哈尔滨道里区特色美食,哈尔滨道里区特色美食套餐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨道里区特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨道里区特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 道里必吃十大馆子？
2. 哈尔滨道里、顾乡和群力一带有什么像样的小吃可以推荐？
3. 哈尔滨旅游必去的景点特色小吃？

道里必吃十大馆子？

宴宾楼，老厨家，山河屯铁锅炖，哈尔滨友谊宫，宏达老菜馆，老都一处，华梅西餐厅，东方饺子王，马迭尔宾馆，塔道西斯餐厅，王宝长天津卫炭火锅，铁路江上俱乐部，古教北来顺，袁记串串香，同合居民间菜馆，波特曼西餐厅，欧罗巴餐西厅，胡同里京味烤肉，红专回民馆。

哈尔滨道里、顾乡和群力一带有什么像样的小吃可以推荐？

说到道里小吃其实就包括顾乡和群力。哈尔滨的小吃其实很多。主要源于道外(哈尔滨发源地)后发展到道里。所谓特色小吃如爆肚，酱卤，扣肉，烤串等如今遍及全国各地都可品尝到。目前我能介绍给大家的是区别于其它城市，有哈尔滨独特味道的小吃:首先是红腸，是由17，18世纪左右俄罗斯人引进的。该红腸区别于其它肉腸的地方主要是灌制肉腸的肉要经过低温腌制发酵然后配料灌制后，又经果木熏烤而成。该红腸味鲜滑润，入口绵软，又有独特的烟熏味道，是不可多得的佳肴。其次苏柏汤(也叫红菜汤，呂宋汤)，这是俄罗斯生活中不可缺少的一样既是菜又是汤的佳肴。也是老哈尔滨人离不开的，经常吃的主莱或汤。它是由牛骨或牛肉配上香料(桂叶，茴香梗或籽等)煮制的汤，加上园白莱，土豆，胡罗卜和炒制的西红柿酱熬制而成。这往往要配上俄式大面包和俄式腌制的酸黄瓜，西红柿才吃得有味道。再有烧鸡，哈尔滨的烧鸡味美香酥，熏烤味道浓，也是吃鸡的极品。还有对青烤鹅有酱制和熏烤两种都可一尝。尤其是鹅肝，国外很贵，但在这儿很便宜，值得吃吃，但有脂肪肝的朋友得注意啊！我介绍这几种小吃在道里的中央商城，华梅饭店，还有中央大街其它的几家俄式餐厅都可以买到和品尝到。唯独差一些的是苏柏汤的菜少得可怜，只有红汤。还有一条就是在品尝这些美食佳肴时一定要配上全国最早生产的啤酒一哈尔滨啤酒还有秋林格瓦斯一块享用才更有味道。

哈尔滨旅游必去的景点特色小吃？

哈尔滨是中国东北地区的一座美食之城，这里的特色小吃数量众多，让人眼花缭乱。如果你是美食控，来到哈尔滨旅游一定不能错过这十大特色美食，让你的味蕾在旅途中得到最大的满足：

1. 东北大板烧：薄薄的饼皮上涂上一层豆沙或肉松，再放上各种配料如黄油、糖渍杏仁、碎坚果等，最后卷起来，烤制出金黄酥脆的效果。这是一道道地的东北特色糕点。

2. 红肠：由肉类、淀粉、辣椒粉、糖及其他配料混合而成，红肠变得特别酥脆，一口吃下去，香辣美味。

3. 爆肚：以猪、牛肚为主要原料，先腌渍后油炸。炸至表面脆，肉质鲜嫩的爆肚配上酱汁和酸菜十分下饭。

4. 东北麻辣烫：以豆腐、牛肉、土豆、粉丝、鱼丸等食材为主，加上酱汁和各种调味料，在加热器中加热，食用时可以加入各种小菜，口感鲜辣。

5. 美龄蛋糕：是一款 以鲜奶油、水果、蛋黄酱为主要原料的蛋糕，其外皮酥脆，内部松软且香甜。

6. 马迭尔烤鸡排：马迭尔是一个位于哈尔滨的小镇，这里的烤鸡排鲜嫩多汁，加上独特的香料，让人久久不能忘怀。

7. 哈尔滨冰糖葫芦：***用新鲜的草莓、枣和山楂作为原料，以光亮的冰糖作为涂层，条条纹纹，十分好看，甜而不腻，是一道很受孩子们欢迎的美食。

8. 绿茶大饼：以绿茶融入的小麦粉为原材料，以一种特殊的生面皮打制成饼，口感酥脆。

9. 十八街排骨：这里的排骨是煮烂的，入口即化，用特别的糖醋汁蘸着食用，口感鲜美。

到此，以上就是小编对于哈尔滨道里区特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨道里区特色美食的3点解答对大家有用。