做“粤式风味”煲仔饭，有红肠的、腊肠的、牛蛙的、排骨的、鳝鱼的……让人“印象深刻”。除酒水外，消费适中。就餐高峰期“人太多了”，大厅“乱得很”，最好“提前订位”。 装修后 环境好的不得了 八府香鸭 排骨煲饭 榄菜肉末四季豆 茶树菇 老醋蜇头 都是特色菜 味道很好吃，但比较咸，土豆咝拌海折头很不错，就是盘的量变小了， 人均消费100左右吧 你那些好像不太够，他家是明档点菜，凉菜、炒菜、海鲜都摆在那里，至于停车有车位但好像不是很方便。

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食小炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食小炒的2点解答对大家有用。