哈尔滨辣生活,哈尔滨辣的吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨辣生活的问题，于是小编就整理了1个相关介绍哈尔滨辣生活的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨有那么多卖红肠的店，谁家的红肠最好吃？

哈尔滨有那么多卖红肠的店，谁家的红肠最好吃？

对于我这个无肉不欢的人来说，如果一顿饭没有肉菜，我肯定得买个火腿肠炸一下，要不就是奢侈点，吃根红肠。没肉真是吃不下去饭。不过要说哪的红肠好吃，这个我觉得纯是看个人口味，我们不是哈尔滨本地人，但也生活了快七八年了，大家都说一般本地人都喜欢吃商委的红肠，而且这绝对不是空穴来风，变相宣传。我们经常能看到商委红肠排队的壮观场面。尤其是到了节***日，一号难求啊。更有甚者凌晨三点就去排队。但是我觉得好吃是的确的，但是这不是特别馋这个口味，我们家里人还是比较爱吃秋林里道斯的，而且也给大家个小建议，不用非得去奋斗里买，只要是专卖店都可以，味道都一样，都是纯正的秋林红肠。再就是其他的副食正阳楼、哈肉联这些我就不常吃了，味道也说不好。不过商委秋林，比较推荐，无论是送礼还是自己家都不错。还有一个就是裕昌，也可以，粉肠我姥姥还挺爱吃的。

哈尔滨的红肠大大小小得有数百个牌子，最有历史和最知名的，当是哈秋林的、哈肉联的、商委的，还有农大的。

哈秋林的和哈肉联的，这两家都是百年历史了，哈肉联还是中国第一根红肠的生产厂家。

这两家都有两大类，一类是不含肥肉的儿童肠，适合老人孩子和不吃肥肉的人士；一类是含肥肉的红肠。不做说明的情况下，提到红肠，都是指含肥肉的红肠，肥瘦肉比例是2:8。在这个基础上，哈肉联还有一种精制红肠，也是散装的，肥瘦肉比例是1:9，适合只能吃少量肥肉的人士，肠体上会有一个小商标。

这两种都有礼盒装，可以送人。礼盒装秋林的有一种黄盒的，淀粉少，是手工切的，口感好一些。如果自己食用，建议买散装的再真空塑封，因为都是当天出厂，口感新鲜。

哈秋林的红肠有两个牌子，一种是秋林里道斯，是秋林糖果厂出品的，是我们本地人特别爱吃的，原来在老秋林地下排长队抢购、现在在秋林国际地下卖的那种。

另一种叫秋林伊雅。就是现在的老秋林地下卖的。

很多外地人会慕名买秋林红肠，所以秋林红肠在年节前销量大的时候，口感会偏咸，个头也偏大了。

事实上，哈市还有一种红肠叫商委红肠，因为只有一家没有分店，买着不方便，不太吃。但口感很不错，如果有时间在早上三四点钟开车去太平商委排队，还是可以推荐的，太平商委的肉丸也很好吃。

八九十年代的时候，哈尔滨的红肠是美味佳肴，是我童年里那最好的美食。记得每次父亲到哈尔滨去办事的时候，都会从那里买回来具有俄罗斯特色的红肠，至于说是什么红肠不知道了，但是知道这叫香肠。

这种香肠切两片儿夹在馒头里，放点儿辣椒酱，非常的好吃。并且那浓浓的肉香味儿。会弥漫在整个屋子里。特别的好闻，也特别的诱人。所以说从小我就对哈尔滨的红肠有着很美好的憧憬。就憧憬将来自己有钱了，买一大汽车香肠，随便的吃。现在才回想起来，还有一些些甜蜜。话说的有些远了，我觉得说回来的话还是哈尔滨的商委红肠比较好的。这种红肠瘦肉多。味道也不是那么咸，所以说我特别爱吃商委红肠。除了商委红肠之外，还有些里道斯红肠，农大红肠等等。都是比较好的香肠。

哈尔滨的哪个地方的红肠好吃？

这个问题不好回答，一是一人一个品味，二是弄不好成了广告。

哈尔滨的红肠成了“哈尔滨的味道”不过110多年。

1898年，随着中东铁路的建设，10多万俄罗斯人，波兰人，立陶宛人等世界30多个国家的人来到哈尔滨工作和生活。

同时，也将浓郁的欧洲饮食文化带到哈尔滨，其中红肠是一个代表。

当年，红肠在俄罗斯人家是传统手工艺制作，后来才有了作坊和工厂。解放后，才有了哈尔滨肉类联合加工厂等大型企业生产。现在，生产的企业比较多，都是经过工商和食品检疫部门批准的。因为，热销也有地下作坊生产，建议到专卖店和大型超市购买。

现在，已经不能准确说清楚，究竟是谁将红肠带到哈尔滨了。

1，红肠是欧洲灌制肉制品的代表。其实哈尔滨还有“松仁小肚”，“风干肠”，“金丝卷”等。

2，历史比较悠久的是哈尔滨肉联生产的红肠等。

3，后来，秋林里道斯，秋林食品，商委红肠，农大红肠等。

到此，以上就是小编对于哈尔滨辣生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨辣生活的1点解答对大家有用。