哈尔滨川菜文案生活,哈尔滨 川菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨川菜文案生活的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨川菜文案生活的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨川菜排名前十名的店？
2. 第一次去哈尔滨，你会推荐我去哪些菜馆？
3. 麻辣拌在东北人生活中是怎样的存在？

哈尔滨川菜排名前十名的店？

川菜排名前十名的店如下；

1，人杰老四川〈邮政店〉。一曼街。

2，***辣小妹川味融合菜馆，南十四道街。

3，馋火蛙居火锅店，南十四道街。

4，张大叔成都市井火锅（太古店），。

5，爆汁麻辣香锅，南十四道街。

6，川蜀家火锅食材营销中心。南十四道街。

7，锦里尤麻子川菜体验馆。燎原街。

8，香香锅烙家常菜馆，燎原街。

9，川香傲调味品〈清真寺街店〉。

第一次去哈尔滨，你会推荐我去哪些菜馆？

哈尔滨民族的、国际的各类型美食都有，第一次来哈尔滨，一定要多住些天才吃得完呢。

一、锅包肉：

必须吃一顿最具代表性的菜——锅包肉，在哈尔滨大大小小的菜馆都做得很好吃，比如刘氏知音酒楼做的就不错，它家还有下面推荐的炖鱼、酱骨，东北炖菜、杀猪菜都非常好吃！

当然，老厨家是锅包肉这道菜的鼻祖，现在经营的是第四代传人，值得尝试。二、西餐：

哈尔滨多是俄式西餐，具有百年历史的华梅西餐厅、塔道斯西餐厅、马迭尔西餐厅，还有波特曼西餐厅、露西亚西餐厅……，其他还有佐度王子牛扒等等，百度地址，你住的地儿离哪近就去哪。

三、杀猪菜：

大的店吴记酱骨，小一点的比如穆家沟有一家永发杀猪菜。(哈尔滨杀猪菜馆有N多家，但是没吃过的暂不推荐，等我吃完了再说，哈哈)

四、炖鱼：

王庆章得莫利炖鱼，江北鱼村老于头鱼馆、胖姐鱼村，松北龙华鱼村……，哈尔滨的鱼馆随处可见，也都非常好吃。

五、饺子：

哈尔滨的饺子非常好吃，喜家德、西格玛、东方饺子王、范记永，虽然都是饺子，但是风格和味道却不同，时间充裕可以多尝试。六、烧烤：

比较有规模的两家是金刚山和大全烧烤；比较接地气的是老太太烧烤；著名的烧烤一条街是草市街，家家都很美味。
七、麻辣烫：

杨国福麻辣烫，本土品牌，非常不错。朝一中附近有一家川天椒麻辣烫，去年朋友推荐，特地去吃了一次，感觉还不错。
顺便说个吃麻辣小龙虾的地儿，似乎叫麻朵……，这装修挺文艺范吧。哈尔滨的餐饮店特别多，饮食类型非常广泛，比如有些川菜馆、火锅店、海鲜酒店等也都非常不错，但是这些全国各地都有，到哪都吃得到，所以，以推荐具有哈尔滨特色的美味为主，顺便想起啥，就随便说两句。

不知道你是南方人还是北方人，如果想吃东北菜的话，随便找一个中等的家常菜就可以，便宜实惠，如果想体验一些特色的话，可以去百一大地锅，或者老六杀猪菜，但是味道和一般的饭店一样，只是多了点东北农村特色文化

如果您第一次来哈尔滨，推荐给您的菜馆应该按着网红的路线来安排，现在哈尔滨不仅在抖音上火了，而且各地驴友在炎热夏季和暑假里也是纷纷赶来，没别的，你们那里闷热潮湿难耐的夏季，在我们这里一场大雨就回到秋天，一到夜里也是秋天，随着清爽的风听着哈尔滨之夏的处处笙歌，是不是很爽？

刚来哈尔滨的话建议您首先要品尝第一网红——锅包肉，地点就在中央大街的“老厨家”，地点是不是很赞，而锅包肉更赞，还有炸冰棍、松鼠鳜鱼、樱桃肉等等一系列哈尔滨老菜。

第二要吃的就是西头道街的露西亚西餐厅，这么正宗俄式风格和文艺范的西餐厅，我就问你有木有？一点不夸张，北上广深都没有，如中央大街旁坐在钢琴边的娴静的俄罗斯少女，随手一拍都是明信片。

第三要吃的就是哈尔滨的烧烤，当然您选择铁锅炖也可以，二者基本不相上下，不过我们哈尔滨人还是中意烧烤啊，没有它就没有乐趣没有朋友没有哈尔滨的慢生活，推荐就不必了，随便一家小店都可以让您爱上这个城市。

来到哈尔滨，不吃什么也不能不吃东北菜，尤其是锅包肉，所以就先按照锅包肉推荐你一下吧。锅包肉要是吃文化，就推荐去道台府或者老厨家，不管是谁家先发明的，江湖上有哪些真真******的传说，吃就完了，好吃就行。要是想尝尝鲜，也可以去常常玉氏滋味馆的黄桃锅包肉，别有一番滋味。在这些菜馆，除了锅包肉还能吃到很多地道典型的东北菜，具体就不说了。

如果是夏天来，一定要吃哈尔滨的烧烤。哈尔滨的烧烤味道和哪里都不太一样，除了好吃没别的，以前不清理占道的时候，一到晚上满大街都是大排档，现在少多了，不过只要规范经营，大排档还是有的。烧烤的话，推荐鹤岗烧烤，味道很纯正，还有就是伊春大禹烧烤，或者迎宾烧烤也不错，推荐吊炉鸡脖子，他家特色。

此外，到了哈尔滨还可以去吃吃喜家德水饺，尝尝正宗东北饺子啥味道。

感谢邀请。来哈尔滨的外地朋友，如果在自己的口味上没有太多的挑剔的话，简单说就是对于东北人的饮食习惯能够接受的话，还是有很多推荐的。可以按照中餐，西餐，烧烤，火锅，鱼馆，小吃这几个方向来推荐。

中餐的话，来哈尔滨必须要吃东北菜了，我们哈尔滨的中餐收到鲁菜的影响比较大，老厨家就是哈埠菜和官府菜的代表。中央大街和友谊路的老厨家打造的是半博物馆的饮食文化餐厅，在这里用餐不但可以吃到地道的哈尔滨特色美食～锅包肉，啤酒鱼，贡米丸子，酥黄菜，油炸冰棍，沙子面水饺。还可以体验感受到哈市的百年餐饮历史氛围。天天排队的店在哈市也不算多。不想排队的话一月份后在南岗区开了个78号老院子私房菜可以试试。

金春大酒店～老百姓选择的可以吃到北派满汉全席的地方。[_a***_]消费50/60的，黑龙江省宫廷御膳非遗传人打理的老店修缮一新，赛熊掌🐻，海杂拌，山东酥肉汤都必须要尝尝。

西餐厅～推荐波特曼西餐厅，在中央大街开了二十年，历史虽然不如华梅和马迭尔，但出品的西餐菜品绝对是头子的，如果你只喜欢老字号要感受下，那两家也没问题。吃的话马迭尔要比华梅还好一些。塔道斯西餐厅也是不错的，在地下室，如果不介意的话也值得一吃。据资料显示这是哈市的第一家西餐厅。如果在开发区的话～龙塔西餐厅也值得一吃。可以登高看看冰天雪地的哈尔滨呢。

烧烤推荐～来哈尔滨如果不吃顿烧烤，回去和小伙伴说来哈市可能都缺少点什么，哈市的烧烤店整体素质都可以的，拿到南方去都够用。不过胖哥还是推荐几家个人觉得不错的仅供参考～可口香烧烤(燎原街45/55号左右)，老店在南岗小学的侧面胡同里。新店靠近花园街往燎原街下坡走，想体验头些年的烧烤氛围推荐去老店，想体验新的装修环境去新店。熟筋，排骨串，涮毛肚是三个主打特色，小凉菜也都很特色。找经理提胖哥可以送打折小菜。

老味烧烤，小味烧烤也是比较人气高的两家店呢。新开的立丰源烧烤走鲜肉自烤的模式，下排烟系统特别好，吃完不用担心衣服上有味道。

最近几年哈市比较火的鹤岗烧烤小串也值得一试，***来鹤岗串，在道里和开发区海河东路都有店。

火锅～巴赫炭火锅，年记品质涮坊，辣庄火锅都各有特色。灶台福铁锅炖，关东大院的铁锅炖也非常有东北特色的

鱼馆～哈尔滨有最早就是渔村和晒网场的起源学说。来哈市得尝尝松花江的鱼啊，当然开春的开江鱼是最好的，这个时候的冻***也不错。莲花渔村和胖姐渔村是最好的推荐。一个高端大气上档次，一个复合百姓消费的朴实农家气质。

小吃～逛逛老道外的巴洛克街区。这里可以把哈市的特色小吃多吃几样呢。老范记的三鲜馅饺子，北山的干肠熏酱可以带回家。红光的馄饨，宴宾楼的小肚，鸭舌是一绝。走累了去大泥啤酒屋来一杯啤酒或者红酒暖暖。

麻辣拌在东北人生活中是怎样的存在？

一提到麻辣拌，那不得不说大抚顺的麻辣拌，一开始我也是不太了解，后来，来抚顺上大学，真是吃到了不少好吃的麻辣拌。正常的麻辣拌里也有很多配菜，但我更爱吃荤拌，里面有有肉，丸子呀🙈，口味我喜欢酸甜口，也可以根据自己口味选择

说起麻辣拌，大家的第一反应应该就是没有汤的麻辣烫了，其实麻辣拌和麻辣烫以后很大多的区别，在东北地区的人会更了解麻辣拌一些，川锦汇的麻辣拌就是将各种新鲜食材首先进行烫熟，然后将100%干捞的食材依据个人的不同酸甜麻辣的口味进行侧重调制，免除汤汁对于麻辣拌和食材的稀释，让味道更浓郁，更热烈。最重要的是川锦汇麻辣拌是不放麻酱的麻辣拌，这和一般的抚顺麻辣拌有很大区别，口味上也不太一样。

麻辣拌我理解的是两种，一种就是拌菜，一种就是麻辣烫的新形式。在哈尔滨一些地方的拌菜，辣椒都不是特别辣的那种，反而会加些芝麻，很香。这就区别了一些以川味为主的城市，而且在黑龙江有一些很好吃的很有特色的拌菜，比如说鲜族的，鸡西的这种都比较出名。另外一种就是麻辣拌了，不知道是什么原因，这边的人特别爱吃芝麻酱，哈哈，反正我是相当爱吃，凉皮会加，吃火锅作为蘸料，麻辣烫也加作为调味的，凉拌面也加等等吧，但是我还挺爱吃的，但是不能多吃，感觉会腻。但要说作为一种怎样的存在呢，我感觉地位可能照比麻辣烫会逊色一点，在东北这边烧烤应该就是神一样的存在，没了烧烤小啤酒，那基本没啥意义了，其次可能就是麻辣烫了，至少很多年轻人是喜欢吃的，麻辣拌还需要再接再厉呢！

到此，以上就是小编对于哈尔滨川菜文案生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨川菜文案生活的3点解答对大家有用。