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松花江的河虾叫什么名?
蝲蛄虾,是哈尔滨松花江中形如小龙虾的一种虾的地方称谓。这种虾,是松花江的土著居民。据哈尔滨江边老渔民介绍,这种虾喜欢在石头缝中生活,江中的网几乎打不着,只有江边的网,能挂着它们。早些年,江中这种虾多些,近些年,少了,偶尔还能在网上挂着几只。
哈尔滨江虾啥时候有?
江虾主要生长在江湾静水区域中春夏秋季均可捕捞,以夏秋季较多。
江虾洁白,晶莹剔透,营养价值很高,是人们非常喜欢的食材。夏季气温升高,江虾大量聚集在江湾湿地静水浅水区,这个季节也是捕捞季节。近些年,随着捕捉量增加,乡下数量也在不断下降,应该适时保护。
想吃酱香,怎么又等开江了?今天新闻里报道说4月27号开江。,想要吃酱香恐怕要等一阵子,我记得小的时候都是秋天的时候,才有哈尔滨江虾后来上江北也可以吃到了。江北那些渔村大院里都有。现在是吃不到了疫情了,全部停摆。疫情过后上江北去看看能不能吃到吧。
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