哈尔滨美食攻略2015,哈尔滨美食攻略必吃排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨美食攻略2015的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨美食攻略2015的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈尔滨的美食有哪些？
2. 道外十大必吃美食？

哈尔滨的美食有哪些？

哈尔滨市美食中西合璧，既有鲁菜传统，也有欧陆风情，有锅包肉，秋林红肠，大列巴，老鼎丰月饼，华梅西餐厅、波特曼西餐厅的俄式西餐，老道外美食更是丰富多彩，张包铺的豆腐馅包子，李家熏酱，武钢扒肉，范记永饺子，张飞扒肉，老万下水，都让人回味无穷。

我是一位南方人，但嫁到哈尔滨来了，我最喜欢吃哈尔滨的美食是烤冷面，杀猪菜，烤冷面里面在放点火腿肠，味道好极了，东北杀猪菜绝了，里面有各种各样的肉，猪肠，猪肝，肺等等好多肉，各种味道杂交在一起，特别好吃

哈尔滨的美食很多，其中犹以下面三个美食最为出名。

1、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛，中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。

2、杀猪菜：“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。

3、马迭尔冰棍：马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮，也基本上成为了哈尔滨的特色标志之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，是我国最早是冷饮企业的之一。

1、松仁小肚

松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。

2、风味口条

风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。

3、老鼎丰月饼

老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌，专门制作各种点心小吃，他家的月饼是其中最具代表性的，吃起来可谓是香酥可口。

4、哈尔滨熏鸡

熏鸡是东北的一道特色小吃，东北的天气比较冷，熏制食品比较多，哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。

5、干肠

哈尔滨虽然在我国的东北，但由于近代（百年来）移民，各地的食物和烹饪办法随同移民的涌入而落地生根。移民潮人口最多的当属山东人，所以鲁菜比较普遍。之后是北方传统的炖菜系，川菜系，粤菜系，徽菜系，以及西北火锅、烤肉、烤串等等，还有俄式西餐也比比皆是。可以说，哈尔滨的食物菜系丰富多彩。

具体到目前的北方名小吃，非常多，几乎数不胜数，论起来三天三夜道不尽繁杂。来到哈尔滨，我简单说几个去处品味一下吧。首先，杀猪菜一定要试试，铁锅炖（炖鱼、炖鸡、炖排骨），炭炉火锅，道外区的张飞扒肉，国营“新乡饭店”的猪手，江北（松北区）渔村炖鱼，朝鲜族饭店的狗肉宴，富鹏饭店的包子，道外北三道街的老砂锅铺砂锅油饼，马家馆的水爆肚和烧麦……太多了，我说这几家是我经常去吃的，非常接地气的小店。

没提到的不知繁几，欢迎大家来哈尔滨做客、旅游。

道外十大必吃美食？

道外是哈尔滨市的一个区域，这里有很多美食值得一试。以下是道外十大必吃美食：

哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是当地的特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。

松花江大鱼头：道外地区靠近松花江，这里的大鱼头非常有名，鲜美可口。

铁锅炖鸡：道外有很多铁锅炖鸡的餐馆，这里的炖鸡鲜嫩多汁，味道十分美味。

哈尔滨小吃：道外地区有很多小吃摊点，如锅包肉、烧烤、煎饼等，都是当地人喜爱的美食。

哈尔滨冰淇淋：哈尔滨以其特色的冰淇淋而闻名，尤其是夏天，在道外可以找到很多冰淇淋店。

铁路局炖菜：道外地区有很多铁路局炖菜馆，这里的炖菜口味独特，非常美味。

哈尔滨啤酒：哈尔滨是中国啤酒的发源地，道外地区有很多啤酒厂和啤酒屋，可以品尝到正宗的哈尔滨啤酒。

马迭尔烤鸭：道外地区有很多马迭尔烤鸭店，这里的烤鸭皮脆肉嫩，非常美味。

哈尔滨香肠：道外地区的哈尔滨香肠以其独特的制作工艺和口感而受到喜爱。

到此，以上就是小编对于哈尔滨美食攻略2015的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨美食攻略2015的2点解答对大家有用。