哈尔滨农家生活,哈尔滨吃住玩农家院

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨农家生活的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哈尔滨农家生活的解答，让我们一起看看吧。

1. 在哈尔滨，冬天家里都吃什么？
2. 我是哈尔滨农村户口，想在哈尔滨自己交养老保险和医疗保险，可以吗?需要什么手续?没有就业单位？
3. 顺义农家特色菜前十名？
4. 想移居哈尔滨，哈尔滨有什么优缺点？

在哈尔滨，冬天家里都吃什么？

一年四季没区别啊！

就是价格有点差异，仅此而已!

鸡鱼肉蛋，随时都有。海鲜的话，因为离海边远，夏天也很少吃到最新鲜的。蔬菜，也都有啊，就看你舍不舍得花钱。

就喜欢吃黄金钩豆角，夏天菜市场几块钱一斤，冬天超市几十块一斤，该吃就吃，没区别啊。

至于说老一辈喜欢的酸菜之类的，我从小就敬而远之，从来没试过，现在更不用想了。

我是70后，记得我小时候八九十年代，一到快入冬的时候，家家户户都会储存很多土豆、***、大葱，留着过冬吃（现在也有买秋菜的习惯，但不会像以前买那么多了。）而且，家家都腌酸菜；当时冬天吃的比较单一，每家都差不多，一般都是以炖菜为主，例如:炖酸菜、炖***、炖土豆、炖冻豆腐之类的，里面还会放点配菜或者肉类，吃炒菜的不是很多，主要还是因为当时每家都不是很富裕，而且，在那个年代冬天卖菜的也很少，品种也很单一，即使有也不像现在那么全。

现在，不一样了，人们有钱了，生活水平也提高了，交通也方便，冬天卖什么菜的都有，只要有钱什么都能买到，但是，冬天吃的菜一般都是当地大棚的或者是南方运过来的，吃起来总是感觉没有夏天当地种的菜好吃。

北方人的口比较重，冬天也很冷，所以，家常菜还是以炖菜为主，但绝不像从前那么单一，像我家做菜每周都会做一次炖排骨，但不能顿顿吃，顿顿吃太腻；


年轻人还是比较偏向于炒菜，例如:木须柿子、黄瓜炒肉片、炒土豆片、地三鲜等等，总之菜市场什么都有卖的，就是价钱比夏天的贵；

北方人也喜欢吃面食，家里也会经常包饺子、包包子、蒸馒头；

偶尔家庭聚会的时候还会坐在一起吃火锅，但是比较麻烦；吃海鲜的很少，毕竟这不是哈尔滨的特产；要是有远道而来的朋友，我们一般会请他去饭店吃当地的特色，比如:杀猪菜或者铁锅炖，如果再来第二顿，那就在吃点烧烤，烧烤也可以算是哈尔滨的家常便饭，几个朋友小聚一下，烧烤一般都是第一选择。

额，幸亏科长生在农村长在农村，要是从小就在城市，还真不知道怎么回答。因为科长发现，城里好像不分冬夏，想吃啥买啥。而哈尔滨的农村，或者说东北的农村就不一样了。下面科长给你说说哈：

在哈尔滨农村，冬天就除非家里来亲戚朋友，会买新鲜的蔬菜，那你是不又想问，那没有亲戚吃啥？

一、酸菜

那一大缸酸菜不是腌完放那观赏的，是一顿两顿硬生生吃她一缸的。

二、土豆

在农村，盖房子都要在屋里挖个地窖，夏天可以当冰箱用冰镇大西瓜，冬天放土豆，省着土豆生芽儿不能吃。对了，下土豆窖的时候一定要确保自己能进，因为科长老妈有一年下去就晕，因为里边缺氧，点着的蜡烛下午就灭。

三、***

城里秋天整车卖秋菜记得吧？农村都是在自己菜园里挖地窖放***啊，萝卜啊，炒啊，炖啊

四、速冻食品

城里想吃豆角，直接买二斤新鲜豆角，农村就是想吃啥，去冰箱里都有，速冻的！什么速冻豆角，速冻玉米，速冻饺子，速冻肉……

在哈尔滨冬天吃的也很丰富啊！别看我们冰天雪地的！但是好吃的可不少呢！但是我们也有我们独特的美食，也就是你们南方人冬天不敢吃的，噔噔噔噔，那就是你上的这张图上的冰糕了！哈哈哈 大冬天的你敢吃冰糕吗？这在我们哈尔滨这可是家常便饭啊！尤其是冬天在家里面，不吃上几根冰棍都不叫东北人！哈哈，其实我们不是虎，而是冬天的屋子里面实在是太热了！这个是开玩笑了，吃的冰糕算是零食的一种了，但是平时吃饭呢，我觉得冬天很多哈尔滨人都是以炖菜为主吧！毕竟天太冷了，吃点炖菜暖和暖和！

在东北大炖菜其实是分很多种的，这种铁锅炖也算是炖菜的一种吧！可以炖鱼、炖鸡、炖鹅，种类非常多，现场炖，然后在菜快要熟之后，在锅边贴上大饼子或是花卷，真是特别有食欲！而且菜品特别新鲜，刚出锅就可以直接吃，大家都是守着锅旁边开吃的！这氛围简直别提了！

刚才说的铁锅炖都是大多都是在饭店吃的，那这种茄子炖土豆就算是比较家常的一种了，也算是炖菜的其中之一，很家常的，好吃而且做起来省事。

这种炖菜叫做猪肉炖酸菜，里面可以加一些五花三层肉和血肠等，很多东北农村过年过节杀猪就喜欢这么炖着吃，久而久之，现在的很多哈尔滨饭店这也是一道著名的东北特色的菜品，很受欢迎！尤其是冬天，但是很多本地人也可以在市场买到这些材料，回到家一样炖。

这些都是炖菜之类的，其实哈尔滨人我觉得很喜欢吃炖菜，这几种也都是平民百姓家经常吃的，哦，对了，还有***炖粉条等，因为冬天太冷，回家吃点热乎的，带汤带水的，很暖和身子！其实哈尔滨本地人还很喜欢吃炒菜，各种菜就有点数不胜数了！根据个人的喜好口味吧！所以吃的还是很多的，还有一个就是烧烤，哈尔滨人尤其是近几年，不知道为什么会特别爱烧烤这口，夏天基本都是满街的烧烤店，即使到了冬天烧烤店也不见少，而且家家都会爆满，几天不吃顿小烧烤简直就觉得生活少了点什么似的！对了，还有火锅，也是冬天哈尔滨人经常吃的！

哈尔滨冬天虽然天冷路滑，但是买菜还是比较方便，市场啊超市啊，菜品种类也很齐全。所以可以选择你想吃的任何菜式。冬天的哈尔滨还是比较寒冷的高热量的食物每个家庭都会长吃一些的。

哈尔滨居家做菜，一般以炖菜会做的多些。哈尔滨人口有点重，小鸡炖蘑菇，***炖冻豆腐，红烧肉炖粉条，排骨炖土豆，清炖鱼，牛肉炖萝卜，乱炖。炖菜制作比较简单，味道十足，醇厚浓香，对厨艺要求不是很高，只要按着流程来，做出来都是香喷喷的。拌饭、下酒，越吃越香。

家常炒菜居家做饭都会选择的做法，特点就是快，相比别的做法，炒菜用的时间应该是最少的。例如：西红柿炒鸡蛋，大辣椒炒肉，炒土豆丝，蒜薹炒肉，西葫芦炒鸡蛋，炒西蓝花等等对居家做菜来说，也是大家经常选择的一种方法。但是这种做法对材料的使用要有一定的了解，每家都会选择几种长做。那边把小鸡炖上，这边炒个西红柿鸡蛋，人口不多就可以吃饭了。

再一个居家选择比较多的就是饺子、包子。饺子、包子的馅料很丰富，可以放很多自己喜欢的食材，可以荤素搭配着吃、也可以是全素的、亦可以放入很多样喜欢的蔬菜搭配着一起吃，当然有些人也喜欢吃全荤的。这些食物多样的做法可以让我们吃到营养素更加齐全，而且可以起到食物的互补作用，单独吃一种食材可能吸收利用不高，但多种食物搭配一起吃，更容易吸收。

总体来说哈尔滨的冬天和其它三节对菜式的选择区别不是很大，可能荤腥会多吃一些。有些朋友说你咋不说哈尔滨的一些名菜那例如锅包肉，这个对谁家也不可能长做这样的菜式，对厨艺要求高，制作时间长。下了班，你再做个锅包肉哪的几点吃饭啊。居家做菜还是选择，快捷，制作方便的菜式比较多一些。

我是哈尔滨农村户口，想在哈尔滨自己交养老保险和医疗保险，可以吗?需要什么手续?没有就业单位？

是可以的，自己到当地社保局办理就可以，按照灵活就业人口来分类。不过要知道的是，你每个月至少要交六七百块钱呢，养老和医疗加起来差不多月工资40%，按照当地人均工资标准最低60%的基数缴费，算下来钱不少呢。感觉靠这样去享受国家待遇不划算，不如回去交新农合医保和农村居民养老保险。

顺义农家特色菜前十名？

1，农家巧嫂

2，二张农家菜（顺义怡馨家园店）

3，北京天霖农家菜

4，哈尔滨独一处农家菜（顺义店）

5，李认真盘盘麻辣烫（顺义店）

6，武哥春饼宴（顺义店）

7，聚鑫鑫农庄

8，老杜农家菜

9，小巷子农家菜（顺义店）

10，寇焕英市级农家餐厅

想移居哈尔滨，哈尔滨有什么优缺点？

哈尔滨优缺点都十分突出，优点是空气比南方大城市好，周边适宜春夏秋旅游的山山水小比较多，物价也不是很贵。适合人们五月至十月期间居住。至于说缺点，那就是交通拥堵，打车难，[_a***_]人满为患。而且进入十一月份到四月份，室外温度特别寒冷。最低温度零下三十多度。你如选择居住，我建议三思而行！

在哈尔滨上学七年的时间，应该算是对这个城市很了解了，如果喜欢慢节奏的生活可以来这里，喜欢朋友经常聚会可以来这里，喜欢冬雪的可以来这里，喜欢凉爽夏天的可以来这里，喜欢俄罗斯风情的可以来这里。

哈尔滨人特别注重朋友间的感情，平时联系特别多，所以下班之后，经常会几个不错的朋友找个馆子喝点小酒，一人守着一件啤酒可能就到半夜了。哈尔滨的冬天特别长，可以说一年只有冬季和夏季了，每年十月中旬开始供暖了，一直到来年四月多，冬天真的特别寒冷，据我多年的经验，超过零下二十五度人体就会感觉不适了，所以尽量不要出门，在家里还是很暖和的，经常在屋子里穿短袖看外面白雪纷纷；夏天就会特别凉快，虽然有时候也会热，但是一点不闷，特别舒适的那种热，与南方差别很大，个人特别喜欢哈尔滨的夏天。还有哈尔滨的教育也特别棒，哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学、哈尔滨医科大学等都很著名。这里的旅游景点也很好，中央大街上都是俄式建筑，对面就是松花江，每天都有很多人坐在江北欣赏美景或沉思，还有索菲亚大教堂，到了冬季还有冰雪大世界，各种冰灯等。虽然特别喜欢哈尔滨这个城市，但毕业了未能留在哈尔滨还是很遗憾的。

不管定居在任何一个地方，都是从了她的优缺点。换句话说，就是地方是自己选的，哭也要走完。所以，移居哈尔滨也好，移居北上广深也好，都会有各自的便利和烦扰。既然你想选择哈尔滨，那科长就以在哈尔滨定居为例，说说生活在哈尔滨的优缺点：

优点：

哈尔滨的生活和工作节奏，相比北上广深，在某些地方会慢很多。当然，除了公交车司机，他们真是宁抢1秒，也不等乘客1分钟。

哈尔滨的环境好。除了每年供暖初期有那么个把天雾霾，全年基本优良能在300天以上，而且一年四季的气候可以在一天内随机播放，可能在屋里穿着貂还冷，也可能在屋外露着脚脖儿和腰还热。哈尔滨的天，尤其是秋天的云，动不动就刷屏一次。

哈尔滨的人好，热情。这里男的就叫哥，女的叫美女，问个路点个烟二话不说，没准抽颗烟功夫就成老铁了。

哈尔滨的美食出名，一方面是因为做的好吃，另一方面是食材新鲜，甚至就地取材，到菜园子里现抓一把就是蘸酱菜。

总之，还以很多优点。

缺点：

有时候堵车也就单程两三个小时吧

哈尔滨最大的缺点就是，优点太多。

我是一个在黑龙江出生的人，并且一直在这里生活成长了二十多年。客观一点讲，作为黑龙江的省会哈尔滨，他的经济状况肯定是不如一些发达城市，但是再怎么说这也是自己的家乡，肯定喜欢的不要不要的。哈哈哈哈，嗯嗯 我好好说话。

我刚毕业的时候有很多同学都出去玩，说大城市怎么好、比哈尔滨哪好哪好的，虽然我是认同的，但是就生活来讲，我可能还是更习惯哈尔滨的生活。虽然哈尔滨没有发达的经济，但是我们这里生活成本很小，在北上广打工的人有多少是在外面挣了钱，回家里花。在外面攒的钱回家里置办房子的，大有人在吧。所以就生活这一方面，工资可能稍微低一些，但是跟大城市比起来我们的生活成本也要低很多。最起码不像北上广深一样，买房子遥不可及。

对于气候来讲，我真的是不习惯南方的气候，湿冷弄的我身体都有一些不好了，起痘很严重，每天都很潮，屋子里没有暖气特别的不习惯。黑龙江虽然冷，但是外面的世界非常有乐趣，室内更是享福，不会有那种湿冷的感觉，非常温暖很舒服。夏季也不会特别热，热到让人呼吸都很困难，不闷。

所以如果你想来哈尔滨生活我们是一万个欢迎的，四季分明，舒服安逸。

首先，外瑞康姆吐哈尔滨~，作为一个本地人，非常欢迎你来到哈尔滨生活！因为我不知道你之前在哪生活来着，所以没法把两个城市做一个详细的对比！我只能跟你说说我眼中的哈尔滨，有什么优缺点！但是我觉得不管怎么说，我这在生活了将近30年，我还是很喜欢，很爱这座城市的！所以优点肯定是要比缺点多的！所以，看到这，你往不往下看都可以了！就收拾东西快来吧！

要说哈尔滨的优缺点的话，我觉得问不问缺点都是那么回事！毕竟不管是哈尔滨还是别的哪个城市，哪怕是北京、上海在中国算是最好的城市来讲，想要找出毛病也是有的！但是得看你能不能接受，你打心眼里喜不喜欢这座城市！要我说我就很喜欢哈尔滨，所有我一直在这生活这么多年，都没跑呢！

优点呢！哈尔滨四季如春，四季分明，夏天阳光明媚，春天也春暖花开，冬天真的非常寒冷，秋天也是满地黄叶，可能我的词语不太美！但是城市的季节变化真的很美很美！这些都是季节的变化，当然城市的美景也是非常之多，索菲亚教堂、中央大街。松花江边，哈尔滨大剧院等等，可能你会说这些都是景色，在城市生活也不能把这些当饭吃啊！要说在这生活呢，哈尔滨属于二线城市，虽然经济也在快速发展，但是生活压力工作压力等等都没有北上广那么大！消费也要比他们低一些！其实这也是缺点，因为挣得也没有他们多，哈尔滨的平均工资也不是很高，具体多钱你就上网搜吧！准不准我真的不知道，只能告诉你我身边的人都没开那么多！除非你是特殊工种或是技能的人！缺点呢，我现在能想到的就是交通真的很拥堵！早晚高峰出门就堵！还有就是冬天真的很冷！虽然冰天雪地也是金山银山，但是很多老年人都会在冬天引发心脑血管病！所以有优点就会有缺点！怎么选择看你自己了！

到此，以上就是小编对于哈尔滨农家生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨农家生活的4点解答对大家有用。