哈尔滨网红打卡美食猪手锅,哈尔滨最好吃的猪手

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨网红打卡美食猪手锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨网红打卡美食猪手锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨烤猪蹄做法？
2. 哈尔滨市哪里批发猪手最便宜？
3. 哈尔滨年夜饭吃什么？

哈尔滨烤猪蹄做法？

猪蹄4个，盐5g，八角1个，桂皮1个，蚝油2g，生抽5g，姜片5片，花椒粒5g，干辣椒3个，黄酒15g，香叶2片，食用油3g，辣椒粉15g，黄豆粉15g，五香粉10g，花生碎20g，葱段3个，老抽5g（非糖尿病可以红糖5g）

做法：买回处理好的猪蹄放到菜板切成小块，锅起热放入清水煮开放入猪蹄焯水捞出放入砂锅中，加入姜片，黄酒，八角，香叶，桂皮，干辣椒，五香粉，葱段，清水没过食材煮开后转小火熬制筷子***去放至常温（猪蹄浸泡入味）捞出放到晒网晒干水分1/3时放入盆中，用刷子刷上一层食用油，加入辣椒粉，黄豆粉，五香粉粉，倒入老抽搅拌均匀腌制30分钟放到烤盘上，温度150℃，时间15分钟即可，取出，吃时撒上一层花生碎即可

做法：

1、猪蹄切块，放入锅中加水、料酒、葱段、姜片大火煮出血沫,捞出洗干净。

2、锅中重新加水，放入猪蹄、葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干红辣椒、3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、半勺盐，炖1-1.5个小时。

3、炖好的猪蹄放入空气炸锅中，180度先烤10分钟，取出来撒上辣椒面、孜然粉、椒盐粉、白芝麻再烤5分钟即可。

哈尔滨市哪里批发猪手最便宜？

可以去哈尔滨市道外区南极冷鲜城去看一看，这里批发冻肉等等，制品非常多，也可以去南马路的回民批发市场去看一看，另外哈尔滨市松北区也有海鲜和冻肉制品的批发市场，货比三家

哈尔滨年夜饭吃什么？

过年是中国人最为隆重的节日，四面八方的家人都会团聚在一起。家里的老人会为孩子准备一桌可口的饭菜，在我家年夜饭的餐桌上还真的特别有意思，和大家一起来说说。

小时候过年时候吃的饭肯定是一年之中家里最好的东西，现在的生活条件好了，这种感觉不是很明显了，但是精心准备一番倒是真的。原来的北方的年夜饭都是以大鱼大肉为主，现在的餐桌上也会加入一些海鲜什么的，但是无论准备什么家里的这几个菜品是不会变的：

（1） 年夜饭必须要有一条大鱼，吃鱼意味这，日日越过越好，年年有余。

（2） 年夜饭必须要有猪蹄，让家里上班的人一定要吃到，让大家努力不停的往前跑，这都是家里老人的期望

（3） 年夜饭必须要有一盘，炒芹菜，谐音勤劳，勤奋。家里的上班的人，和上学的孩子都要吃一点，努力学历，努力工作

（4） 年夜饭必须要有一盘，炒洋葱，谐音聪明，伶俐。上学的孩子这个才一定要吃

（5） 家里老人还会准备一盘年糕，据说吃了这个年糕家里的日子就过的一年更比一年高。

（6） 家里的老奶奶还让小字辈买来旺旺大礼包，看春节晚会的时候发给大家，据说吃了家里会兴旺。

（7） 年夜饭必须要包饺子，饺子里边放上金色的硬币，吃到硬币的人在新的一年里会有一个好的彩头。前程似筋，前途无量。

以上说的这些都是家里必须准备的一些菜品，也是一个好的寓意。

家常凉菜 一条大鱼 炖个小鸡 一个肘子 得有猪手（号称抓钱） 什么红肠啥的拼盘 然后大虾 近几年生活条件好了 什么鲍鱼 帝王蟹 大红虾啥的 然后炒几个青菜 炸虾片有的家也有 还有山楂罐头浇银耳上 我是哈尔滨人 我家差不多这样

到此，以上就是小编对于哈尔滨网红打卡美食猪手锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨网红打卡美食猪手锅的3点解答对大家有用。