哈尔滨市顾乡美食排行,哈尔滨市顾乡美食排行第几

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨市顾乡美食排行的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨市顾乡美食排行的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨道里、顾乡和群力一带有什么像样的小吃可以推荐？
2. 哈尔滨有哪些国营老饭店？

哈尔滨道里、顾乡和群力一带有什么像样的小吃可以推荐？

说到道里小吃其实就包括顾乡和群力。哈尔滨的小吃其实很多。主要源于道外(哈尔滨发源地)后发展到道里。所谓特色小吃如爆肚，酱卤，扣肉，烤串等如今遍及全国各地都可品尝到。目前我能介绍给大家的是区别于其它城市，有哈尔滨独特味道的小吃:首先是红腸，是由17，18世纪左右俄罗斯人引进的。该红腸区别于其它肉腸的地方主要是灌制肉腸的肉要经过低温腌制发酵然后配料灌制后，又经果木熏烤而成。该红腸味鲜滑润，入口绵软，又有独特的烟熏味道，是不可多得的佳肴。其次苏柏汤(也叫红菜汤，呂宋汤)，这是俄罗斯生活中不可缺少的一样既是菜又是汤的佳肴。也是老哈尔滨人离不开的，经常吃的主莱或汤。它是由牛骨或牛肉配上香料(桂叶，茴香梗或籽等)煮制的汤，加上园白莱，土豆，胡罗卜和炒制的西红柿酱熬制而成。这往往要配上俄式大面包和俄式腌制的酸黄瓜，西红柿才吃得有味道。再有烧鸡，哈尔滨的烧鸡味美香酥，熏烤味道浓，也是吃鸡的极品。还有对青烤鹅有酱制和熏烤两种都可一尝。尤其是鹅肝，国外很贵，但在这儿很便宜，值得吃吃，但有脂肪肝的朋友得注意啊！我介绍这几种小吃在道里的中央商城，华梅饭店，还有中央大街其它的几家俄式餐厅都可以买到和品尝到。唯独差一些的是苏柏汤的菜少得可怜，只有红汤。还有一条就是在品尝这些美食佳肴时一定要配上全国最早生产的啤酒一哈尔滨啤酒还有秋林格瓦斯一块享用才更有味道。

哈尔滨有哪些国营老饭店？

哈尔滨的国营饭店已经不多了。想当年国营饭店可以说比比皆是，国营饭店那服务也成了特色。阿姨辈分服务员，爱答不理的态度虽不可取但也着实有特意奔看这个去的。现如今真正意义上的国营饭店其实已经没有了。但是还是有当年国营的那帮人经营的老店，也依然是国营的模式。

一、更新饭店

国营老字号饭店原来在六道街头上，后搬迁到巴洛克。比之前亮堂了不少。虽然叫饭店但是卖的多为早餐一般吃的。烧饼豆腐脑麻花尖椒还有干香入味的牛腱子。



二、国营开封灌汤包

中央大街上的这家店真的是国营风格明显，服务态度很差人员也多是阿姨。早几年灌汤包啊黄桃锅包肉做的都很好，现在差了很多不过人气不减

三、新乡饭店

这家店在世纪联华对面我父亲年轻时候常去他家吃。收银的美女也变成了阿姨，这么多年还用算盘算账很怀旧。生意火爆主食没有米饭只有馅饼，他家来晚了不是某个菜没了而是菜单上都没了。无论你多大领导来这家吃饭必须拼桌交押金。这里的老菜做的也是很到位了。

作为一个在更新饭店旁边生活了近四十年的我 来说它早已经不是那个记忆中的早餐店了，以前父亲带我去吃，烧饼是用有些破损的二大碗装的，扔在你的碗里，芝麻四溅，饼咬一口，起层，豆腐脑的辣椒油非常，非常香，小学的时候一毛钱咸菜，两毛钱烧饼能吃一节课。

老范记饺子真心的不错，张包铺别去了，去丰润街徐包铺吧，张飞扒肉，旁边李连贵熏肉大饼也不错，去吧。对了武刚扒肉也行，就是小贵有点啊，就那几个菜，哈尔滨道里八道街以前有很多饭店都是国营的，现在都没了，挺怀念的，不知道里商委有没有能力恢复这些老字号。

推荐，道外区北七道街一品香面馆回民，开业30多年，面劲道，汤好喝，价格不贵，但是一定不要中午去，排不上桌，推荐菜品：杂伴，主要是牛羊内脏，伴辣椒油超好吃，鸡脖子，吃着有一股奶香味，其他的菜品请自己发觉，老万下水和新乡饭店味道超级棒，就是环境差了点。

没有什么国营饭店了，都变成个人承包了，更新饭店是霞姐承包了，现在她也不管事了，就打烧饼大哥是70年代来的，其他都是后来的。60年代-70年代，更新饭店已大果子 麻花 豆浆为主的。

实事求是地讲，哈尔滨现在已经没有一家国营饭店。现在那些自称国营的饭店，实际上也不是国营了。

更新饭店的烧饼豆腐脑曾经是我的最爱，小时候光吃烧饼轻松干掉两个，那味道没有菜吃着都香。自从搬家之后，感觉徒有虚名了，味道一落千丈。

张包铺早先在张包铺胡同的一个小平房里，最有名的两种包子是排骨馅和三鲜馅的，别人都爱吃排骨的，可我独爱三鲜的。搬家之后去过两回，味道尚可，就是价格有些小贵。我还是比较怀念靖宇街上的狗不理包子。记得小时候是叫狗不理包子，后来改成天津包子，时间太久记不清楚了，如有错误请纠正。不过现在也不复存在了。

向前饭店从靖宇街搬到了十五道街，不过门前还倔强地过着国营两字的LED牌。究竟是否国营大家心知肚明。

现在离我家最近的当属一品香了，七九年就存在的老饭店，当年属于大集体，也算是国营了。他家的面条还是那种老味道，杂瓣的味道也不错，值得品尝。

呃。。。这个作为一个吃货来讲，这个问题真的有点难到我了！因为老国营饭店，我真知道几个，也经常去吃的几家，但是肯定不是哈尔滨最全的信息，所以抱歉了，我就说说我知道的吧！

开封灌汤包

地址在哈尔滨道里区西九道街，离着中央大街很近的！他家的特色就是灌汤包还有锅包肉，店面的牌子就是老老的那种红色牌子，一看就是很旧的那种，店铺里面也是很旧的桌椅，但是灌汤包的味道还是不错的！还有锅包肉也是很正宗的！但是人很多！如果赶上饭口去的话，经常排队的哦！

新乡饭店

新乡饭店在哈市道里区顾乡新亭街3号，人也是很多的！而且菜的品种很少，丸子应该算是特色之一，卖的很火，还有馅饼、猪脚都是热卖的单品之一！去过一次，记得他家的油炸丸子和汤都是很不错的！

华梅西餐厅

华梅西餐厅也是老国营的饭店了，虽然是西餐，但是里面从装修到饭店的工作人员都是按照老国营的标准来的！所以在这里面用餐，你肯定会感觉到，这简直就是来到了8、90年代的饭店吗！哈哈哈 很有感觉的！而且他家的俄式罐虾、罐牛、还有俄式面包、大列巴都是特色！都非常好吃，就单说这楼下的大列巴，每天都会有人排队购买的！如果去晚了都会买不到的！而且他家还有一道特色菜，就是奶酪鲑鱼，简直是美味啊！

说来说去，我能想到的也就这几家了！因为如今哈尔滨其实没有几家国营饭店了，哈尔滨道外区还能有几家，但是近年来随着***我不知道还存不存在了！但是我经常去的也就这几家了！

到此，以上就是小编对于哈尔滨市顾乡美食排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨市顾乡美食排行的2点解答对大家有用。