哈尔滨抖音团购美食鱼丸,哈尔滨抖音团购美食鱼丸是真的吗

尔滨大汉 2024-05-12 16

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨抖音团购美食鱼丸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨抖音团购美食鱼丸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
  2. 东北人吃火锅喜欢用什么蘸料?

个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?

感谢邀请,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者。做饭虽然不是专业厨师,但身为家庭煮妇,每天都要***买食材,烹制一日三餐,对物价倒也算是敏感的。

两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?都说现在钱好花不好挣,一百块钱眨个眼就没了,如果出去吃饭的话,100元估计也就是吃两个煲仔饭的价格,如果想去饭店里点个菜,也就点两个菜,还不能点太贵的。但是如果在家里自己做,还是可以吃的很丰盛的,毕竟在家自己做的话,还是很省钱的。去超市买条鱼或买点虾,30块钱以内可以有很多种选择喜欢吃排骨或肉,40块钱的成本也足够两个人吃一顿的了。再花个10块钱买点素菜清炒一下或者烧个汤什么的,100元的成本也能炒出四菜一汤来,两个人估计都吃不完。另外还要看每个地方的物价有所不同,比如北上广的食材价格肯定要比五线城市或乡镇贵很多,同样的钱能买到的食材也是不同的。

哈尔滨抖音团购美食鱼丸,哈尔滨抖音团购美食鱼丸是真的吗
(图片来源网络,侵删)

像我家居住在北京,平时周末都是四个人一起吃饭,一般情况下也是四菜一汤,基本上一个肉菜,一个鱼或虾,两个素菜,再烧个汤,花费一般也在100元左右。比如这一餐我做了四个菜一个汤,有鱼有肉有蛋有菜,成本也不到100元。

菜单如下:排骨玉米汤、番茄炒鸡蛋、烧带鱼、芹菜炒香干、肉丝炒小***、米饭。都是家人爱吃的家常菜,简单易做,花费又不高,全家人吃的都很好。

排骨玉米汤,这道又是菜又汤,需要炖的时间久一点,让肉汤味道更浓郁,排骨也更软烂,更适合孩子吃,放了甜玉米段和胡萝卜,不仅颜色丰富了,而且排骨汤也有股香甜味儿,是我家两个孩子特别喜欢的一道汤。

哈尔滨抖音团购美食鱼丸,哈尔滨抖音团购美食鱼丸是真的吗
(图片来源网络,侵删)

排骨一斤大约25元,一斤排骨足够烧汤了,玉米3元一根,胡萝卜算1根1元钱吧,这道汤的食材成本30元够了。

番茄炒鸡蛋,国民家常菜,一般用三个土鸡蛋配上两个番茄来炒,最近番茄和鸡蛋都挺贵的,但自己做还是很划算。番茄5元一斤,两个番茄差不多就一斤了,三个土鸡蛋4.5元,这道菜大概10块钱的成本;

在家做饭,

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(图片来源网络,侵删)

看起来没有节省多少钱,

其实,不仅仅节约,

而且更干净、更卫生。

首先,分析一下,100元在饭店能吃到什么?

1.点一份4两牛肉,50元;

2.点个素的,12元;

3.两瓶啤酒8元左右;

4.两碗面30元.

这基本上就弹尽粮绝了吧。

我的家乡一一无锡,号称”小上海”,除房价不能跟大上海比,其它不逊色,尤其是菜价!最近我妈让我买菜,一天3人平均不许超过30元,我半个月下来伤透了脑筋,还算好16天合计470;如果按100元一天计,在无锡正常开销可以买0.5斤虾50元(河虾时价每斤100元--120元),芦蒿8元(时鲜菜每斤8元),豆腐干2元,豆苗或金花菜5元(每斤差不多5元),0.5斤牛肉30元(市场价60元--70元),5元金针菇;菜谱一晕二蔬一汤:生抽虾或盐水盐50元,芦蒿炒豆腐干丝10元,炒豆苗或金花菜5元,牛肉金针菇汤35元。

我们东北黑龙江伊春,物价是很低的。如果说要想100元能做一顿丰富的午餐或者是晚餐那是不成问题了。

在我们伊春有一家老是烧鸡店,这家烧鸡店一直都***用着我们儿时的那种包装。就是选好了的烧鸡,然后用牛皮纸一包,让我们感觉好像回到了童年,这种鸡每只才卖38元所以我先买一只鸡,酒宴上,按照我们东北人的思维,有机就算是一种高档的饭局了。
然后,在买20块钱的排骨,用排骨炖一颗玉米(玉米妈妈家的),两个人足够了。买12块钱的五花猪肉,把肉烀好以后,可以做一盘红烧肉。然后买点儿黄瓜,***拌一个家常凉菜,在我们东北这有10块钱就够了。剩下20块钱两个人再买一些水果。这样的话,100块钱的午餐或者是晚餐就会让你吃的很惬意,你们觉得行吗?

我家我和孩子两人,不吃鱼,100元可以吃一周,我们平时就晚餐在家吃,相当于就七顿饭,每顿两样菜,一荤一素,而且我吃的少,所以荤菜和蔬菜就是普通六寸盘半盘那样。要是吃一顿,那还是可以买不少的。当然贵的海鲜一买还是买不了多少。***设调料,米,油等家里都有。1、先买水产,小黄鱼大概40一斤,人少五六条就20没了,人多一斤就40了。一般的对虾,也是四五十一斤,一盘起码半斤吧,那么差不多又20没了。蟹类那价差就更大了,普通石蟹还算便宜。那要便宜点,买点草鱼,鲫鱼,鲢鱼,黑鱼那还是便宜的。2、在买点肉类,牛肉,普通价一般也是50左右,偶尔特价38'之类的,买一斤生肉能做比较大的一盘。或是买冷冻的包装牛排,差不多能买两块。或是五香牛肉一般68一斤,半斤也够了。排骨一般是25一斤吧,五花肉15,前腿肉12。3、再买蔬菜,菇类,豆制品,鸡蛋等。一般的绿叶菜瓜类大概算5元一斤,比较高价一点的8元一斤。

反正看你怎么买,一般100,荤素搭配,自己做,买个六七个菜还是能买出来的。我给你开个菜单,按我家的吃饭习惯,莫见笑。虾半斤25,牛腩一斤40,排骨一根20,豆腐一盒2,绿叶蔬菜一把5元,瓜类一个5元,胡萝卜一个2元,鸡蛋三个2元。25+40+20+2+5+5+2+2=101元,做六个菜够四个人吃,家里有葱姜蒜和各种调理料。

东北人吃火锅喜欢用什么蘸料?

无肉不欢的东北人冬天喜欢吃火锅,夏天烧烤,肉是一样的肉,蘸料是口味之选,也是美食的灵魂。已进入冬季沈阳满大街都是火锅飘香,就连以前火爆的烧烤撸串小店都加上火锅这道菜,大大铜火锅招牌都立起来。

说起火锅,在东北沈阳大概分为几种:老式铜火锅、川渝麻辣火锅、清汤肥牛小火锅、日式小火锅、泰国冬阴功火锅。

老铜火锅是沈阳人的最爱,码上满满的酸菜、海鲜、鲜羊肉、羊肉片。。别提有多美味了。

老式铜锅涮羊肉就是麻酱,腐乳,韭菜花,其他葱花香菜什么的都可以往里面招呼。

斑鱼火锅:这种火锅其实可以理解成为南方打边炉,类似肥牛小火锅的调料,咋吃咋有理,有人就是海鲜汁,有人喜欢少许蒜蓉加上香辣酱。现在各种鱼都切成薄薄的小片,没有刺,涮起来轻轻松松。

那要看你吃的是什么火锅了。

1、酸菜锅、清水锅涮肉。蘸料以麻酱为主,配以豆腐乳、韭菜花、香油,还可以加点花生碎、熟芝麻。愿意吃辣的可以加一点辣椒油。

2、斑鱼锅麻辣口味的火锅。吃斑鱼锅就得是蒜油蘸料,能体现出斑鱼的鲜味。麻辣口味的火锅用蒜油蘸料用香油、蒜泥、香菜、葱、耗油,这是重庆火锅的标配。

当然了,能吃辣的还可以尝试一下辣椒油打底配花椒粉、小米椒、香菜、葱花。也是很爽的!

感谢邀请!在东北吃火锅的雏形源于~汆锅底!也有很多搬家汆锅底,涮火锅的习俗留下来。那么蘸料必须只有一种~麻酱,腐乳,韭菜花。这三个是基础,再往里添什么就是个人喜好,喜欢吃啥就慢慢添加了。当然川味火锅的香油碟蘸料,肥牛火锅的肥牛汁蘸料,潮汕牛肉火锅的普宁豆酱蘸料。这些还真都是最近这些年餐饮业发达,传入东北才有的。作为哈尔滨土生土长的80后吃货。我们从小涮火锅的蘸料真就是麻酱调料。现在市场上常见的~老北京蘸料也是来自于本地调料企业~三五味业。记得曾经有个叫:川琦调料的。不知道现在还有没有了。原来都是小盒装的。调配好的。辣和不辣两种,也挺好的。一般在家里都喜欢自己来拌麻酱蘸料。买小磨的麻酱回来,很多现成的里面还有添加花生酱的,虽然也香,成本就低多了。麻酱要用温水来搅拌,我们也说解麻酱。搅拌均匀后里面加糖,精盐。为了好吃也有加炼乳的。蒜末,香菜沫看个人喜好把。韭菜花,腐乳。这是东北吃火锅必须加到麻酱里的其实有这两样加到麻酱里,麻酱本身不加盐也没啥问题。因为这两样就自带咸度了而且还挺咸了呢。

东北的传统火锅和老北京火锅很像。但没正宗的老北京吃的那么讲究了。火大锅开,涮肉。我们吃的感觉更像是汆锅底和渍菜火锅的合集,汆锅底是为了省事,当然也是那个年代没那么多材料可涮。金钩海米,冻螃蟹,虾皮都是鲜物做锅底,羊肉,酸菜,其他可涮之材,锅开端下来上桌起活。因为东北人豪爽。所以很难做到如北京涮肉那么文雅。当然说我们东北人比较粗狂也不为过。说到涮吧,讲究就太多了。去北京簋街跟着老虎哥吃了顿于爷的~裕德孚老北京涮肉。那才知道原来吃的老北京涮肉都是将就着吃的。跟着于爷才真是讲究而不将就。感情原来吃的都是炖肉,而非涮肉了。蘸料着也是很简单的。麻酱,韭菜花,腐乳汁。老三样!再配其他就是个人爱好问题了。而且涮肉轻蘸料,吃的是羊肉的本鲜。

到此,以上就是小编对于哈尔滨抖音团购美食鱼丸的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨抖音团购美食鱼丸的2点解答对大家有用。

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