美食哈尔滨正宗冷面的做法,美食哈尔滨正宗冷面的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食哈尔滨正宗冷面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食哈尔滨正宗冷面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 你在生活中，遇见过什么难以置信的事？
2. 烤冷面酱料怎么做好吃？

你在生活中，遇见过什么难以置信的事？

大姑姐对我说，弟妹，你抽个时间，和你父母去房产局把你们两家的房子都过户到我儿子名下，你父母就你一个闺女，你也就一个闺女，不能把家产给外人，以后我儿子给你们养老，你听我的保准没有错。

过完年的初二，大姑姐一家三口提着大包小裹，回娘家，当时我们也在婆家，还没有回城里，大姑姐看到我们也在，就说正好有事找你们，我说啥事，找我们？

大姑姐说，弟妹，你外甥现在十八岁了，已经成年了，我准备给他办个成人礼，到时候，你作为舅妈，一定得给准备个大惊喜。

我笑着说好的，外甥喜欢啥，告诉我，到时候买给他，保准让外甥喜欢。

大姑姐说，你外甥喜欢的东西，你不用买，你家和你父母家就有。

我问大姑姐到底啥东西，我们家和我父母家都有，说出来我听听，只要有的，我绝对送给外甥。

以前在广东打工，进过一个工艺品厂，做彩绘。这种厂子，一个车间一个主管带个技术员，下面分成几个组，一个组又有好几个班，一个班有一个班长和几个成员。我在的那个班有五个人，四男一女，女的有几分姿色，我们五个人有四个人年纪相仿，都在二十来岁，只有一个小男孩只有十七岁。五个人当中班长一表人才，另一个男的长的又矮又丑，名叫宝哥。

平日上班我们围着桌子坐，给陶瓷或玻璃工艺品上各种颜色，因为是手工活，大家围坐一起，可以聊个不停。班长对班里的美女有意思，就有一搭，没一搭地找她搭话，因为班长语气轻佻，美女没有搭理他，他脸上有些挂不住，又看见我们几个人在一旁掩着嘴巴偷笑，恼羞成怒，从此经常在工作中找我们几个的茬。

以后上班气氛就不像从前那样轻松，显得又尴尬又紧张，还有点冷清。宝哥为了活跃气氛，就开始讲幽默的段子，逗的美女不停地笑，我们都觉得宝哥讲的很好，只有班长不高兴，可能他是嫉妒，于是就大声要求宝哥上班安静点，然后自己却滔滔不绝地大声讲话，主要意思是在损宝哥。我觉得他有点过分，心里有点反感，但没有说什么，也没表达出来。其他人也和我一样感到反感，而且都显出了不满的表情。

班长看到我们对他都不满，感觉到被孤立，就想拉拢我。有一天上班的时候，他让我坐他旁边去，我不知道他什么意思，就没有去。下班后，宝哥偷偷告诉我要倒霉了，说班长让我坐他旁边意思是要我站他那边支持他，我没去，肯定会给我小鞋穿。这件事过后，班长果然处处针对我，我感到没意思就辞工了。

后来，我进过很多厂，与宝哥他们失去了联系。直到五年后偶遇宝哥，却让我惊叹不已，他居然和美女结婚了，真想不到，美女连班长帅哥都看不上竟看上了他这长的又老又丑的人。

我一表哥，问我：“你明天用车不？不用借我用一下，我回老家去上坟，往山上开太费车，我那好车舍不得，你这老破车，坏了也不心疼！”

“我用车，借不了，虽然是破车，但用坏了我也心疼，再说了，用坏了你给我修吗？”

要说这个表哥，可不是第一次向我借车了，那时候他还没买私家车，有一次，他说借车去接一下他的丈母娘，我说：“你不是有出租车吗？怎么借我车？”

“我出租车你嫂子开，得挣钱啊，耽误一天损失3、4百块呢，反正你的车就上下班，明天我到你单位取！”

第二天，把我车开走了，晚上还回来的时候，告诉我：“车前边碰了一下，不严重，我没给你修，自己修一下吧，就100块钱的事！”

我到车前一看，好嘛，蹭了好大一片漆，到修车店，花了400块钱才补好，我打电话给他：“哪一百块钱的事啊，花了400多！”

表哥说：“你让人给骗了，我要是去修就100块钱！”

“那你咋不给我修上？”

“咱哥俩差那200、300的？”然后就没有然后了。

还有一次，他要去给他朋友接亲，又借我车，说是我车是红的，吉利！

去外侄女家拜年，吃夜饭后几拨人准备***打通宵，我妹夫喊我去扯伙。因为我厌烦他以往的牌风不正，所以就摇头表示拒绝。

外侄女婿是主人家，他安慰好其他几拨打牌客后，过来说：“舅舅，姨父，我们三个来凑一拨，打十块的四翻封顶！”

外侄女婿毕竟是晚辈，所以我不得不卖他的帐。

一翻二十两翻四十，三翻八十四翻一百六，即使当地主输了，一盘也就三百二，这还在我的承受能力之内。

于是我说：“来嘛。”

接着就是我明显针对妹夫的强调：“我们都不是外人，打耿直点儿哦哈，上不打下不摸，莫要牌还没有过桩，就老早地把牌举起……”

刚一上场，妹夫就说：“哥，数两千块钱的现金给我，我等哈儿微信扫给你。”

我说：“你又在讲迷信，你以为上场就找别人借钱你要赢哦哈，那是***的，你不信试嘛。”

因为我身上有多的现金，于是我掏出来就数了两千过去，还边数边说“拿去输拿去输拿去输…”

因为郎舅弟兄可以开玩笑，所以妹夫听见不吉利的话也没有作过多计较，于是就开始洗牌***了。

十年前，在我们老家火车站的广场上，发生了一件让我难以置信的事情，至今想起那个女孩，都觉得好难过，不知道她现在怎样？有没有脱离那些人的操控

当时是下午三点多钟，天气不是太好，阴天，候车室里又闷又热，再加上我坐的那班车晚上七点才发车，想着还有好长时间要等，干脆不如出来逛逛好了，于是就拉着行李出来了

出来后就在广场上，找了一个阴凉地方坐下来，当时坐的地方离进候车室有点远，周围的人也不多

坐下来后，就向周围看了一眼，谁知这一看，就看到一个扎着辫子，穿着白T恤，黑裙子，微胖的献女孩向我走来，身后还跟着一个提着兜子的女人，又黑又瘦，和那女孩一样黑

我还以为她俩是母女，心想朝我走来干嘛呀？我又不认识你们，然后我就下意识地低下头，装作没看见

可是接下来的一幕，让我万万没想到，吓得我一下子从凳子上弹了起来

我以为不看她们，他们就不会过来了，可谁知她们就是冲着我来的，那女孩走到我眼前，不管我看没看她，扑通一声就跪在了我面前，给我来个猝不及防，这一跪把我吓得，一下子就从凳子上弹了起来

我站起来，惊慌失措的，看了看那女孩，就对那女孩说: 你干嘛，要吓死我啊，你给我跪这儿干嘛，你快起来了

我记得当时说话的声音挺大，可能这是被吓得本能反应吧

烤冷面酱料怎么做好吃？

在北方，每一所大学附近都有这么一家烤冷面摊子，下午三四点的光景开张，一辆小推车的摊子，四面八方围满了学生，叽叽喳喳地喊着自己的烤冷面标配：“酸甜辣，加根肠！”“咸辣多加洋葱，不要香菜！”“给我多刷点酱！”夏天的夜晚，和同学站在路灯下，合吃一碗烫口的烤冷面，哪怕蚊子叮上大腿了也不肯停下。烤冷面必须得一口气吃完

工作后，很多事情消磨着你的热情，尤其是在北京这种城市。除了吃，好像生无可恋了，有时候加班到十一二点从灯火通明的写字楼里出来，站在北三环的天桥上，看着淡淡雾霾裹挟中川流不息的车灯，颇有点仰望星空脚踏实地的浪漫味道。

每当想吃又不知道吃点什么的时候，我脑子里想的总是：想吃烤冷面呢。有人说，世界上只有两种人，爱吃冷面的和不爱吃冷面的人，而我属于后者。

毕业后，很难遇到口味正宗的烤冷面摊子，可是很想念那口啊～那就自己做呀！按照下面的菜谱，重回简单幸福的校园时光～没想到我这个手残党也能做出好吃的不得了的冷面。

食材

冷面1张，台湾脆皮肠1根，金针菇1小把，胡萝卜1/4根，黄瓜1/2根，鸡柳1根，洋葱1/8个，香菜3根，鸡蛋1个

调料做法

酱汁：

①辣椒面10g，白砂糖15g，熟芝麻10g，孜然粉10g，花椒粉10g，南得调味料8g，拾伍道米酒10g。混合均匀。（南得调味料很关键）

②锅中烧热油，加入大料3颗，香叶2片，葱姜爆香，捞出所有香料弃掉。然后把热油分次倒入干料中（分了三次，少量多次）

烤冷面酱

烤冷面起源于东北，因为地理位置，所以餐饮在这里有很多都是日韩风格，下面我介绍一下烤冷面酱的基本做法

主材是韩式烧烤酱，加上番茄酱，甜面酱，蚝油，五香粉，色拉油，花生酱，鸡精，大葱，生姜

首先花生酱用用凉水西施搅拌均匀。

在把上述原料混合到一起进行熬制，10到15分钟左右，根据熬出的程度，可以适当的加入纯净水，让酱达到一个不稠不稀的状态，最后一步加入鸡精，搅拌均即可。

韩式烧烤姜一斤，番茄酱20克，甜面酱15克，一汤匙耗油，少许五香粉，色拉油20克，花生酱两汤匙，鸡精少许，大葱生姜各10克

一份好吃的烤冷面，其酱料也是美味无比的。烤冷面的酱若调制不好，其便会影响到整份烤冷面的味道及口感。因而，烤冷面的酱是很重要的哦。那么，烤冷面的酱怎么做？其有哪些种类？下面，妈网百科就为大家介绍一下烤冷面的酱怎么做及其相关内容。烤冷面的酱怎么做

香喷喷的烤冷面的酱总能令人垂涎欲滴，食指大动，那么，烤冷面的酱怎么做呢？下面，大家就一起来看一下。

烤冷面的酱并不是单一一种的哦，其是多种多样的，因而，其能贴合不同人群的口味，也正因如此，烤冷面深受大众的青睐。

做法一：芝麻酱

准备材料：花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻

做法：

1、先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉，再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用。

2、将花生去皮，接着把已去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放到炸汁机中搅拌均匀即可。

做法二：蒜蓉辣酱

准备材料：朝天椒、红尖椒、番茄、姜、大蒜、盐、糖、米醋、味精

做法：

到此，以上就是小编对于美食哈尔滨正宗冷面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食哈尔滨正宗冷面的做法的2点解答对大家有用。