哈尔滨小吃美食加盟哪家好,哈尔滨小吃美食加盟哪家好一点

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1. 哈尔滨有那么多卖红肠的店，谁家的红肠最好吃？

哈尔滨有那么多卖红肠的店，谁家的红肠最好吃？

对于我这个无肉不欢的人来说，如果一顿饭没有肉菜，我肯定得买个火腿肠炸一下，要不就是奢侈点，吃根红肠。没肉真是吃不下去饭。不过要说哪的红肠好吃，这个我觉得纯是看个人口味，我们不是哈尔滨本地人，但也生活了快七八年了，大家都说一般本地人都喜欢吃商委的红肠，而且这绝对不是空穴来风，变相宣传。我们经常能看到商委红肠排队的壮观场面。尤其是到了节***日，一号难求啊。更有甚者凌晨三点就去排队。但是我觉得好吃是的确的，但是这不是特别馋这个口味，我们家里人还是比较爱吃秋林里道斯的，而且也给大家个小建议，不用非得去奋斗里买，只要是专卖店都可以，味道都一样，都是纯正的秋林红肠。再就是其他的副食正阳楼、哈肉联这些我就不常吃了，味道也说不好。不过商委秋林，比较推荐，无论是送礼还是自己家都不错。还有一个就是裕昌，也可以，粉肠我姥姥还挺爱吃的。

哈尔滨卖红肠的可以说是遍地开花，无论是大一点专卖店，还是小一点熏酱店，只要开门营业，红肠就是必卖品。虽然，制作红肠的厂家很多，但是，制作方法基本都大同小异，口感也都差不多，要问谁家的最好吃，主要还是取决于个人的口感，但是，我们可以通过哈尔滨普通老百姓的视角来回答这个问题：

红肠的来历：


红肠是在上世纪初从沙皇俄国传入哈尔滨的，到现在已经有100多年的历史了，已经彻底的融入到哈尔滨的饮食文化，是餐桌上一道不可或缺的美食佳肴。

红肠是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工熏制而成的，因颜色火红而得名，也称里道斯。味道醇厚、鲜美，蒜香味很重。友情提示：饭后会见客人不宜多吃。

肉联红肠：


哈尔滨最早的肉灌制品加工企业，哈尔滨第一根红肠就是在这里诞生的，到现在已经有105年的历史了，口感就不用多说了，无论是品质还是口味，肯定是经得起考验的。自己吃或者送礼都可以，唯独它的名气在全国没有秋林红肠那么大。

秋林红肠：


秋林红肠也是百年老店，可以说是哈尔滨红肠的代名词，只要一提到哈尔滨红肠，第一个想到的肯定是秋林红肠。

秋林红肠的制作，始终保留着俄国的传统工艺，具有浓郁的俄式风味。秋林红肠是送礼的极佳礼品，属于哈尔滨的特色产品，但是，在购买过程中，一定要到正规的专卖店去买，因为，挂羊头卖狗肉的地方太多。

商委红肠：


哈尔滨人都知道，虽然，建厂时间不是很长，但是，口感却很好，深受老百姓喜欢。要想吃到正宗的商委红肠，那就得在早上没开业就去排队，而且还是限购。商委红肠比较适合自己吃，如果送礼的话，最好送给不在意品牌，只在乎口味的人。唯一遗憾的是，商委红肠是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业。

其实，还有很多有名气的专卖店也卖红肠，例如：焦裕昌、八珍小月亮、一手店还有道台府食品等等，虽然，口味也都差不多，但是名气却远远不如上面三家。还有很多小作坊，也制作红肠，但是，肉质和口感就无法保证了。所以，到哈尔滨买红肠一定选择，大一点的专卖店去购买。

个人认为，送礼就买秋林红肠或肉联红肠，自己吃就买商委红肠或者其它品牌的也可以。

一方水土养一方人，从小生活在哈尔滨的人，对红肠的感情就是对家乡的感情，人在全国各地，能吃到哈尔滨品牌红肠，那吃的就是满满的回忆。

哈尔滨人吃一口红肠，马上知道是不是正宗的，是什么牌子的，这就是中国美食的特色。

原来哈尔滨人吃红肠只有两个牌子：肉联、秋林，买肉联红肠得排大队靠关系，过年餐桌上能吃到肉联红肠那是贼有面子的事。

九十年代末期，随着民企的发展，哈尔滨冒出了很多红肠，由于没有配方和技术能力，很难做出与老品牌媲美的红肠。后来，随着老师傅退休被挖走，企业兼并重组，红肠配方工艺也就不是秘密了，特别是肉联红肠口味大不如前。

现在哈尔滨人比较认可的红肠口味是商委、秋林里道斯、焦裕昌、一手店、肉联等。

我觉得要说谁家的红肠最好吃，那得看自己的口味吧！毕竟每个人的口味各不相同！有的觉得好吃，有的觉得难吃！但是在哈尔滨本地，尤其是本地人来讲的话！买商委红肠的较多一些！而且这个牌子都是哈尔滨本地人自己吃！因为很多外地人都不知道！商委这个牌子的红肠素来有肉好，味道好的称呼！每天排队购买的人也是很多，基本每天都会供不应求！要是到了过年过节时分更加是！每天早早地还没开门就会排出几百米的队伍，大家都来抢购，几乎每天都是几个小时红肠和一些副食就会卖没了！

而且这买的还都是本地人呢！因为外地人很少有知道的！尤其是一些南方来玩的朋友，一般就知道哈尔滨红肠，但是不知道具体的谁家的好吃！外面好多都买秋林的等等！所以商委红肠真的是有实力的！而且是真的得到了哈尔滨人的喜爱！所以才会卖的这么好！

还有刚才说到的秋林红肠，秋林红肠也是很有名的！因为工艺据说是从俄罗斯那边传过来的！而且品牌也老，也有名！买秋林红肠这个品牌的外地游客多一些！很多都是来自南方的一些游客，来玩了几天，听说了秋林这个老品牌，所以都来这买！

还有出名的就是肉联红肠了！在哈尔滨这几家都是卖红肠的老商家了！本地人也都在这几个品牌买红肠吃！所以味道我想就不用细说了！都是过关的！肉质啊！品牌啊！也都是很好的！

但是对我这个本地人来讲，随着每年过年过节家里都会买这些品牌的红肠、副食吃，这么多年了，对这些品牌也都是十分了解的！家里人最近一年比较偏爱裕昌这个品牌，因为裕昌应该是哈尔滨的本地品牌，也是做副食起家的！刚开始他家卖的都是熏酱的副食，并没有红肠！但是近两年开始有红肠之后，那我家来讲，是比较喜欢裕昌这个品牌的红肠和小肚的！味道超赞，而且能吃的出来，肉质也十分不错！但是因为这个回答我们都是凭良心说的，并没有充值，所以我觉得如果要说最好吃的话，肯定还要向大家推荐商委红肠了！而且他家的肉丸子也好吃！熏酱鸡爪子也好吃！哈哈

到此，以上就是小编对于哈尔滨小吃美食加盟哪家好的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨小吃美食加盟哪家好的1点解答对大家有用。