哈尔滨网红特色美食排名,哈尔滨网红特色美食排名榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨网红特色美食排名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨网红特色美食排名的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨名菜？
2. 哈尔滨的特色饭店？
3. 哈尔滨好吃的零食？

哈尔滨名菜？

那必须得是锅包肉啊

锅包肉，原名锅爆肉，起源于哈尔滨，是黑龙江哈尔滨特色的传统名菜。清末，哈尔滨道台杜学瀛接待外国来宾，为了迎合他们的口味，作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴，称之为“锅爆肉”，而洋人在点菜的时候因发音问题，被叫成“锅包肉”。锅包肉通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。此菜特点是外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

哈尔滨的特色饭店？

哈尔滨的小吃也是很多的，哈尔滨饭店也是非常有特色，有山河屯铁锅炖，还有同和居民间菜馆，还有老道外张飞扒肉馆，还有老太太烧烤，都是非常有特色，而且非常好吃的，哈尔滨还有师大夜市小吃一条街也是很不错

比较有特色的餐厅：1.高家小院铁锅炖（哈双南路店）2.老六杀猪菜（进乡街店）

3.王庆章得莫利炖鱼（黄河路店）4.富强大骨棒，张包铺（老道外巴洛克风情街）5.金刚山烧烤（中山路店，现在变成网红餐厅，排队很严重）

哈尔滨好吃的零食？

一：大列巴

大列巴是哈尔滨的特产名小吃，也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重，如果是一个人吃的话要吃上好几餐。大列巴面包在制作过程中要经过三次发酵，然后再加上啤酒花和特有的木材烘烤出来，这样做出来的大面包才香气逼人，每一位品尝过的人都赞不绝口。

二：马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色冷饮，百年来一直沿用了最传统的工艺，坚决不加任何添加剂，为了不影响口感连外包装都不用，吃起来入口即化，甜而不腻，冰中带香。如果到了哈尔滨不去品尝一下马迭尔冰棍，那就相当于到了北京没有爬长城，没有去故宫一样，真的是白去了。

三：哈尔滨风干口条

口条是指猪的舌头，哈尔滨的风干口条是当地的特色名小吃，是将猪口条清理干净后用食盐和花椒腌制，然后用石块压几个小时，压扁后晾几个小时，然后再腌再压，经过好几天的压制后再放入锅中和多种调料一起煮，捞出来后自然风干，吃的时候可以和鸡汤一起煮着吃。是不是听着这制作过程就看出来是非常复杂的，所以这风干口条吃起来的口感和口味也是无与伦比的。

到此，以上就是小编对于哈尔滨网红特色美食排名的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨网红特色美食排名的3点解答对大家有用。