小时候的哈尔滨美食***,小时候的哈尔滨美食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小时候的哈尔滨美食视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小时候的哈尔滨美食***的解答，让我们一起看看吧。

1. 小时候你在哈尔滨冬天是怎么过的？
2. 哈尔滨小学门口小吃？
3. 哈尔滨的本地美食有哪些是很容易学会的，具体做法是什么？

小时候你在哈尔滨冬天是怎么过的？

那时候冬天真冷啊，我记得小时候平时在奶奶家住，周末盼望妈妈接我回家，我妈妈手巧[玫瑰]穿着妈妈做的花棉袄，棉裤，棉鞋，棉鞋面是红色灯芯绒做的，带着妈妈织的帽子手套，看到妈妈来了扑上去就哭，由于奶奶重男轻女，我受了好多委屈，妈妈就抱着我哄我，然后带着我自己家。妈妈穿的棉袄和棉裤也是自己做的，她穿的棉鞋是黑色灯芯绒面的[玫瑰]

我们坐有轨电车，下车到家有段路，有时候耍赖不愿意走，妈妈就推着我打出溜滑往前走，有时还背着我[流泪]

我家住在大院的小二楼，大院住着好几十户，我们那个门有4户人家，都在走廊做饭。爸爸怕我回家冷，提前烧好炉子，炉筒子是热的，还给我做许多好吃的

和大家一样，那时真叫冰天雪地啊。上学的时候，同学们要自己带引火材。老师安排男同学值班，负责烧炉子。大家下课后围着炉子嬉笑打闹。记得一次，有一男同学捡来一只耗子，放到炉子里烧，然后看着玩。这时有同学大声说了一句：怎么把耗子烧了哪。然后，男同学哈哈大笑。我们女同学才知道，原来我们班藏着一个大耗子。因为他长着一张酷是耗子的滑稽的脸，这只耗子被同学们叫了大半辈子了。

那时的冷，现在想想还有一种温暖。记得有一年的春节，我们几个女同学。吃完年夜饭后，一起走了起来。不知道是谁发起来的，一同的挨家走，走着走着累了，也困了。几个人就和衣而睡了。早上我醒来后，都各自的回家了。现在，都是谁已记不得了，时间久远了。但是，只记得一个同学，因为，她的离开。

东北的冬天，虽是寒冷的，同时它又给大家提供了一个温暖相处的机会。那时的人，大多的时间晚上都是在家的，都是一家人其乐融融的时刻。

冷的温暖，贫的快乐。现在，地球大气回暖了。整个世界发生了翻天覆地的变化。如此美好的生活，友友们，珍惜吧！

我是七岁来到的哈尔滨，那时候没有条件,住的地方没有水没有电，每天晚上都点着蜡烛，那时候是我姥姥和姥爷带着我们全家来的，我们家里就做收破烂的买卖，我还记得那时候坐公交是五毛钱。每天早上妈妈带着我在公交站等着老师来接我！老师来了妈妈就把我送上车，因为她要回去干活！要说玩的东西就是姥姥他们收回来的暖气外罩，扣板做的 样子像是宝剑！我们一大帮小孩儿就玩像武侠电视一样拿着玩，过年的时候我们一家人在没有灯光的屋子里喝酒！只点了几根蜡烛，那时候可能自己小，但是很快乐。十多年过去了家里的人都稳定了！回想起当初的日子，觉得姥姥姥爷很伟大，把我们全家人从农村带出来。其中的坎坷只有大人们知道！

轰咚咚～～～，闹钟一阵阵响着，不一会儿，来自江苏的伙伴率先起床叫醒了我们。

早上7：00，其实凌晨3：00天就已经开始亮了，不看钟表，已分不清白天黑夜。

雪下了几个月了，都快变成了企鹅，外出穿着厚厚的羽绒服，一摇一摆。

周六，大家没课，昨晚约好去中央大街玩，去松花江见识大江大冰，脑海响起小时候经常听见的“我的家乡在东北松花江上......”，终于可以看看冬天的松花江了。

很快便到了中央大街，这里有着俄罗斯风情的街道，有各种各样的俄罗斯服装、首饰、美食，有非常漂亮的索菲亚大教堂。

一路逛着，直到看见那充满欢乐的冰上乐园，有雪橇犬在冰上欢乐的狂奔，好像这是它的美丽世界。一群人围着不知道在做什么，走近看，凿了个小洞在***。这个江面被厚厚的冰覆盖着，鱼儿在水里缺少氧气，见着有洞就往洞口跑。在南方从来没有见过这等阵仗，在冰上走着，有时会听到嗤～～（冰裂的声音），走在冰上，感觉冰面在晃，不知道是不是幻觉，因为从没体验过这种在冰上的感觉，可能太激动了。

穿过冰江，便是太阳岛。

岛内坡岗全是洁净的细沙，阳光下格外炽热，故称太阳岛。岛上还有块体型巨大的太阳石。

北国风光，千里冰封，万里雪飘。

铛～～，起床洗漱，新的一天开始了。

我90年代初，移居哈尔滨，开始住在太平桥育英小区，后来住在三棵树二商店附近。

我住在二商店那个旧楼，冬天居然没有暖气，要烧炉子，每天冒烟咕咚的，一次打“喷枪”，喷得满脸乌黑，跟鬼似的。

那时候，在哈尔滨过冬天，除了买煤，还要卖“冬储菜”，大***、大头菜、萝卜，胡萝卜、土豆、粉条，大葱等，都是用三轮车往家里拉。不像南方，买葱只买三两根，你这样买，在东北会挨骂的，“吃不起，就别吃！”

***用来腌酸菜，萝卜、胡萝卜怕康了，得在外面挖坑埋上，等上大冻，再起出来，放屋里纸箱里，再用黑土埋上。

最抗搁的是土豆，能吃一冬。那时候，东北人家冬天餐桌上，比较单调，除了***炖土豆，就是酸菜猪肉粉条子，但是大家吃的都很香，你看东北人 五大三粗的，这些普通菜饭，功不可没。

我最爱吃那种酱缸里腌的咸菜，芥菜疙瘩、香菜，辣椒，芹菜等，有种酱香味，很下饭。

能干的主妇，入秋时就开始晒干菜，是菜都能晒，茄子、南瓜、黄瓜、烀熟的土豆切片，香菜、辣椒、豆角丝等等，晒干后，储存起来，留着冬天炖肉吃，非常香。

我已经在杭州安居乐业十几年了，很怀念哈尔滨的冬天，整个城市银装素裹。

尽管寒冷，但人们生活得其乐融融，等过几年退休了，我会叶落归根，回哈尔滨定居养老。

哈尔滨小学门口小吃？

烤肠 烤冷面 烤面筋 小颖高中时期吃到的“新品”,最喜欢刷甜辣酱的。上面撒上芝麻、孜然,口感韧性十足。

炸鸡柳 伴随小颖中学和大学的校门口美食,酥脆的外皮!香嫩的肉质!再撒上调味粉!一口、一口停不下来。

炸串 鸡蛋仔 糖稀 关东煮 珍珠奶茶 奶油

爆米花 每次放学的时候在街上就会飘来香香的奶油味道,忍不住想买一包。

哈尔滨的本地美食有哪些是很容易学会的，具体做法是什么？

感谢头条邀约回答问题！哈尔滨的本地美食种类繁多，下面请看一一列举出；

1.马迭尔冰棍，鸡蛋 牛奶比例超级高，不含膨化剂，甜度适中，回味香醇！~来到哈尔滨不到中央大街吃一根马迭尔冰棍，就等于没来过冰城。

2.华梅面包，中央大街上一道靓丽的风景线~每天上午都会排起长龙等待”沙一克”，沙一克是统的俄式白面包，外皮酥脆，面包心是酸酸的味道，很有特色，果脯面包 大列吧等等。

3.格瓦斯，说道大列吧、沙一克、就不得不说说格瓦斯，随着秋林格瓦斯在全国卫视打过广告后，很多人都知道这个饮料， 是一种盛行于俄罗斯，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，口感清爽。

4.哈尔滨红肠，哈尔滨红肠享誉全国，被称为哈尔滨的标签美食，是中东铁路修建后俄罗斯带到中国的美食，油猪肉 [_a***_]淀粉 大蒜等材料加工而成，过烤制味道外表呈红褐色因此得名，哈尔滨的红肠品牌众多，秋林里道斯红肠、哈尔滨肉联红肠、哈尔滨商委红肠 等等众多品牌。

5.锅包肉，锅包肉这个菜近几年火遍了大江南北，上过央视、上锅湖南卫视，对于哈尔滨的80后，从小时候到现在，去饭店还经常要点这道锅包肉，锅包肉的故事源远流长~传承至今，哈尔滨老厨家的郑树国*** 把这道菜做到全国无人不知无人不晓，哈尔滨的饭店都会有这道锅包肉。

这道菜还是很容易学会的，首先选 优质的猪里脊肉，切薄片 上干淀粉，再抓上一遍 湿糊，7成热油温炸，炸制表面金黄漂起便捞出，然后大火复炸第二次，使表面酥脆，胡萝卜丝 葱丝 姜丝 蒜片 底油爆香 加入炸好的肉片 淋上之前调至好的酸甜汁 加入香菜段 迅速翻炒~ 色香味俱全的锅包肉就可以上桌了！~

到此，以上就是小编对于小时候的哈尔滨美食***的问题就介绍到这了，希望介绍关于小时候的哈尔滨美食***的3点解答对大家有用。